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洗練された王道の味わいの「山田錦」
【蔵元コメント】
「酒米の王様」として知られる山田錦は、酒造りにおいて最も広く用いられ、その高い品質と安定した酒質から全国の酒蔵で愛され続けています。
誕生から100年以上を経てもなお、その洗練された味わいと気品は時代を超えて日本酒ファンを惹きつけています。
龍勢 別格品 -山田錦-は、みずみずしい口当たりとしっかりとした骨格が調和した逸品です。
気品のあるマスカットを思わせる爽やかな香りと、ほのかな甘味が口の中で繊細に広がります。
華やかさと落ち着きが共存するその味わいは、特別な祝宴や贈り物にもふさわしい一本です。
どのようなシーンでも、その王道の美味しさが場を華やかに演出します。
「酒米の王」山田錦。
その称号にふさわしく、構造の美しさと豊かなふくらみを兼ね備えた一本です。
ただし、この酒が目指すのは、威圧ではなく、静かな品格。
若々しい香りと、ふくよかな旨み。
やわらかな口当たりの奥に、確かな芯が通っており、穏やかなバランスの中に、山田錦らしい風格が見え隠れします。
堂々と、しかし慎ましく。
王道を知りながらも静かに佇むその姿は、味わうたびに、自然と敬意を抱かせるような一本です。
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
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- アルコール分
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- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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