酒屋八兵衛（さかやはちべえ）　山廃純米　備前雄町　1800ml

¥2,870(税込 ¥3,157)

岡山県産雄町で造った山廃純米。　　【蔵元コメント】　乳酸系のミルキーな香り。雄町米らしい、丸みのあるふくよかな旨味の山廃純米。常温で美味しく、温めるとさらにまろやかに、炊きたてのごはんの様な優しい味わいとなります。時間を追うごとに落ち着きが増してゆきます。チーズ類、ぬか漬け、豆腐の味噌漬けなど、発酵食品との相性はばっちりです。

いづみ橋　桃色黒とんぼ　神力　生もと仕込み純米　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

昔ながらの手法「生もと」で醸した純米酒です。名前の由来は、いづみ橋の生もと仕込み「黒とんぼ」と、使用しているお米の特徴である「ノゲ」（お米の先にあるヒゲのような部分）のピンク色から付けられました。

いづみ橋　桃色黒とんぼ　神力　生もと仕込み純米　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

昔ながらの手法「生もと」で醸した純米酒です。名前の由来は、いづみ橋の生もと仕込み「黒とんぼ」と、使用しているお米の特徴である「ノゲ」（お米の先にあるヒゲのような部分）のピンク色から付けられました。

澤屋まつもと　特別純米　愛山　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

兵庫県のごく一部でしか生産されていない愛山を、瓶燗瓶貯にてフレッシュに楽しんでいただける純米酒です。愛山特有の酸味とキレの良さが特徴になります。

瑞冠(ずいかん)　純米吟醸　白麹仕込み　新千本（しんせんぼん）　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

広島県庄原市の森兼さんが作った山田錦を使った純米吟醸酒です。白麹を使用したことで、爽やかな味わいに仕上がっています。
【蔵元コメント】原料米は広島県産「新千本」を使用。爽やかな酸が広がる「白麹菌」を留仕込みに使用しました。白麹ならではの軽快な酸が、心地よく主張する辛口の切れのよい飲み口です。

白岳仙(はくがくせん)　特別純米　冷卸 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

澤屋まつもと　Kocon（ココン）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

山田錦を使用した精米歩合非公開の純米大吟醸。アルコール度数が13度で、とても飲みやすく爽やかに旨みを感じるお酒です。

澤の花(さわのはな)　満ち月（みちづき）　純米吟醸　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

秋の雰囲気、味覚に合うようなイメージで醸した純米吟醸酒です。全体的に落ち着いた雰囲気で綺麗で、滑らかな旨みのお酒です。

澤の花(さわのはな)　満ち月（みちづき）　純米吟醸　1800ml

¥2,859(税込 ¥3,145)

秋の雰囲気、味覚に合うようなイメージで醸した純米吟醸酒です。全体的に落ち着いた雰囲気で綺麗で、滑らかな旨みのお酒です。

開運（かいうん）　純米ひやおろし　1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

静岡県「開運」の秋限定酒です。熟味のまろやかさを秋の味覚でじっくりとお味わいください。