関東・信越の日本酒

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来福（らいふく）　純米生原酒　さくら　720ml

¥1,740(税込 ¥1,914)

来福酒造の季節限定酒、春らしいピンク色のラベルがかわいい日本酒です。使用米は地元茨城県産の五百万石、酵母はさくらの花から採取された「東農短醸分離株」。優しい口当たりと旨みを感じるうすにごりのお酒です。

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来福（らいふく）　純米生原酒　さくら　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

来福酒造の季節限定酒、春らしいピンク色のラベルがかわいい日本酒です。使用米は地元茨城県産の五百万石、酵母はさくらの花から採取された「東農短醸分離株」。優しい口当たりと旨みを感じるうすにごりのお酒です。

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いづみ橋　純米吟醸　桜うすにごり　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】原料米には、兵庫県産の愛山を100％仕様した純米吟醸酒です。穏やかな吟醸香、滑らかに広がる甘みをフレッシュ感残す一回火入れで閉じ込めました。

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佐久乃花(さくのはな)　純米吟醸　無ろ過生酒 Spec d　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

長野県産の「ひとごごち」を５９％まで磨き上げた純米吟醸。酵母も長野県の「長野D酵母」（Spec-d）を使用しています。華やかな香りが印象的で、フルーティーですがキレのあるバランスのいいお酒です。

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いづみ橋　とんぼラベル　雄町　純米酒　生もと　槽場直詰め　無濾過生原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】生まれたぴちぴちのお酒を瓶に閉じ込める、この上ないしぼりたて生原酒が「とんぼ」ラベルで、上槽中の「中取り」を詰めています。
神奈川県の産地品種銘柄に登録された「雄町」が、いよいよいづみ橋の純米キモト熟成シリーズに仲間入りしました。爽やかな青空を颯爽と飛ぶ「空色黒とんぼ」です。冷やしても美味しいですが、お燗がよりオススメの雄町です。

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手取川（てどりがわ）Sparkling　dot（スパークリング　ドット）　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの（ガス充填は一切していません。）発酵の神秘的なエネルギーを感じられるスパークリングです。優しい酸味のスッキリ爽やかな味わいなので食前・食中酒にぴったり。冷蔵庫でしっかり冷やして、ワイングラスなどでお楽しみ下さい。また、開栓時に吹きこぼれないようくれぐれもお気をつけください。

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KIKU（きく）特別本醸造　K4　無濾過生原酒　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】「食」に合う日本酒を追求し醸したフルーティ×旨辛の本醸造です。透明感のあるジューシーアップルの香り、凝縮した旨みにドライな味覚と後味のビター感のまとまりが綺麗な味わい。【K4】… 「菊」ブランドの【K】日本酒度【+4】辛口
七水ブランドと同じ製法で醸したスマートなドライテイスト本醸造をご賞味ください！

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神亀(しんかめ)　上槽中汲純米生酒　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【蔵元コメント】「上層中汲」は、圧力を加えずに酒槽から自然に流れでた酒を、その場で囲いビン詰めした風味豊かな純米生酒です。ろ過をしておりませんので、薄く濁った状態ですが、異常ではありません。滑らかな輪郭そしてフレッシュなお米の旨味が凝縮しております。ゆっくりと時間ととおに変化する味わいをお楽しみ下さい。