北海道・東北の日本酒

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【29BY新酒】戦勝政宗（せんしょうまさむね）　特別純米　うすにごり　生酒　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

勝山酒造が造る、特別純米酒の季節限定うすにごり生酒です。
飲み口はなめらかで、たっぷりの旨味と酸のバランスが非常に良く、幅広い料理に合うお酒です。この時期だけしか飲めないフレッシュな味わいをお楽しみ頂けます。

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日高見(ひたかみ)　純米大吟醸　弥助　ひょうたんボトル　720ml

¥8,000(税込 ¥8,800)

山田錦の最高峰の産地と誉れ高き「兵庫県旧東条町松沢地区」産の山田錦で醸す純米大吟醸。山田錦本来の優しく奥行きのある味わいは、まさに最高峰の逸品です。

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山本　純米吟醸　亀の尾　瓶燗火入れ　1800ml

¥3,047(税込 ¥3,352)

山本シリーズの一年の最後を飾るのは「亀の尾」で仕込んだシャープな純米吟醸。山本らしいジューシーな旨味も健在です。

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“マルマス”は、米鶴酒造の屋号です。米鶴酒造様は、1920～30年代の九代目・梅津伊兵衛の頃から、酒質の向上を目標に、美味しい日本酒造りに励み、2012年から“マルマス”シリーズを発売しました。なかでも、限定純米吟醸は、マルマス米鶴シリーズの中心軸となるお酒。季節により、酒米、酵母、麹などが変わり、それにともなってラベルの字体の色も変化します。＜赤＞は、山形県産の「美山錦」を用いた純米吟醸です。優しい口当たりでさらさらと飲み易いタイプです。

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マルマス米鶴　限定純米吟醸　(青)　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

“マルマス”は、米鶴酒造の屋号です。米鶴酒造様は、1920～30年代の九代目・梅津伊兵衛の頃から、酒質の向上を目標に、美味しい日本酒造りに励み、2012年から“マルマス”シリーズを発売しました。なかでも、限定純米吟醸は、マルマス米鶴シリーズの中心軸となるお酒。季節により、酒米、酵母、麹などが変わり、それにともなってラベルの字体の色も変化します。　　　　【蔵元コメント】　山形県産の「出羽燦々」を用いた純米吟醸です。クセの無い穏やかか香味と柔らかな酒質で、料理を引き立てる、食中酒におすすめの一本です。

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山本　サンシャイン・イエロー　山廃純米吟醸　1800ml

¥3,047(税込 ¥3,352)

暑い夏に冷やして飲むように設計された山廃純米吟醸。一般的に山廃はお燗向きの酒質が多いのですが、低温貯蔵によりフレッシュ感を残し、爽やかな酸を楽しんで頂けるお酒です。

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春霞（はるかすみ）　純米吟醸　青ラベル　720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

口当たりはなめらかながら、あとからじわりと旨みが広がります。

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春霞（はるかすみ）　栗ラベル（緑）　特別純米　八反錦　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

秋田県仙北郡美郷町六郷にある栗林酒造店が造る夏のうすにごり生酒。秋田県の”六郷”は「名水百選」、「水の郷百選」に選ばれており、清らかな湧水で有名な水の郷で、春霞はその名水を仕込み水に使用しています。ほのかな甘味とコクがあり、酸によるキレもしっかりと感じる、清涼感のあるうすにごりです。【蔵元コメント】夏の暑さ癒すうすにごり生。料理とともにお召し上がりください。