日本酒・地酒

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クラシック仙禽（せんきん）亀ノ尾　720ml

¥1,772(税込 ¥1,950)

【蔵元コメント】ドメーヌさくらの3品種で特に個性を発揮するのが、古代米「亀ノ尾」。それは、まるで人の心が宿った生き物のようである。私たち造り手は、そんな亀ノ尾に敬意を表して向き合う。すると、それに呼応するように、亀ノ尾はエネルギーに満ちた甘みと酸味を醸しだす。これほどドラマチックな生命力を宿した酒はほかには存在しないだろう。

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クラシック仙禽（せんきん）亀ノ尾　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

【蔵元コメント】ドメーヌさくらの3品種で特に個性を発揮するのが、古代米「亀ノ尾」。それは、まるで人の心が宿った生き物のようである。私たち造り手は、そんな亀ノ尾に敬意を表して向き合う。すると、それに呼応するように、亀ノ尾はエネルギーに満ちた甘みと酸味を醸しだす。これほどドラマチックな生命力を宿した酒はほかには存在しないだろう。

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クラシック仙禽（せんきん）雄町　720ml

¥1,772(税込 ¥1,950)

【蔵元コメント】その生命力をどう生かすか。「雄町」が秘めた大地のエネルギーを、時として抑えこまなければならない時がある。晩生品種である雄町と、超軟水である仙禽の水、それぞれの特性を生かし、酸味と甘みのボリュームを現代化。ワイルド、かつ、エレガント。そのバランスをとれば、豊かさと艶やかさはどちらも醸されるのです。

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クラシック仙禽（せんきん）雄町　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

【蔵元コメント】その生命力をどう生かすか。「雄町」が秘めた大地のエネルギーを、時として抑えこまなければならない時がある。晩生品種である雄町と、超軟水である仙禽の水、それぞれの特性を生かし、酸味と甘みのボリュームを現代化。ワイルド、かつ、エレガント。そのバランスをとれば、豊かさと艶やかさはどちらも醸されるのです。

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クラシック仙禽（せんきん）無垢（むく）　720ml

¥1,636(税込 ¥1,800)

【蔵元コメント】主張せず、飾らないことの美しさ。モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。『無垢』とは、金や銀などの混じり気がないこと。仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」を意味し、素朴で純真なスタンダードこそが、この『無垢』なのだ。上品な旨みと爽やかな香りが、日常を心地よく演出します。

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クラシック仙禽（せんきん）無垢（むく）　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】主張せず、飾らないことの美しさ。モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。『無垢』とは、金や銀などの混じり気がないこと。仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」を意味し、素朴で純真なスタンダードこそが、この『無垢』なのだ。上品な旨みと爽やかな香りが、日常を心地よく演出します。