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商品一覧

在庫 5本

【R8BY新酒】わかむすめ　瑠璃唐草　純米吟醸　うすにごり　生酒　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

【蔵元コメント】「わかむすめ」の定番の生酒として2021年に新発売。「瑠璃唐草」とはネモフィラという可憐な花の和名です。また「瑠璃」は平安時代からある装束のかさねの色目の名でもあります。海にも、空にも、繋がることができるようなその情景に「わかむすめ」の未来を描きます。しっかりとした味わいがありつつも、食事に寄り添えるキレの良い仕上がりとなっております。この商品は一年を通して販売するお酒ですが、小仕込みによる四季醸造を活かし、発売する季節に合わせて少しずつ変化をつけて醸造致します。
凛とした青空を思わせる、スッキリとして爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

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東洋美人（とうようびじん）　純米大吟醸　別誂（べつあつらえ）　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

山田錦を40％まで精米した純米大吟醸。特別に瓶詰めした「別誂（べつあつらえ）」東洋美人の最高峰です。米の旨味と透明感のある酸、上品な甘みが見事に調和したエレガントなお酒です。

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【KuraMaster2023 金賞】三谷春　潤（じゅん）　梅酒　プレミアム　500ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

三谷春の最高峰！広島倉橋の梅、和三盆・純米大吟醸ベースのプレミアム梅酒
フランスのトップソムリエたちが審査を行うパリ発の和酒コンクール「Kura Master」。その2023年に梅酒部門で金賞を受賞しました。
■スタッフがテイスティングしました。トロッとした上品で柔らかい甘み、絹のようになめらかな口当たりです。いい素材で丁寧に造られたことが伝わります。あと口には、熟したプラムのような果実の余韻がありかなり美味しい梅酒です。【メーカーコメント】原料には、純米大吟醸、厳選倉橋産梅、糖は全量和三盆を使用し、独自の製法で造りました。梅の香りと共にまろやかな甘みと酸味。あと口のさっぱりとした味わいは見事なまでの純米大吟醸・厳選倉橋産梅・和三盆の三重奏で、他に類を見ないプレミアムと呼ぶにふさわしい出来上がりとなっています。ぜひ一度ご賞味ください。

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玉櫻（たまざくら）　生もと（きもと）　純米　山田錦　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

伝統的な酒造方法である「生もと仕込み（きもとじこみ）」で造った純米酒です。無濾過で、1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。燗酒として飲んでいただくことを前提として造ったお酒です。ぜひ、温めてお飲み下さい。

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石鎚（いしづち）　極み辛口 本醸造 +10　1800ml

¥2,310(税込 ¥2,541)

ほどよい香りと奥深い旨味のあるしっかりとした味わいのお酒です。
藏のある愛媛県西条市は、名水の町として呼び声高く、西日本最高峰の石鎚山系より脈々と流れる水は、環境庁が主催する「全国おいしい水の鑑評会」にて２年連続の日本一に輝いています。
酒造りに使用するのは、蔵内にある井戸から湧き出る清冽な仕込み水で、超軟水。
出来上がった酒は、澄んだ香りにすっきりとした口当たり、ビロードのような柔らかさが特徴です。

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石鎚（いしづち）　純米吟醸　緑ラベル　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】穏やかな流れの中にも食中酒としてのふくらみを求め、丁寧な原料処理を施しました。そして、長期低温発酵により私どもの緑ラベルは生まれました。仕上げは清冽な水にて洗い清められた酒袋に注ぎ、昔ながらのふねしぼりによりゆったりと搾りました。穏やかな吟醸香と張りのある酸味が食中酒としてお楽しみいただけると思います。

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在庫 8本

月山（がっさん）　芳醇辛口純米　しぼりたて　無濾過生　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】
島根県産の酒造好適米『五百万石』で醸した月山の定番酒、芳醇辛口純米の季節限定 しぼりたて 生酒です。
柔らかな旨味、辛口のフィニッシュですっきりとキレるバランスの良い味わいが特徴です。

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在庫 16本

月山（がっさん）　芳醇辛口純米　しぼりたて　無濾過生　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】
島根県産の酒造好適米『五百万石』で醸した月山の定番酒、芳醇辛口純米の季節限定 しぼりたて 生酒です。
柔らかな旨味、辛口のフィニッシュですっきりとキレるバランスの良い味わいが特徴です。

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日置桜（ひおきざくら）　生もと強力（ごうりき）　純米酒　1800ml

¥3,650(税込 ¥4,015)

一時は途絶えていた鳥取県の酒米、「強力（ごうりき）」を使用した一本です。強靭でしなやかな骨格、ハネのある押味。生酛の醍醐味が詰まっている酒だと自負しております。生まれたての新酒では渋く尖った味が、3年の熟成を経て濃い山吹色の色沢を纏って送り出される男気のある酒。是非飛び切り燗でお試しいただきたい。

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玉櫻（たまざくら）　殿（しんがり）　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】殿（しんがり）は、軽く優しく飲み易く、ついつい盃を重ねてしまうような魅力を持ったお酒になるよう酒質設計しました。通常の純米酒よりアルコール度数は控えめ。玉櫻の中では軽めの酒質となっております。燗の温度を調節し、適度なボリューム感を持たせてお飲みください。
飲み会の「終盤に」活躍するお酒になれば、と名付けました。

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