日本酒-720ml・500ml

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龍勢（りゅうせい）　貴醸酒　720ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】
とろりと甘い、龍勢の貴醸酒。仕込み水の一部を清酒に替えて醸す特別な造りで、原料米も仕込みに用いる酒も、すべて雄町。麹シロップのような濃密な甘みと、それを引き締めるジューシーな酸が重なります。甘いだけで終わらない、奥行きのある味わいです。

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仙禽（せんきん）モダン伍式　貴醸酒スパークリング　720ml

¥2,272(税込 ¥2,500)

上品な甘みと瑞々しい酸、きめ細かな泡が優しく広がる、透明感あふれる発泡貴醸酒。

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大嶺（おおみね） Ohmine 3粒雄町（おまち）ひやおろし 720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

大嶺のひやおろしシリーズから、雄町100％の秋限定酒が登場。フローラルな花蜜のアロマと深い旨みと甘み。じっくりと円熟させたことによる果実味が、仕込み水由来のミネラルと合わさることで長く心地よい余韻をもたらします。

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【雨降の吉川醸造】菊勇（きくゆう）　雨降大山　純米　720ml

¥1,555(税込 ¥1,711)

「雨降（あふり）」を醸す、神奈川県伊勢原市の吉川醸造の別銘柄「菊勇（きくゆう）」、「菊勇の」別商品ではありますが、フランスで開催された「Kura Master 2025」で最高位を受賞するなど国内外で注目を集めている銘柄です。本商品は、雨降大山の地下伏流水で丁寧に醸した、豊かな香りとふくらみのある旨味、すっきりとした後口を楽しめる純米酒です。

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山の壽（やまのことぶき）純米吟醸山田錦 BTC　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

全国で、わずか5店。「山の壽らしさ」を追求した、今年だけの一本。
山田錦が持つ上品な旨味とやわらかな甘みを丁寧に引き出し、日本酒度+4ならではの軽快な辛口に仕上げました。従来のシャープな辛口とは異なり、ふくらみのある米の旨味と美しいキレが調和した、食事と寄り添う味わいです。

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藝陽男山（げいようおとこやま）生もと純米酒　春仕込み　生酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】生もと造りの日本酒を発売するにあたり、明治時代に使用していた商標である【藝陽男山】を復活させることで、古き時代の酒造りを想い、これからの新しい酒造りに精進していく所存です。
是非その力強い味をご賞味くだされば幸いです。

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わかむすめ　月草（つきくさ）　特別純米　無濾過生原酒　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】わかむすめらしい透明感のある味わいをそのままに、夏に心地よく楽しんでいただける爽やかなお酒を目指し、今年も八反錦で醸しました。わかむすめシリーズでは唯一、クラシック酵母である協会601を使用しております。八反錦の軽やかでやさしい味わいと相性が良く、穏やかなバナナを思わせる吟醸香と、上品な甘味、爽やかな後味が調和した一本に仕上がりました。盛夏から晩夏へと移りゆく季節に、ぜひお楽しみいただきたいお酒です。
「月草」とは、皆様にも馴染み深い「つゆ草」の別名です。初夏から秋にかけて道端に可憐な花を咲かせるその姿をイメージし、涼やかな味わいを表現しました。

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山三（やまさん）純米吟醸　山恵錦　五割　無濾過原酒　火入れ　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】
長野県東御市八重原地区で栽培された酒米「山恵錦」を50%まで磨き上げた純米吟醸。長野C酵母へ変更し、軽快で洗練された味わいへと進化。爽やかな香りと透明感のある旨みが調和し、すっきりとした飲み口で飲み飽きしない一本に仕上がっています。

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風の森(かぜのもり)　ヒノヒカリ507　challenge edition　真中採り　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】透明感高くシャープで軽快。白桃やイチゴを想わす華やかな果実香と鮮やかな酸味が調和し、ドライでシャープな口当たりのなかにも豊かな味わいが広がります。
アルコール度数は、より透明度高く軽快な味わいを演出する13％。いつもの風の森とは違った、新たな風の森の一面をご覧ください。
今回は、真中採りでのご提供です。真中採りは、圧をかけずに無加圧で滴り落ちる部分のみを採ったお酒で、口当たりはやわらかく⾹り豊か。

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風の森(かぜのもり)　ヒノヒカリ507　challenge edition　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】奈良県産ヒノヒカリ特別栽培米
コシヒカリと黄金晴を掛け合わせて誕生したうるち米（飯米）。奈良県の奨励品種に指定され、県内で広く栽培されています。特別栽培米とは、農薬や化学肥料の使用を地域の慣行レベルの50％以下に抑えて栽培された、安全と環境に配慮したお米です。
今回、米価高騰により行き場を失った特別栽培米のヒノヒカリを、社員のチャレンジ酒として醸造することとなりました。
透明感高くシャープで軽快
白桃やイチゴを想わす華やかな果実香と鮮やかな酸味が調和し、ドライでシャープな口当たりのなかにも豊かな味わいが広がります。アルコール度数は、より透明度高く軽快な味わいを演出する13％。いつもの風の森とは違った、新たな風の森の一面をご覧ください。