北海道・東北の日本酒

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蒼天伝（そうてんでん）　蔵の華　純米吟醸　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】果実のように爽やかな清涼感のある吟醸香。柔らかく口の中に広がるほのかな甘味をスッキリとした酸味が爽やかなのど越しへと変えていきます。冷や（12℃前後）で爽やかな吟醸香と旨味が程よく調和されたキレのある味わいがお楽しみ頂けます。

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くどき上手　播州愛山　純米大吟醸　44　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】愛山という酒米は兵庫県　剣菱酒造だけが使用していた幻の酒米。数奇な運命により　酒道の會が発足唯一全国12社だけが使用を許された経緯。

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楽器正宗（がっきまさむね） Queen（クイーン）　1800ml

¥2,820(税込 ¥3,102)

【蔵元コメント】楽器正宗の新ブランドQueenはアルコール度数12％純米無ろ過原酒です。酵母へのアルコール負荷を軽くすることでクリアーで甘旨酸のバランスの取れたジューシーな味わいに仕上げました。またパッケージデザインはトランプカードのクイーン12にかけてアルコール度数を直感的に、そして配色からはマスカット系の果実味を想起する使用となっております。

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【実店舗のみ販売】楽器正宗（がっきまさむね） Session5　720ml

¥1,530(税込 ¥1,683)

【蔵元コメント】楽器正宗sesionシリーズではこれまでの既成概念にとらわれず、様々な視点から日本酒を検証し、醸造の可能性に挑戦してまいります。今回のテーマは昨年に続き福島県開発の新品種・福乃香の品種特性の解析です。今期は精米歩合を50％まで磨き上げ、軟質米を生かして甘やかでジューシーな酒質に仕上げました。※「福乃香（ふくのか）」は母に「誉富士」、父に「出羽の里」を交配した品種になります。

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【実店舗のみ販売】楽器正宗（がっきまさむね） Session5　1800ml

¥3,060(税込 ¥3,366)

【蔵元コメント】楽器正宗sesionシリーズではこれまでの既成概念にとらわれず、様々な視点から日本酒を検証し、醸造の可能性に挑戦してまいります。今回のテーマは昨年に続き福島県開発の新品種・福乃香の品種特性の解析です。今期は精米歩合を50％まで磨き上げ、軟質米を生かして甘やかでジューシーな酒質に仕上げました。※「福乃香（ふくのか）」は母に「誉富士」、父に「出羽の里」を交配した品種になります。

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角右衛門（かくえもん）　純米吟醸　一穂積　青ラベル　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】和梨を連想させる含み香、澄み切った軽いタッチの旨味。軽い酸と絶妙な苦渋が食欲を進めます。重ねる杯数と変化する温度帯で様々な表情を見せるお酒です。

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角右衛門（かくえもん）　純米吟醸　一穂積　青ラベル　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】和梨を連想させる含み香、澄み切った軽いタッチの旨味。軽い酸と絶妙な苦渋が食欲を進めます。重ねる杯数と変化する温度帯で様々な表情を見せるお酒です。

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角右衛門（かくえもん）　特別純米　金ラベル　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】秋田酵母の特性を生かし、爽やかに広がる香りや甘酸辛苦渋の五味と旨味、コクを併せ持つ味わいを表現しました。冷からぬる燗まで様々な温度帯でお楽しみ頂けます。

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【寫楽の宮泉銘醸】會津宮泉(あいづみやいずみ)　:re(リヴァース)　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】今までの「原料を磨き上げ洗練し続ける宮泉」の味に新しく「アッサンブラージュ(ブレンド技術)、デザイン(チームカラー)、想い(日本酒の未来)」をのせ完成しました。
テーマは酒業界の再起・奮起の想いを込め“Revers”酒の柱（仕込水）を生む磐梯山・会津盆地の裏風景。裏磐梯・色鮮やかな五色沼等々をイメージ。新しい味・発想・想いをのせた『會津宮泉：re （リヴァース）』をお楽しみください。