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ソムリエ紹介

「yamatoya wines」は、”日本の食卓に美味しいワイン”をテーマに、
大和屋酒舗がセレクトした商品が揃うワイン専門店です。
広島をはじめ全国の日本ワイン、厳選した世界のファインワインをご提案します。

大和屋酒舗　代表取締役

大山晴彦

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
広島ドイツワイン文化協会　幹事
SSI認定　利酒師
大和屋酒舗　専務取締役

大山恭子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
日本ドイツワイン協会連合会認定　ドイツワインケナー
シャンパーニュ騎士団　シュヴァリエ
SSI認定　焼酎利酒師
yamatoya wines スタッフ

矢野悦子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
SAKE DIPLOMA
大和屋酒舗　胡町本店

高山毅

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ・エクセレンス

商品一覧

デコイ　ブリュット　スパークリング　750ml

希望小売価格: ¥3,630(税込)

価格: ¥2,970(税込 ¥3,267)

焼きリンゴ、白桃、オレンジの皮の砂糖漬け、ヴァニラ、甘やかなスイカズラの香りが華やかに香り立つ。味わいは繊細でまろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトにバランスし、ピュアで豊かなフルーツ感とフレッシュな泡が爽快感を演出している。

在庫 5本

インヴィーヴォスパークリングソーヴィニヨンブラン　750ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)

価格: ¥2,340(税込 ¥2,574)

ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。爽やかな香りが立ち上がり、屋外でのBBQにも最適！

ゲルト・ステップ　ミネラルシュタイン　リースリング　750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)

価格: ¥2,700(税込 ¥2,970)

【インポーターコメント】
世界的なワイン・ジャーナリストであるジャンシス・ロビンソンMWも絶賛。除梗せずにゆっくりとプレス。ライムや酢橘のような柑橘系の香り。ワイン名にもある通りミネラル感溢れる味わい。コストパフォーマンス抜群の１本。

在庫 5本

【ワイナリーコメント】和柑橘の上品な香り、クリーンで繊細な口当たり、わずかな渋みの余韻
すだちやかぼすなどの和柑橘のような香りと、洋梨や青リンゴの青みがかった香りが調和。やわらかくクリーンな口当たり、ボリューム感のある旨味や甘み、「甲州」種特有のわずかな渋みも感じさせる白ワインです。千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」を100%使用。外観は輝きのある淡い色調です。食事の邪魔をしない、繊細な味わい。刺し身から唐揚げまで、さまざまな料理と好相性。飲み飽きない美味しさは、普段の食卓にぴったりの一本です。

在庫 5本

【送料割引サービス対象】ローラン・ペリエウルトラブリュット　750ml

希望小売価格: ¥23,111(税込)

価格: ¥18,909(税込 ¥20,800)

【インポーターコメント】卓越したこだわりと匠の技。品質の高い完熟したぶどうを入念に選別する事、そしてシェフドカーヴの匠の技、これらがなければ全く素顔のままの、しかも美しいバランスを持つシャンパンは造れません。凛とした、それでいで繊細で純粋な味わい・・・・・。ローラン・ペリエウルトラブリュットは、その長く長く続くフレッシュさ、上品さ、自然な味わいがあります。

在庫 12本

ジャン・アルシャンボーブラン・ド・ブラン　750ml

希望小売価格: ¥1,760(税込)

価格: ¥1,440(税込 ¥1,584)

【インポーターコメント】美しく輝く淡い黄色。泡立ちは繊細で、桃、洋梨、アプリコットなどの甘く爽やかな香り。柔らかな泡に、果実の甘味が溶け込むふくよかな味わい。余韻に残る柑橘類の酸味と苦味が心地よい、上品で豊かなワインです。

【極甘口】勝沼醸造　アルガブランカ　ドース　375ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

日本固有のぶどう「甲州」にこだわり、ブドウ本来の甘さと酸味を大切に冷凍凝縮して無補糖で醸造しました。はちみつのような自然な甘さとしっかりした酸が、キレの良い味わいを与えます。デザートとともによく冷やしてお召し上がり下さい。

【11/11発売！】ベルンハルト・フーバー　オリジナルワイン Cuvee K（キュヴェ K） 750ml

¥9,000(税込 ¥9,900)

この『Cuvee K』は、ユリアン・フーバー氏が仕立てた、特別な限定キュヴェです。
フーバーらしい骨格のあるミネラル感に、優雅でやわらかな樽のニュアンスが溶け合う、これまでにない1本が誕生しました。今飲んでも素晴らしい味わいながら、5～10年の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。ぜひこの機会にお楽しみください。

グラッドストーン　アーラー　MOON DROPS（ムーンドロップス）　ソーヴィニヨンブラン　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】新月の日の朝摘み収穫ブドウで造られた特別な夏季限定ワイン
自然と共生する哲学のもと、ビオディナミ農法を実践し、新月の日の朝に収穫されたソーヴィニヨンブラン100％のブドウから仕込まれたワインは、月の恵みを受けた果汁から生まれた一本。爽やかな酸味と甘やかな果実味が調和した、フレッシュで個性豊かな味わいが魅力です。

在庫 3本

【キムラセラーズ】マールボロワインメーカーズブレンド 2022　750ml

希望小売価格: ¥4,400(税込)

価格: ¥3,600(税込 ¥3,960)

【インポーターコメント】常に新しい挑戦を続ける木村滋久氏。今回は冷涼地域ならではの、自身初のアロマティックブレンドとアルバリーニョを数量限定でリリースします!爽やかなライム、オレンジの皮、そして白いお花とほのかなハチミツの香り。味わいは、若々しさと同時に凝縮感があり、オレンジや桃などの様々な果実の風味と、塩味のハーモニーも感じられます。長い余韻としっかりした酸味から数年後の熟成の変化も楽しみになるワインです。