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商品一覧

【山田堂】ナイアガラ スパークリング 2025

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【山田堂】ナイアガラ スパークリング 2025 750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【ワイナリーコメント】ワインの初心者の方や、若い世代にぜひ飲んでいただきたい。
SO2も酵母も何も足さず、ブドウだけでできた溌剌としたスパークリングです。

【山田堂】Nouveau 2024 (ヌーヴォー2024) 750ml

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【山田堂】Nouveau 2024 (ヌーヴォー2024) 750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【ワイナリーコメント】今年は登地区のケルナーがアンセストラル方式で瓶詰め時の補糖として8%程度ブレンドされております。ワインの初心者の方や、若い世代にぜひ飲んでいただきたい。気軽さと、楽しさを兼ね備えるアロマ増し増しのヌーボーで、皆様の日常が華やかになる一助ができるならば私は幸せです。★開栓時ご注意ください★とても元気な泡です。テーブルでの抜栓は控えた方が良いです。(当店ソムリエからの情報です。どうぞお気をつけください。)

【山田堂】Yoichi Rose Pinot Noir 2023 750ml

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【山田堂】Yoichi Rose Pinot Noir 2023 750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】山田堂の定番になってきているピノノワールのロゼ。2023はこれまでで一番淡いロゼとなっております(今まで核となっていた古木のピノノワールは赤として醸しました)。Yoichi Rose Pinot 2021も出荷を伸ばし伸ばししたのですが、2年経った今、個人的にとても好みな状態で驚いております。

【山田堂】Yoichi Rosé Pinot Z 2024(ヨイチ ロゼ ピノ 2024) 750ml

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【山田堂】Yoichi Rosé Pinot Z 2024(ヨイチ ロゼ ピノZ 2024) 750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】模索し続けている「美味しいロゼの定義」赤でもなく、白でもなく、テーブルの上でお食事と共に光る「個性」の追求。探究心を持ち、同じセパージュで、同じ造りをしても毎年異なるのは手工芸としてのワイン造りをしていればどのワインでも同じですが、ロゼはその中でも難しい気がしています。2024年はPN84%、ツヴァイゲルトが16%の構成でブレンド。

【山田堂】Yoichi Pinot Noir 2024(ヨイチピノノワール 2024) 750ml

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【山田堂】Yoichi Pinot Noir 2024(ヨイチピノ・ノワール 2024) 750ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【ワイナリーコメント】余市町の蔦農家が作る良質なピノノワール、そしてナナツモリ山田堂管理区画のピノノワールのブレンド。山田堂の3回目のリリースとなる赤・ピノノワール、2022VTや2023VTと比べても、赤い果実の香味が豊かでピュア。世界でも多くないピノ・ノワールの栽培適地である、北海道、余市町の中で信頼のおける数軒のブドウ栽培農家から分けてもらった原料ブドウがメインとなっています。

【山田堂】Yoichi Rosé 2024(ヨイチロゼ 2024) 750ml

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【山田堂】Yoichi Rosé 2024(ヨイチロゼ 2024) 750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】こちらのブレンドはミュラーにツヴァイ。この2品種の相性の良さはクセになります。
この年から自家農園産ミュラーが主体となり、ナナツモリ山田堂管理区画のツヴァイゲルト、そして近隣の農家さんのケルナーのブレンドとなっております。開栓後も安定していますし、寝かせて吉◎と思っています。

【山田堂】Yoichi Rosé 2023(ヨイチロゼ 2023) 750ml

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【山田堂】Yoichi Rosé 2023(ヨイチロゼ 2023) 750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】ミュラー主体のロゼワインです。
瓶詰めをしてから次第にまとまりを見せてくれており、今回の出荷に踏み切っておりますが、口中で感じる酸度は高く、レモンやカボスなどを使って食べるお料理が大活躍しそうです。

【山田堂】Yoichi Blanc 2024(ヨイチブラン2024) 750ml

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【山田堂】Yoichi Blanc 2024(ヨイチブラン2024) 750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】グラスは小ぶりでシャープなものが良いかと思います。抜栓時に還元的(硫黄)な場合もありますが、グラスに注いだ後すぐに気にならなくなります。セミアロマティック品種が醸し出す爽やかなワイン。開栓後も安定しています。

【山田堂】Yoichi Muller 2021(ヨイチミュラー2021) 750ml

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【山田堂】Yoichi Muller 2021(ヨイチミュラー2021) 750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】身体に馴染むような優しい味わいを目指して醸したミュラートゥルガウ100%白ワイン。色調は濃いめのイエロー、華やかな香り、みずみずしい柑橘、特に和の柑橘、控えめな樽香と共に上がってきます。味わいは柔らかく、余韻のポイントの苦味が全体を引き締めています。

【山田堂】ナイアガラスパークリング2022 750ml

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【山田堂】ナイアガラスパークリング2022 750ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【ワイナリーコメント】今回のワインは2年目となります、遅積みの自園ブドウを全房発酵1ヶ月したものです。目指すところは、複雑な香味を持つスパークリングに仕立てること。香りのインパクトが強く、味わいは薄い。現状この品種と向き合う中で、行き着いているのが微発泡のペティアンです。発泡は強め。徐々に濁り始めてからの旨味が強くなってくる2杯目以降も良いです。香り味わいともに、存分にナイアガラの楽しき世界を味わって頂けるかと思います。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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