田に流れ込む清らかな水が米を育て、その米を水が酒へと育てる。
日本料理が水の料理と言われるのと同様に、日本酒は水が育む酒だと大和屋酒舗は考えます。
良質なお米を清らかな水を用い丁寧に炊き上げた『白米』の様におかずを美味しくしてくれる食中酒。
美味しいお米を出汁と季節の食材とともに炊き上げた『炊き込みご飯』の様に豊かな香味を楽しむお酒。
そして温める事により花開くお燗酒や酒肴とともにじっくりと楽しむタイプのお酒など…
大和屋酒舗は、それぞれのお酒の持つ個性を捉え日本酒のある食卓の豊かさをご提案します。

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商品一覧

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角右衛門（かくえもん）純米吟醸　夏酒　720ml

¥1,710(税込 ¥1,881)

【蔵元コメント】角右衛門美山錦仕込みの純米吟醸系の荒走りと責めの部分をブレンドし、荒濾過後に瓶詰瓶燗し低温瓶貯しました。軽めで爽やかな味わいが楽しめます。超レアな隠れキャララベルが約8％の割合でありますので、お楽しみください。

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両関酒造　Rz50 純米吟醸　生 Dry Evolution　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

創業1874年、酒米の産地としても有名な、秋田県南部の湯沢市に蔵を構える両関酒造。
「Rz50」は、「花邑（はなむら）」・「翠玉（すいぎょく）」など銘酒を醸す両関酒造の限定流通シリーズです。特約店のみの稀少酒です。同時に甘口・辛口の2種類がリリース。す。オレンジラベルの『Sweet Emotion』は、酒米・五百万石50％精米、日本酒度－2.4という甘口の純米吟醸。ブルーラベルの『Dry Evolution』は、酒米・五百万石50％精米、日本酒度＋8.0という辛口の純米吟醸。同じ酒米での醸し分け、どちらも美味しいという高い技術力。甘口派、辛口派でお好みのものを楽しんでもよし、飲み比べもまた楽しい遊び心のあるシリーズです。

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両関酒造　Rz50 純米吟醸　生 Sweet Emotion　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

創業1874年、酒米の産地としても有名な、秋田県南部の湯沢市に蔵を構える両関酒造。「Rz50」は、「花邑（はなむら）」・「翠玉（すいぎょく）」など銘酒を醸す両関酒造の限定流通シリーズです。特約店のみの稀少酒です。同時に甘口・辛口の2種類がリリースされます。オレンジラベルの『Sweet Emotion』は、酒米・五百万石50％精米、「日本酒度－2.4」という甘口の純米吟醸。ブルーラベルの『Dry Evolution』は、酒米・五百万石50％精米、「日本酒度＋8.0」という辛口の純米吟醸。同じ酒米での醸し分け、どちらも美味しいという高い技術力。甘口派、辛口派でお好みのものを楽しんでもよし、飲み比べもまた楽しい遊び心のあるシリーズです。【蔵元コメント】酒造好適米「五百万石」を50％まで精米。日本酒度-2.8度というやわらかな果実香と心地よい甘みが広がる芳醇旨口タイプの純米吟醸に仕上げました。

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五橋(ごきょう)　 ride? Light 甘酸っぱい純米酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】アルコール度数6%の低アルコールの純米酒です。甘やかで爽やかな香りと甘酸っぱくも軽快な味覚はまさにLight。つめたく冷やして楽しめる、日本酒ビギナーにおすすめの一品。従来の日本酒とは一味違った新感覚の酒質となっております。

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五橋(ごきょう)　ride? Rich 濃醇純米生原酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】米の旨味と甘味を充分に溶かし込んだ飲みごたえのある一品です。後口の余韻として長く楽しめる心地よい酸味が特徴。Richな気分で氷を浮かべてロックで楽しむのもあり。従来の日本酒とは一味違った新感覚の酒質となっております。

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【送料割引サービス対象】【楯の川酒造】SAKERISE 暁光　（サケライズ　ぎょうこう）720ml

¥27,000(税込 ¥29,700)

「楯野川」を醸す楯の川酒造が生み出す庄内の地から始まる日本酒の夜明け
【蔵元コメント】新しい一日の始まりを告げる、夜明けの希望の光をイメージして醸した［暁光］。山形で開発された大吟醸用の酒米である雪女神を使用し、凝縮感と洗練さ、美しく続く余韻が特徴です。香りはまるで数時間後に適熟を迎えるメロンのよう。口に含むと甘さと、優しい旨み、そして柔らかい酸味が少しずつ変化していき、味わいのバランスと品の良い余韻を長く楽しむことができます。