中国・四国の日本酒

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【R7BY新酒】出雲富士(いずもふじ)　雪雲（ゆきも）　にごり生原酒　1800ml

¥2,980(税込 ¥3,278)

出雲富士のにごり酒です！【蔵元コメント】よく冷えた夜空から舞い降りた雪の雲、白銀の世界へ誘われ、今宵大切な人と特別な一時を。ふわっと甘さ感じる爽やかなにごり酒です。

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出雲富士(いずもふじ)　布石（Fuseki）　720ml

¥1,290(税込 ¥1,419)

【蔵元コメント】布石とは、未来への一手。蔵人の個として、そしてチームとして成長を目指し、当時に頼らず蔵人達が独自に醸造にチャレンジした、未来の出雲富士への一手。ラベルには 1，醸造を行った4人の蔵人達 2，蔵人達の無限（∞）の可能性 3，日・植物・水・空気をイメージこれら3つの意味が込められています。味の特徴とマリアージュ1，低温ではマスカットの様な味わい 2，常温ではバナナのような香り 3，爽やかな酸味と程よい甘み 4，やや深みを感じるボディー 5，味の濃い料理とのマリアージュ（ムニエル、ステーキ、デザート等）

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出雲富士(いずもふじ)　特別純米　佐香錦（さかにしき）　黒ラベル　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

「出雲富士黒ラベル」は“島根産“佐香錦”のコクとキレを生かした酒です。苦味や渋味が重なった複雑で心地のいい旨味があるんです。酒単体で飲むよりも料理と一緒に味わうことで楽しめると思います。温めると香りが高まってくる燗映えする酒でもあります。酒と同じように苦味や渋味がある山菜の天ぷらとよく合います。蔵がある山陰地方の名物の蟹を使って、複雑な味の要素をもったカニクリームコロッケなんかと合わせても美味しいと思いますよ。

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獺祭(だっさい)　お試しセット（純米大吟醸　二割三分・三割九分・45）　180ml×３本

¥2,800(税込 ¥3,080)

獺祭の磨き23、39、45が楽しめるセットです。

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御前酒（ごぜんしゅ）等外雄町50生　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】50%まで磨き上げた等外雄町の本品は、突出した個性としての甘みと吟醸香が明確です。口に含んだ瞬間に際立つ瑞々しさとエレガントさは、きっと多くの方に感じていただけます。フルーツのような甘く華やかな香りと、雄町米ならではの豊かでふくよかな味わい。飲み込んだ後の雄町米の余韻と鼻に抜ける甘い香りをお楽しみください。
等級の格付けだけでは表せない味わいを感じて頂けたら幸いです。

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月山(がっさん)　芳醇辛口純米　無濾過生原酒　720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

月山の定番純米酒、芳醇超辛口、生酒バージョンです。芳醇な味わいとキレのある後口で綺麗な旨味が広がります。

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【R7BY新酒】出雲富士(いずもふじ)　雪雲（ゆきも）　にごり生原酒　720ml

¥1,560(税込 ¥1,716)

出雲富士のにごり酒です！【蔵元コメント】よく冷えた夜空から舞い降りた雪の雲、白銀の世界へ誘われ、今宵大切な人と特別な一時を。ふわっと甘さ感じる爽やかなにごり酒です。

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月山(がっさん)　芳醇辛口純米　無濾過生原酒　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

月山の定番純米酒、芳醇超辛口、生酒バージョンです。芳醇な味わいとキレのある後口で綺麗な旨味が広がります。

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五橋(ごきょう)　 ride? Yellow 発泡純米生原酒　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】アルコール度数6%の低アルコールの純米酒です。甘やかで爽やかな香りと甘酸っぱくも軽快な味覚はまさにLight。つめたく冷やして楽しめる、日本酒ビギナーにおすすめの一品。従来の日本酒とは一味違った新感覚の酒質となっております。

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御前酒（ごぜんしゅ）等外雄町50生　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】50%まで磨き上げた等外雄町の本品は、突出した個性としての甘みと吟醸香が明確です。口に含んだ瞬間に際立つ瑞々しさとエレガントさは、きっと多くの方に感じていただけます。フルーツのような甘く華やかな香りと、雄町米ならではの豊かでふくよかな味わい。飲み込んだ後の雄町米の余韻と鼻に抜ける甘い香りをお楽しみください。
等級の格付けだけでは表せない味わいを感じて頂けたら幸いです。