ANTELOPE(アンテロープ)

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【蜂蜜酒　ミード】Aurea 2026(塩見さんのみかん蜂蜜) 500ml　国際審査会受賞ミード　アンテロープ

¥2,910(税込 ¥3,201)

【蔵元コメント】隣町で和ハーブも作らえる井入農園さんからそのシーズンで面白いものを3ついただきました。ハマゴウ、ナギナタコウジュ、ローズゼラニウムの3つ。それらを和歌山の梅と一緒に合わせて日本らしいMetheglinというミードのスタイルを作りました。古来より薬効として使われてきた歴史もあるスタイルですが地域が変われば香りも色も、捉え方も変わります。僕たちなりの表現です。
※横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

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【蜂蜜酒　ミード】Flower　梅と和ハーブのミード sku196　500ml　アンテロープ

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】隣町で和ハーブも作らえる井入農園さんからそのシーズンで面白いものを3ついただきました。ハマゴウ、ナギナタコウジュ、ローズゼラニウムの3つ。それらを和歌山の梅と一緒に合わせて日本らしいMetheglinというミードのスタイルを作りました。古来より薬効として使われてきた歴史もあるスタイルですが地域が変われば香りも色も、捉え方も変わります。僕たちなりの表現です。
※横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

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TOFU '25 ジャスミン茶と柚子のミード　500ml　蜂蜜酒

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】
香港のミーダリー・Howong Brewingとのコラボミード。香港の高級ジャスミン茶と大分県の柚子を使用した甘口のスパークリングミードです。
「日照夜霧」は、日が出てるときは幸せを分かち合い、夜に霧が出たら一緒に乗り越えようという故事。どんなときも平穏でリラックスできるミードです。

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Join us day3 いちじくと黒胡椒のミード　500ml　蜂蜜酒

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】
ANTELOPEをいつも応援してくださっているファンの方と一緒にレシピを作ったとっても思い入れのあるミードです。Fan Event の“day.2”というフレッシュな気持ちを込めて仕込みをしました。胡椒の雰囲気をしっかり出したのと、イチジクの葉っぱも今年は使いました。複雑なニュアンスはファンの方の数や多様性が増していく様なイメージで。和菓子との相性も◎

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Join us いちじくと黒胡椒のミード　500ml　蜂蜜酒

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
ANTELOPEをいつも応援してくださっているファンの方と一緒にレシピを作った、とっても思い入れのあるミードです。
いろんな魅力的なレシピの中から多数決で選ばれたのは、いちじくと胡椒を使った甘口な味わい。

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【蜂蜜酒　ミード】SANAGI 12 - Supper（旧: The Last Supper）　500ml

¥2,710(税込 ¥2,981)

【蔵元コメント】
第三弾となる「SANAGI 12 - Supper」はアルコール度数12%で、国産ハチミツのみを使用した酸味とドライさが特徴のミード。「SANAGI 4 - Mini」と同じ素材、同じ発酵方法で味わいを大きく変え、食中酒として利用しやすい仕上がりに。甘いだけじゃないミードの豊かさをテーマにした一本です。
※横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。