関西の日本酒

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【IWC2020最高賞】紀土（キッド）　-KID-　無量山（むりょうざん）　純米吟醸　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

IWC2020の頂点！「Chanpion Sake」受賞！【蔵元コメント】米は全て特A地区の最高峰の山田錦と、紀土の原点である紀州の柔らかで綺麗な水を用い、紀土の風土の至高の味わいを求めます。伝統に固執しとどまるのではなく、さらに発展させ、より良いものを未来へと繋いでいく決意を「無量山」には込めています。

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shirakiku（しらきく）　星降る夜のshirakiku　純米無濾過生原酒　1800ml　白杉酒造

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】
青っぽい爽やかな香りとガス感が心地よくコシヒカリのしっかりとした味わいのフレッシュな辛口酒。
キリッと冷やしてワイングラスで。爽やかにロックやソーダ割で愉しむのもおすすめです

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shirakiku（しらきく）　星降る夜のshirakiku　純米無濾過生原酒　720ml　白杉酒造

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
青っぽい爽やかな香りとガス感が心地よくコシヒカリのしっかりとした味わいのフレッシュな辛口酒。
キリッと冷やしてワイングラスで。爽やかにロックやソーダ割で愉しむのもおすすめです

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shirakiku（しらきく）マルサな二人　純米無濾過生原酒　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】運命の悪戯か必然か、白杉酒造の蔵人には二人の元税務職員がいます。
甘酸っぱいイメージが強いシラキクですが、「マルサ」は仕事に甘くない二人が手掛けたシラキク史上超辛口な一本。
マルサの由来は原料のササニシキからですが、ピンと来た方はさすがです。
今までになかったシラキクの超辛口です。

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風の森(かぜのもり)　雄町(おまち)807　笊籬採り（いかきどり）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】風の森の中で最も甘み豊か、甘味と酸味が調和したフルボディの風の森
お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に生かし、豊かな複雑味を最大化した、風の森８０７シリーズのひとつ。岡山県産雄町を使用。香りは青いバナナや熟れたメロンを感じさせ、味わいは甘味と酸味が調和したフルボディの風の森です。もろみの風味そのままにお楽しみいただける笊籬採りにて、この雄町８０７を是非ご賞味くださいませ。

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shirakiku（しらきく）　月冴ゆる朝のshirakiku（つきさゆるあさのしらきく）　1800ml　白杉酒造

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】
朝はつとめて　碧の月がまだ空に漂う住みきった朝その美しさに心はずませ日本酒で乾杯
しぼったそのままをすぐに瓶詰めしたグレープフルーツの香りがある純米無濾過生原酒です。
碧い月のようにやさしくてフレッシュな冬限定の新酒しぼりたてです。

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shirakiku（しらきく）　月冴ゆる朝のshirakiku（つきさゆるあさのしらきく）　720ml　白杉酒造

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】
朝はつとめて　碧の月がまだ空に漂う住みきった朝その美しさに心はずませ日本酒で乾杯
しぼったそのままをすぐに瓶詰めしたグレープフルーツの香りがある純米無濾過生原酒です。
碧い月のようにやさしくてフレッシュな冬限定の新酒しぼりたてです。

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shirakiku（しらきく）　ハルヒ　夏ノ陽炎Ver. 　火入　720ml　白杉酒造

¥1,900(税込 ¥2,090)

【食用米「春陽」を使った“ハルヒ夏ノ陽炎ver.”登場】
この夏限定で、春にご好評いただいた「ハルヒ恋の華」の火入れ熟成版が発売となります。京都酵母「京の恋」と「京の華」を掛け合わせた春酒を瓶燗火入れし、甘酸っぱい初恋のような味わいから、まろやかで落ち着いた余韻へと進化。低たんぱく質米「春陽」特有の優しい後味と、マスカットを思わせる爽やかな香り成分「4MMP」により、より洗練された一本に仕上がりました。陽炎のように揺れ動く想いを映す、儚く切ない夏酒をぜひお楽しみください。