北海道・東北の日本酒

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日高見(ひたかみ)　純米大吟醸　虹の応援ラベル　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

日高見　純米大吟醸　虹の応援ラベルの由来は、イタリアの子どもたちが新型コロナウイルス感染症で外出できない中、いらなくなったシーツに Andra tuttibene.（アンドラ　トゥット　ベーネ）とスローガンを書き込んで、虹の絵を添えて窓から外に掲げ、明るいビジョンを持って皆で頑張ろうと広がっている運動に共感したものです。

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『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。第三弾はオマチストという言葉が生まれるほど日本酒ファンを魅了する「雄町」を使用したた純米吟醸です。

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楽器正宗（がっきまさむね）純米吟醸　雄町　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。第三弾はオマチストという言葉が生まれるほど日本酒ファンを魅了する「雄町」を使用したた純米吟醸です。

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【WEBショップ限定】花邑（はなむら）　純米吟醸　酒未来（さけみらい）　1800ml

¥3,770(税込 ¥4,147)

「十四代」から異例の技術指導を受けた話題の日本酒です。その話題性とレベルの高い酒質から、多くの地酒ファンが注目しています。十四代を醸す高木酒造様が研究開発した酒造好適米です。酒清涼感のある香りと花邑らしい上品で優しい甘みです。

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赤武（AKABU）純米吟醸　雄町　NEWBORN　生　1800ml

¥4,600(税込 ¥5,060)

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。【蔵元コメント】味わいに幅がありながらフレッシュに仕上げました。重圧ではなく「軽快さに深みのある味わい」。ペアリングの幅も広がりますので食事と共に召し上がってください。

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【花邑の両関酒造】翠玉（すいぎょく）　純米吟醸　　720ml

¥1,788(税込 ¥1,967)

両関酒造株式会社は、創業明治7年からの古い歴史を持つ秋田県の酒蔵です。【蔵元コメント】「純米吟醸　翠玉（すいぎょく：エメラルド）」は、大吟醸波に磨いた良質な秋田県産米を用い、澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほど良い後味を醸し出すようこだわりました。その名の通り繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。

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花泉酒造　2020年限定醸造酒　純米大吟醸　720ml

¥1,836(税込 ¥2,020)

【蔵元コメント】2020年という節目の年に想いを込めて、改めて今、この福島で酒を醸造することに対し“県産”への強い想いがありました。うつくしま夢酵母と南会津郡産（南会津町・只見町）の米を使用。その魅力を余すことなく表現しました。県酵母の、華やかながらもやさしい果物のような香り、その良さを再認識出来るような1本に仕上がっています。緊張感を持ちながら記念すべき１本をと、酒母は精米歩合35％で仕込みました。注いだ瞬間から立ちあがる優しいフルーツの香り、味のふくらみをご堪能下さい。

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【酒コンペティション2024　GOLD】楽器正宗（がっきまさむね）　純醸　純米酒　720ml

¥1,814(税込 ¥1,996)

【蔵元コメント】『楽器正宗』は、華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。

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翠玉（すいぎょく）　純米吟醸　滓がらみ　生　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

両関酒造株式会社は、創業明治7年からの古い歴史を持つ秋田県の酒蔵です。「滓がらみ」バージョンは季節限定の生バージョン！【蔵元コメント】「純米吟醸翠玉（すいぎょく：エメラルド）滓がらみ生」は、その名の通り、繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。滓を絡めて新酒の旨みを閉じ込めました。爽やかな刺激をお楽しみください。