関東・信越の日本酒

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吉田蔵u（よしだぐらゆー）百万石乃白生酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】「百万石乃白」は、2020年にデビューした石川県の酒米。特有のミネラル感とクリアな味わいが特徴です。無濾過生原酒ならではのフレッシュ感と発泡感をお楽しみください。

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豊香(ほうか)　純米大吟醸　原酒　ブラックラベル　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

年に一度12月に限定販売される豊香の純米大吟醸
豊香のスペシャルな純米大吟醸の黒ラベルです。こちらは加水処理を一切していない原酒。低温で半年以上寝かせ、搾りたてのフレシュ感を残しつつ、柔らかな輪郭のお酒に仕上げた少量の限定酒です。華やかでフルーティな香り、もろみ発酵時に生まれる自然の炭酸ガスを残したジューシーな味わいです。

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豊香(ほうか)　純米大吟醸　限定品　2022　専用箱付き　720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

蔵元400本限定の2022年の純米大吟醸！【蔵元コメント】長野県産山田錦 62%、長野県産高嶺錦 6%、長野県産金紋錦 32%の割合で仕込み、弊社が得意とするガス感を残し、火入を行う製法にてボトリングを行い、約半年間冷藏庫にて熟成させたこだわりの逸品に仕上げた純米大吟醸酒です。三種ブレンドの妙、甘味、酸味、旨味が一体となり、キレととろみ感が同居、折り重なる味わい。

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流輝（るか）純米大吟醸 Morpho（モルフォ）　1800ml

¥4,100(税込 ¥4,510)

【蔵元コメント】流輝　純米大吟醸モルフォを全国新酒鑑評会に出品したところ二年連続で金賞を受賞することができました。モルフォ蝶をイメージした純米大吟醸です。モルフォ蝶は生きる宝石と呼ばれ、ギリシャ語で「美しい」という意味があります。一回火入れ、金賞受賞同タンクです。流輝シリーズの中でもハイクラスのお米を使用しています。火入れを施した綺麗なテイストです。トマトソースやイタリアンにも楽しむことができます。

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　出羽燦々（でわさんさん）　純米大吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】吟醸酒王国山形県のオリジナル酒米「出羽燦々」で醸しました。可憐で華やか、甘美な鮮度味をおたのしみいただければ幸いです。必ず低温の冷蔵に保管し、お早めにお召し上がりください。

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久保田（くぼた）　スパークリング　500ml

¥1,460(税込 ¥1,606)

【蔵元コメント】きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリングライスワイン。
ベースの純米酒の味わいを引き出すため、アルコール分は12度と一般的なスパークリングワインと同程度にし、甘酸っぱい味わいでボリュームはありながら、久保田ならではのキリっとしたシャープな酸味が口当たりすっきりと感じさせます。

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流輝（るか）純米吟醸生もと造り　山田錦　一回火入れ　a harvest season　1800ml

¥2,850(税込 ¥3,135)

【蔵元コメント】綺麗で飲みやすい生もとを作りたかったので、高グルコ麹や焼酎麹は使わず、上品な造りとなってます。ソーヴィニオンブランのようなグレープフルーツを思わせる含み味と青い香りが特徴です。

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流輝（るか）純米吟醸生もと造り　山田錦　一回火入れ　a harvest season　720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

【蔵元コメント】綺麗で飲みやすい生もとを作りたかったので、高グルコ麹や焼酎麹は使わず、上品な造りとなってます。ソーヴィニオンブランのようなグレープフルーツを思わせる含み味と青い香りが特徴です。

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いづみ橋　秋とんぼ　生もと純米　雄町　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

【蔵元コメント】待ち望んだ収穫を迎えた秋の田んぼ。秋晴れの中爽やかな風が稲穂の香りを運んでくる。そんな秋は、とんぼの恋の季節。初夏にヤゴから羽化したとんぼは、秋に番(つがい)となり田圃に可愛い卵を産み生命を繋ぎます。そんな環境で育った酒米から醸された純米酒がひと夏越えて美味しくなりました。実りの秋に相応しい秋晴れのようなお酒です。

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いづみ橋　秋とんぼ　生もと純米　雄町　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】待ち望んだ収穫を迎えた秋の田んぼ。秋晴れの中爽やかな風が稲穂の香りを運んでくる。そんな秋は、とんぼの恋の季節。初夏にヤゴから羽化したとんぼは、秋に番(つがい)となり田圃に可愛い卵を産み生命を繋ぎます。そんな環境で育った酒米から醸された純米酒がひと夏越えて美味しくなりました。実りの秋に相応しい秋晴れのようなお酒です。