北海道・東北の日本酒

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米吟醸　無濾過生原酒　Shooting Star（シューティング・スター）　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】「栄光冨士」の夏酒「STARS」シリーズとしてお薦めしているバランスが良く、栄光冨士の無濾過生原酒シリーズの中でも数少ない純米吟醸。山形県産の大人気ブランド米「はえぬき」を60%まで磨き上げて醸した、暑い夏にもスッキリと飲める爽やかな旨味が特徴。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米吟醸　無濾過生原酒　Shooting Star（シューティング・スター）　1800ml

¥2,650(税込 ¥2,915)

【蔵元コメント】「栄光冨士」の夏酒「STARS」シリーズとしてお薦めしているバランスが良く、栄光冨士の無濾過生原酒シリーズの中でも数少ない純米吟醸。山形県産の大人気ブランド米「はえぬき」を60%まで磨き上げて醸した、暑い夏にもスッキリと飲める爽やかな旨味が特徴。

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日高見(ひたかみ)　夏の純米吟醸　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

港町、石巻が誇る魚貝に合う酒・・・「日高見」。　　吟醸酒ならではのキレの良さが暑い夏にぴったりです。きりっと冷やしてどうぞ！

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【蔵元コメント】酒蔵のある秋田県にかほ市の四季を「山廃づくり」で表現した"FOUR SEASONS"は飛良泉の仕込み水の源、鳥海山の壮大な景色をヒントに醸しました。〈夏〉は夜、満点の星空と煌々と輝く満月が鳥海山を照らします。涼やかに飲める夏の冷酒をテーマに、飲み口の軽やかさを徹底して追求しました。食事との相性も考え、香りや甘さはあえて控えめにしています。さらさらとした飲み心地で、暑い夏にピッタリの酒質設計です。冷蔵庫でキリッと冷やして、お食事とご一緒にお召し上がりください。

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七ロ万(ななろまん)　純米吟醸　720ml

¥1,819(税込 ¥2,001)

花泉酒造のロ万シリーズ、夏の限定酒。陽射しをやわらげる木陰のように、やさしく、心潤す酒でありたいと仕込んだ「七ロ万」。果実のような瑞々しさと、穏やかな香りの、夏のロマンです。

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七ロ万(ななろまん)　純米吟醸　1800ml

¥3,364(税込 ¥3,701)

花泉酒造のロ万シリーズ、夏の限定酒。陽射しをやわらげる木陰のように、やさしく、心潤す酒でありたいと仕込んだ「七ロ万」。果実のような瑞々しさと、穏やかな香りの、夏のロマンです。

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くどき上手Jｒ.の摩訶不思議ちゃん　純米大吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】麹への愛、醪への愛、蔵人への愛情で日本酒の味はこんなに違うものなんです。Jr.の不思議ちゃんにとは仕込んでいる酒米は山田錦で同じなんと違いはたった精米歩合1％どんな不思議な違いを味わって頂けるか楽しみです。

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くどき上手Jｒ.の摩訶不思議ちゃん　純米大吟醸　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】麹への愛、醪への愛、蔵人への愛情で日本酒の味はこんなに違うものなんです。Jr.の不思議ちゃんにとは仕込んでいる酒米は山田錦で同じなんと違いはたった精米歩合1％どんな不思議な違いを味わって頂けるか楽しみです。

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山本　純米大吟醸　きょうかい1号酵母　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】設立と同じ時期に使われていた「きょうかい1号酵母」を現代の技術で今に蘇らせました。当時は食米で仕込んでいたので精米歩合は90～95％、モロミは常温発酵だったので10日程度で搾っていたそうです。今回は精米歩合50％、モロミ日数は29日。秋田の新しい酒造好適米、百田（ひゃくでん）で仕込みました。