中部・北陸の日本酒

在庫 2本

【R8BY新酒】常山（じょうざん）　純米吟醸　槽場初詰　随一　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】全量福井県美山地区の契約栽培米、特別栽培米五百万石で仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒を直様瓶詰することで発行由来の微炭酸感を封じ込めました。"随一"の米を用い"随一"の酒を醸す。この気概を持って醸した酒は、瑞々しくも透き通るようなのど越しと米の柔らかな旨味が凝縮した福井"随一"の食を引き立てる至極の逸品です。

在庫 4本

吉田蔵u（よしだぐらゆー）石川門　火入れ　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】「石川門」は、繊細で扱いの難しい石川県の酒米。繊細で扱いの難しい石川県の酒米「石川門」をとことん研究し、特有の優しい甘みと爽やかな旨みを引き出したお酒。フレッシュ感を追求した瓶詰め方法でかすかな発泡を感じます。

在庫 4本

紗利(さり)　辛口乃極(からくちのきわみ)　特撰純米大吟醸　1800ml

¥4,200(税込 ¥4,620)

全国約５店舗、特約店のみの限定流通酒！究極の食中酒　　【蔵元コメント】紗利の原点である『レモン水のような特有の酸味で、口の中を綺麗に洗い流す究極の食中酒』を今一度見つめなおしました。福井市、麻生津地区で契約栽培された酒造好適米「五百万石」（優良米）を用い、軽快な辛口を製造表現させていただきました。小仕込みのため、無くなり次第終了となります。

常山（じょうざん）　純米辛口超　720ml

¥1,725(税込 ¥1,898)

よりシャープでよりクリアな洗練された辛口に。
常山を代表する辛口のお酒。

常山（じょうざん）　純米辛口超　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

よりシャープでよりクリアな洗練された辛口に。
常山を代表する辛口のお酒。

常山（じょうざん）純米大吟醸　芳醇辛口極（火入）　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【蔵元コメント】極上のキレ、上品な芳香、透明感ある旨み、三位一体の洗練された品格を持った辛口ラインの最上位酒。リニューアルに伴い、従来の洗米工程、蒸し工程の細かいブラッシュアップ、また室の改良によるより安定した製麹など、各工程の緻密な改良により更に洗練された味わいに仕上がっております。

常山（じょうざん）純米大吟醸　芳醇辛口極（火入）　1800ml

¥4,200(税込 ¥4,620)

【蔵元コメント】極上のキレ、上品な芳香、透明感ある旨み、三位一体の洗練された品格を持った辛口ラインの最上位酒。リニューアルに伴い、従来の洗米工程、蒸し工程の細かいブラッシュアップ、また室の改良によるより安定した製麹など、各工程の緻密な改良により更に洗練された味わいに仕上がっております。

常山（じょうざん）　純米吟醸辛口飛（火入） 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】他を圧倒する飛び抜けたするどいキレの中にも透明感のある旨みをのせたキレッキレの躍動感ある味わいに仕上がりました。フレッシュな生チーズにオリーブと柑橘を絞った爽やかなお料理にピッタリの酒です。

常山（じょうざん）　純米吟醸辛口飛（火入）　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】他を圧倒する飛び抜けたするどいキレの中にも透明感のある旨みをのせたキレッキレの躍動感ある味わいに仕上がりました。フレッシュな生チーズにオリーブと柑橘を絞った爽やかなお料理にピッタリの酒です。

在庫 21本

九頭龍(くずりゅう)　純米　150ml

¥446(税込 ¥491)

福井の銘醸蔵、黒龍酒造によるもうひとつのブランド「九頭龍」。　　コンセプトは“語らいの酒”。毎日繰り返される日常のなかで、家族と、友人と、語り合いながら囲む食卓に添えて。すっきりと繊細な味わいは、どんなお料理にも合わせやすく、冷やでもお燗でも楽しめます。あたりまえにあること。それこそが幸福。繰り返される日常の幸福な時間を、飽きることなく潤してくれます。