日本酒-720ml・500ml

品切れ中です

わかむすめ　METAL Bunbun (メタルブンブン) 　超辛口　純米吟醸無濾過生原酒　720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

美酒大国山口の実力派「わかむすめ」！天才肌！素晴らしいセンスの女性杜氏の新谷さんが醸すかわいいタイトルのお酒が入荷しました。ジューシーなのに超辛口の夏酒！
天才肌！素晴らしいセンスの女性杜氏・新谷さんが醸すかわいいタイトルのお酒が入荷しました。
「わかむすめ」といえば、果実のように華やかでジューシーな味わいが代名詞ですが、この「METAL Bunbun（メタルブンブン）」は、そのイメージを心地よく裏切る「超辛口」に仕上げた限定酒です。ハードでエッジの効いた鮮烈なキレ味を追求しています。

品切れ中です

【IWC 2026 最高賞・トロフィー】来福（らいふく）　愛山　純米大吟醸　720ml　【箱入】

¥3,500(税込 ¥3,850)

IWC2026で最高賞に輝いた純米大吟醸。希少米「愛山」と独自の「花酵母」が織りなす、華やかな香りと深い甘みが絶品です。「福が来る」縁起の良い銘柄で専用箱入りとなっており、大切な方への特別な贈り物に最適です。

品切れ中です

shirakiku（しらきく）純米大吟醸 CROWNED CLOWN　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】全国新酒鑑評会金賞受賞酒。
CROWNED CLOWN(王冠を被る道化師)と名づけたこのお酒は、いつか最高の純米大吟醸となるよう試行錯誤を重ね毎年改良していくプロトタイプ型の日本酒です。

品切れ中です

shirakiku（しらきく）　無濾過原酒 URANISHI（うらにし）　720ml　白杉酒造

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】丹後には昔から【うらにし】という気象用語がある。「弁当忘れても傘忘れるな」と云い継がれるくらい、急な雨がよく降る地域です。うすにごりで甘酸っぱい【URANISHI】は、そんな丹後の曇り空をイメージした一本です。お出かけには傘と遊び心をお忘れなく。

品切れ中です

shirakiku（しらきく）　無濾過原酒 BAKU（バク）　720ml　白杉酒造

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】夢を見るほど美味しい食用米「夢ごこち」のみを使用し、夢の中にいるような淡く白い世界を【うすにごり】で表現しました。酒母と四段に白麹を、三段仕込みには黄麹を使用したキュートで甘酸っぱい純米酒です。美味しいお酒を飲んで悪い夢を見ても、白と黄色の可愛いBAKUがあなたの悪夢をバクバク食べてくれますので安心して楽しんで飲んで下さい。

品切れ中です

寒菊（かんきく）　電照菊39 -Luminous Emblem- 2026　純米大吟醸無濾過生酒 750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】
この度毎年秋に発売される電照菊の次章にして、完全新作となる「電照菊」のスパークリングをリリースさせていただきます。この初夏の少し湿り気を帯びた宵闇を眩く照らし、この季節の寒菊銘醸の煌の象徴となれるようにと願いを込めた一本です。

品切れ中です

山本　純米吟醸　ストロベリーレッド　720ml

¥1,909(税込 ¥2,100)

六代目蔵元の山本友文氏が精米から始まる酒造りの全ての行程に直接携わった入魂の酒です。【蔵元コメント】この商品は、ピュアブラック、ミッドナイトブルーに続く、山本シリーズの第3弾です。甘酸っぱいファーストキスのような味は、レモンなどの柑橘類に多く含まれているクエン酸由来のもので、疲労回復や美容にも効果があると言われています。

品切れ中です

ミラーミラー無濾過生原酒（火入れ）　720ml　白杉酒造

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】
ミラーミラーの酵母はリンゴ酸高生産性酵母である協会77号を使用しており、甘酸っぱくて飲みやすい低アルコールなー本に仕上げております。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2023」にて最上位ランクとなる「最高金賞」と「ルクセンブルク酒チャレンジ2023」において最高位の「プラチナ賞」を受賞した国内外からも高評価をいただいているシラキクらしい一本です。

品切れ中です

鷹長（たかちょう）菩提もと　純米酒生酒　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

菩提もと造りとは、室町時代(1400年代)に奈良菩提山正暦寺において創醸された醸造法です。製造工程で生米を使用することを特徴としています。正暦寺・寺領の米と水を用い、境内より分離した「正暦寺乳酸菌」「正暦寺酵母」の働きにより酒母を造り、これに近代醸造法を融合させた奈良県独自の地域特性のある濃厚旨口の純米酒です。
また、この菩提もとの製造技術は正暦寺において、後世に継承されるという文化的側面もあわせもつものです。

品切れ中です

S風の森 2025 ☆北・壷井/北地区　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】風の森の新しいシリーズ【S（エス）風の森】
出来上がったS風の森は、熟れた洋梨やマンゴーを思わせる芳醇な香り。温暖な気候となった2025年の実りを映すように、艶やかな甘味と凛とした有機酸が重なり合い、果実味あふれる味わいに仕上がっています。後口には、里山に咲く白い花を思わせる、やさしい香りが広がります。
■北地区　山麓蔵の目の前に広がる地区。天然の山水のみで農業が行われ、パートナー農家さんによって徐々に減農薬での秋津穂の栽培に切り替えられている。環境負荷の少ない農法によって、土中の微生物の多様性が回復しつつあり、土地の個性が栽培される秋津穂へ引き出され、造られるS風の森には力強いエネルギーが宿り、豊かな複雑味が特徴となる。