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商品一覧

在庫 18本

【奥深い旨味！】YAMADAICHI 山大一 Classical+B 黄金千貫2024　芋25° 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】YAMADAICHI Classicalは、大山甚七商店で出来る最上の伝統的製法で仕込んでおります。原料は南薩摩産の厳選した黄金千貫を使用し米麹には国産米ではなく、本格焼酎造りで長年使用されていた酒造好適米のタイ産インディカ米をあえて使用しております。発酵は全量和甕仕込みで行い、蔵付き微生物の力もあわせて発酵させております。濾過は人工的な冷却濾過は一切行わず上澄の油を丹念に柄杓で取り【手すき濾過】で仕上げ、程よい油分（旨味成分）を残しております。

【王道の芋焼酎】YAMADAICHI 山大一 One 黄金千貫　芋25°　1800ml

¥3,350(税込 ¥3,685)

【蔵元コメント】山大一ブランドを立ち上げた時にリリースしたかった味わい、ブランドの基準の味わいといえる焼酎、奇を衒わず、懐かしいそしてどこか新しいそんな味わいです。良い麹を造り、代々受け継いだ和甕で丁寧に温度・発酵管理し酒母を造り、芋は時間を掛け最新の注意を払いトリミング。

在庫 26本

焼酎界のカリスマ「八木健太郎」氏　待望の代表銘柄　健土（けんど） 芋焼酎　25°　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】
焼酎界のカリスマ「八木健太郎」氏！初年度の代表銘柄（フラッグシップ）！
洗練された甘みとバランスの良さ。
蔵ができて最初の年となる今回は、古酒ブレンドなしの「新酒のみ」での仕上げ。
それにも関わらず、味わいは驚くほど完成されています。

YAMADAICHI 山大一 Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用　紅はるか　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】この度発売致しますYAMADAICHI 山大一Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用 紅はるかは当蔵で初めて銅製蒸溜器を使用し製造した本格焼酎です。500Lの小さな蒸溜器の為1度の蒸溜でできる原酒は150L程。初年度は1,000L程の原酒出来高になります。焼酎では中々行わない間接加熱での蒸溜になる為、加熱はじっくりと慎重に時間をかけ行いました。　蒸溜時醪（もろみ）が薄まらない為原酒のアルコール度数は47％。濁りや油分も少ない印象で蒸溜したてでも原酒がクリアです。原料芋は食用としても美味しい指宿産の紅はるかを使用しております。

YAMADAICHI 山大一 Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用　紅はるか　1800ml

¥3,350(税込 ¥3,685)

【蔵元コメント】この度発売致しますYAMADAICHI 山大一Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用 紅はるかは当蔵で初めて銅製蒸溜器を使用し製造した本格焼酎です。500Lの小さな蒸溜器の為1度の蒸溜でできる原酒は150L程。初年度は1,000L程の原酒出来高になります。焼酎では中々行わない間接加熱での蒸溜になる為、加熱はじっくりと慎重に時間をかけ行いました。　蒸溜時醪（もろみ）が薄まらない為原酒のアルコール度数は47％。濁りや油分も少ない印象で蒸溜したてでも原酒がクリアです。原料芋は食用としても美味しい指宿産の紅はるかを使用しております。

【最高賞・鹿児島県No.1】六代目百合（ろくだいめゆり）　25度　1800ml　本格芋焼酎

¥2,728(税込 ¥3,001)

鹿の子百合の産地、鹿児島は甑島。そこに芋焼酎“百合”を造り出す塩田酒造は所在します。海の男たちが愛す酒は、百合（ひゃくごう）飲んでも飲み飽きない、旨さをもつ芋焼酎。
湯で割って良し、水で割っても良し、生もまた旨し。どの飲み方でも百合のもつ百合らしさが決して損なわれない飲む程に旨くなる、飲むほどに心に届く当店自慢の芋焼酎、それが【百合】

在庫 1本

本格芋焼酎　健土（けんど） 1stボトル　classicalタイプ 　25度　720ml　【専用化粧箱入】牛ノ根蒸留所 ファーストボトル

¥4,527(税込 ¥4,980)

【蔵元コメント】
2025年10月23日、鹿児島県垂水市に誕生した焼酎蔵“健土株式会社　牛ノ根蒸留所”。
最初に醸造した3作品を、1stボトルとして蔵出しします。
三作品の開幕(curtain-up)として、芋焼酎にとって代表的なサツマイモであるコガネセンガンを使い、複数の麹を掛け合わせ、奥行きのある味わいに仕上げています。

だいやめ～DAIYAME～　芋焼酎　25°　1800ml

¥2,430(税込 ¥2,673)

【蔵元コメント】独自の熟成法で香気を十分に引き出した さつまいも「香熟芋」を使用。これまでの芋焼酎では味わえなかった、 瑞々しいライチを想わせる甘い香りが膨らむ、創業150年の技の結晶から生まれた拘りの逸品です。世界三大酒類コンペティションに出品し、2019年には「IWSC」でSHOCHU部門最高賞を受賞。さらに2020年には、「ISC」でダブルゴールドを受賞しました。「ライチのような香り」は国境を越え、世界でも高く評価されています。

さつま寿(ことぶき)　芋焼酎25°　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

素朴にして芳醇…昔ながらの琺瑯製の小さな蒸留機で常圧蒸留する深いコクと懐かしい甘味。素朴で香り豊かで味わい深い、そして安くて旨いんです。

【香ばしい・力強い】おこげ　麦焼酎25°　1800ml

¥2,064(税込 ¥2,271)

原料の麦を煎じる・焦がす手法によって、その味わいをストレートに表現しています。
呼び名は奇抜、香味はさらに不思議、今までない発想で製造された麦焼酎です。香りを引き立てる専用大麦とワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用し、ほんわかとした、焦げ味香りを引きだしました。味わいは極めてまろやか！

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