北海道・東北の日本酒

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飛良泉　山廃純米　マル飛　ひやおろし　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】マル飛シリーズは多酸性酵母No.77で醸し、甘みと酸味に特化したシリーズです。第五弾の「ひやおろし」は、通常よりも甘さが控えめなタイプで、スッキリとした軽快な仕上がり。スムーズな飲み心地で丸みのある柔らかな酸味がもう一口と杯を進めてくれます。

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栄光冨士（えいこうふじ）　無濾過原酒クリムゾン・グローリー 2024　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】
栄光冨士冨士で初めて「赤色酵母」を使用したロゼワインの様な赤い純米大吟醸！
味わいとしては強い甘味と酸味が感じられ、人工的な着色を加えるのでは無く、醪の段階で温度を加える事によってお酒自体が赤色になる酵母を使用しております！２０２４年の「挑戦のお酒」です！

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栄光冨士（えいこうふじ）　無濾過原酒クリムゾン・グローリー 2024　720ml

¥1,727(税込 ¥1,900)

【蔵元コメント】
栄光冨士冨士で初めて「赤色酵母」を使用したロゼワインの様な赤い純米大吟醸！
味わいとしては強い甘味と酸味が感じられ、人工的な着色を加えるのでは無く、醪の段階で温度を加える事によってお酒自体が赤色になる酵母を使用しております！２０２４年の「挑戦のお酒」です！

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楽器正宗（がっきまさむね）純米吟醸　出羽燦々　中取り　720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

【蔵元コメント】『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。第二弾は吟醸王国で知られる山形県が生んだ酒造好適米「出羽燦々」を使用したた純米吟醸です。

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楽器正宗（がっきまさむね）純米吟醸　出羽燦々　中取り　1800ml

¥3,218(税込 ¥3,540)

【蔵元コメント】『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。第二弾は吟醸王国で知られる山形県が生んだ酒造好適米「出羽燦々」を使用したた純米吟醸です。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米大吟醸　リープイヤー　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】
4年に1度の「閏年」にしか醸しない「純米大吟醸　無濾過生詰原酒　LEAP YEAR(リープ・イヤー)」。
兵庫県産の稀少な酒造好適米「愛山(あいやま)」で仕込んだ、美しい旨味と、雑味を感じさせない透明感のある伸びやかな後味が魅力の純米大吟醸。

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山本　純米大吟醸　秋田ロイヤルストレートフラッシュ　720ml

¥2,545(税込 ¥2,800)

【蔵元コメント】2018年ん、5種類の酵母と5種類の酒米による秋田産最強の組み合わせを目指してスペード、ハート、ダイヤとリリースを続けましたが、2020年を最後に中断していました。が、しかーし！突然一念発起して最後に残ったクローバーを仕込み、このシリーズを完結することが出来ました！秋田ロイヤルストレートフラッシュ！パチパチ。