中国・四国の日本酒

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わかむすめ　月草（つきくさ）　特別純米　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】「月草（つきくさ）」とは十二単などで見られる襲の色目の名でもあり、「つゆ草」の別名です。ほんのりバナナのような香りで、しっかりとした甘味がありながら爽やかな飲み口です。少しこってりとした料理にもよく合います。

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五橋(ごきょう)　純米大吟醸　Pa:in　パーイン　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

「五橋　呑みの市」とは、通常の「五橋」とは異なる手法で醸した個性のあるお酒が楽しめる年に一度の新作のチャレンジ酒です。【蔵元コメント】前杜氏の仲間がプロデュースした純米大吟醸。広島吟醸酵母を使用し、ジュール火入れにより新鮮さを残しました。パイナップルを思わせる甘酢っぱい味覚。華やかな香りをイメージして作りました。甘くて香りが高く、日本酒初心者の方にもおすすめです。

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五橋(ごきょう)　純米大吟醸　生酒　MIZUCHI　720ml

¥1,818(税込 ¥2,000)

【蔵元コメント】蛇は蛟（みずち）になり、蛟は竜になるという。当時（竜）を目指す若手蔵人（蛟）が企画した純米大吟醸。社内きき酒では10アイテム中1番の高評価。
甘酸っぱくて飲みやすいお酒を目指し、酵母は醸造協会No.28を使用。ガス感とグレープフルーツの様な味わい。冷やして飲むのがオススメ、料理にも合わせやすくアルコール度数も12度台と飲みやすい仕上がりです。

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【蔵元コメント】過去2回、チャレンジ酒としてリリースしておりました『春陽』を定番商品として発売させて頂く事となりました。『月山春陽60』、『月山春陽70』の二種類をご用意しております。この春陽70は、ライチを思わす華やかな香りと上品で爽やかな酸味が印象的なお酒です。スッキリとした味わいで綺麗な甘みも特徴です。春陽の特徴的な香りは低精白程強くなると言われており、70％精米の方がより強く特徴が出ています。

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月山(がっさん)　春陽（しゅんよう）70　純米　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】過去2回、チャレンジ酒としてリリースしておりました『春陽』を定番商品として発売させて頂く事となりました。『月山春陽60』、『月山春陽70』の二種類をご用意しております。この春陽70は、ライチを思わす華やかな香りと上品で爽やかな酸味が印象的なお酒です。スッキリとした味わいで綺麗な甘みも特徴です。春陽の特徴的な香りは低精白程強くなると言われており、70％精米の方がより強く特徴が出ています。

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月山(がっさん)　春陽（しゅんよう）60　純米吟醸　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】過去2回、チャレンジ酒としてリリースしておりました『春陽』を定番商品として発売させて頂く事となりました。『月山春陽60』、『月山春陽70』の二種類をご用意しております。この春陽60は、みずみずしい果汁感のある鮮烈な味わいで、ふわりとした甘みが有りながらも透明感のある綺麗な後口に仕上がっています。お米を削った分、綺麗な味わいとなっておりバランスも良く、日本酒を飲み慣れない方にもお勧めできる仕上がりです。

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月山(がっさん)　春陽（しゅんよう）60　純米吟醸　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】過去2回、チャレンジ酒としてリリースしておりました『春陽』を定番商品として発売させて頂く事となりました。『月山春陽60』、『月山春陽70』の二種類をご用意しております。この春陽60は、みずみずしい果汁感のある鮮烈な味わいで、ふわりとした甘みが有りながらも透明感のある綺麗な後口に仕上がっています。お米を削った分、綺麗な味わいとなっておりバランスも良く、日本酒を飲み慣れない方にもお勧めできる仕上がりです。

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裏月山(うらがっさん)　縁（えにし）　純米吟醸　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】裏月山は吉田酒造と有志の酒屋で造られるチャレンジ企画。ラベルにある『満月』をイメージした円は幸福の象徴『ブルームーン』と『縁』を掛けた丸を表しています。また、蔵元のある島根は、出雲大社の御膝元。神話『因幡の白兎』にも出てくる優しさと縁結びの神様です。出雲大社は、あらゆる『結び』の神様で『男女の縁』にかぎらず、様々な『縁』を結ぶ神様です。蔵元と酒屋そしてお客様の『縁』を結ぶ酒として、より深くお付き合いができますようにと願いを込めて作られたお酒です。

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裏月山(うらがっさん)　縁（えにし）　純米吟醸　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】裏月山は吉田酒造と有志の酒屋で造られるチャレンジ企画。ラベルにある『満月』をイメージした円は幸福の象徴『ブルームーン』と『縁』を掛けた丸を表しています。また、蔵元のある島根は、出雲大社の御膝元。神話『因幡の白兎』にも出てくる優しさと縁結びの神様です。出雲大社は、あらゆる『結び』の神様で『男女の縁』にかぎらず、様々な『縁』を結ぶ神様です。蔵元と酒屋そしてお客様の『縁』を結ぶ酒として、より深くお付き合いができますようにと願いを込めて作られたお酒です。

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阿武の鶴（あぶのつる）　三好（みよし） Black 純米吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【名称「三好」について】「三」は、日本酒を造るにあたり大切な数字だと考えています。麹・米・水　の「三」、　売り手・買い手・世間の「三」。　「三好　純米吟醸　」の「三」にもこの思いを込めました。ラベルの「三」は、数字の１を重ねました。日本酒を造る麹・米・水の１つ１つを丁寧に仕込み、1滴ずつ香りたち、最後まで楽しんで頂けるようにという願いを込め、又くり抜いた滴はその1滴を表しています。