純米大吟醸酒

在庫 7本

加茂錦（かもにしき）荷札酒　槽場汲み　純米大吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。「槽場汲み」フレッシュで加茂錦らしい味わいながらもサッパリとした爽やかなタイプに仕上がっています。【蔵元コメント】槽場汲み（無濾過原酒）のナチュラルな鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。

水芭蕉（みずばしょう）　純米吟醸辛口スパークリング　180ml

¥464(税込 ¥511)

【蔵元コメント】MIZUBASHO PUREの開発のベースになったお酒。おりが白い妖精のようにただよう、きめの細かい泡のスパークリング酒。辛口でエレガントなお酒。フルートグラスでお楽しみください。

在庫 2本

龍勢(りゅうせい)　別格品 -山田錦-　純米大吟醸　720ml

¥8,000(税込 ¥8,800)

【蔵元コメント】みずみずしい口当たりとしっかりとした骨格が調和した逸品です。気品のあるマスカットを思わせる爽やかな香りと、ほのかな甘味が口の中で繊細に広がります。華やかさと落ち着きが共存するその味わいは、特別な祝宴や贈り物にもふさわしい一本です。どのようなシーンでも、その王道の美味しさが場を華やかに演出します。

在庫 3本

龍勢(りゅうせい)　別格品 -雄町-　純米大吟醸　720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

【蔵元コメント】無農薬有機堆肥で育てられた岡山産雄町を使用し、藤井酒造が大正時代から守り続ける木桶で丹念に仕込まれています。野性味あふれる力強い骨格を土台に、複雑に絡み合う旨味と甘味が重層的な味わいを生み出します。ほのかに感じられる木の香りが全体に深みを与え、一口で雄町の持つ圧倒的な個性を堪能できる一杯です。その力強い表現力は、食事と合わせることでさらなる魅力を発揮します。

在庫 1本

龍勢(りゅうせい)　別格品 -八反35号-　純米大吟醸　720ml

¥7,000(税込 ¥7,700)

【蔵元コメント】熟成によって隠れていた旨味が立体感を生み出し、繊細で透明感のある味わいが一層際立っています。すっきりとした口当たりと柔らかな余韻は、飲む人の心を穏やかにし、特別なひとときに寄り添います。上品さと奥深さを兼ね備えたこの一杯は、洗練された味わいを求める方に最適です。

在庫 4本

龍勢(りゅうせい)　別格品 -八反錦-　純米大吟醸　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】龍勢別格品 -八反錦-は、軽やかで澄んだ口当たりから始まり、広がるふくよかな旨味とほのかな甘みが絶妙に絡み合います。その一口一口が、まるで心を穏やかに包み込むようなやさしさと、味わうたびに新たな発見をもたらす奥深さを備えています。

久保田（くぼた）　純米大吟醸　1800ml

¥4,170(税込 ¥4,587)

【蔵元コメント】香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。

在庫 6本

久保田（くぼた）　純米大吟醸　720ml

¥1,940(税込 ¥2,134)

【蔵元コメント】香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。

在庫 11本

【蔵元コメント】咲きたての花のような若々しい香りの奥から、少し熟したメロンやパイナップルを想わせる上品な吟醸香が口いっぱいに広がります。とろりとした旨味と甘味がバランスが良く、控えめな酸がフレッシュさを引き立てることで、濃密な味わいの一方で後味はすっと消えてゆきます。白身魚や貝類のお刺身などシンプルな食材を上品に包み込み、余韻はコンパクトにまとまることで、より洗練された印象を与えてくれます。よく冷やして（0～5℃）ワイングラスに注ぐことで、香りと味わいの調和を最大限に楽しめます。