関東・信越の日本酒

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寒菊（かんきく）　電照菊39 -Luminous Emblem- 2026　純米大吟醸無濾過生酒 750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】
この度毎年秋に発売される電照菊の次章にして、完全新作となる「電照菊」のスパークリングをリリースさせていただきます。この初夏の少し湿り気を帯びた宵闇を眩く照らし、この季節の寒菊銘醸の煌の象徴となれるようにと願いを込めた一本です。

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山三（やまさん）純米吟醸　ひとごこち　五割　無濾過生原酒　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】
今年から新たにご縁をいただいた美ヶ原水系・上田市西内地区と、武石地区で育てられた酒米「ひとごこち」を使用し、精米歩合50％まで丁寧に磨き上げました。
立ち上がる香りは、山三らしくフレッシュで穏やかに広がります。口に含むと、フルーティな味わいからやわらかな旨みへと移ろい、後口はドライに引き締まり、澄んだ余韻へと続きます。
これからの暑い季節に、よく冷やし、食事とともにお楽しみください。

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【IWC 2025ゴールド受賞】甍（いらか）　銀・黒　ひとごこち【火入れ】　1500ml

¥4,200(税込 ¥4,620)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸す日本酒です。
【蔵元コメント】甍の王道。フレッシュな香りとクリアな清涼感が特徴で、旨みから爽やかな酸味、苦味、渋みで締めるコクのあるドライな飲み口です。

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【IWC 2025ゴールド受賞】甍（いらか）　銀・黒　ひとごこち【火入れ】　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸す日本酒です。
【蔵元コメント】甍の王道。フレッシュな香りとクリアな清涼感が特徴で、旨みから爽やかな酸味、苦味、渋みで締めるコクのあるドライな飲み口です。

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雅楽代（うたしろ）～春風～　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】グラスに注ぎ、立ち上がってくる香りは清涼感のあるラムネの中に、マスカットや少しの甘さと酸味を感じる様ないちごのニュアンスも。口に含むと、雅楽代らしいなめらかで柔らかく線の細い甘みを感じ、中盤ではその甘みが少し膨らんできます。
飲み込む少し前には白麹らしい酸味がちょこっと顔を出し、味わいの輪郭を作りながら静かに喉の奥に流れていってくれます。

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【最高峰シリーズ】甍（いらか）　金・礎(いしずえ)　720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

甍ブランドの最高峰「金」シリーズ。
搾りの最終段階、旨みと奥行きのある「責め」の部分を瓶詰。象徴記号： □（四角）。
大地と安定を象徴する「□（四角）」があしらわれ、禅の静けさと動じぬ強さを宿しています。
甍らしい透明感のある美しさを保ちながらも、米の成分が最も凝縮された濃密な旨味と深い余韻が特徴です。