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ソムリエ紹介

「yamatoya wines」は、”日本の食卓に美味しいワイン”をテーマに、
大和屋酒舗がセレクトした商品が揃うワイン専門店です。
広島をはじめ全国の日本ワイン、厳選した世界のファインワインをご提案します。

大和屋酒舗　代表取締役

大山晴彦

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
広島ドイツワイン文化協会　幹事
SSI認定　利酒師
大和屋酒舗　専務取締役

大山恭子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
日本ドイツワイン協会連合会認定　ドイツワインケナー
シャンパーニュ騎士団　シュヴァリエ
SSI認定　焼酎利酒師
yamatoya wines スタッフ

矢野悦子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
SAKE DIPLOMA
大和屋酒舗　胡町本店

高山毅

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ・エクセレンス

商品一覧

品切れ中です

ヴィーニンガーウィーナーゲミシュターサッツ　750ml

希望小売価格: ¥4,950(税込)

価格: ¥4,050(税込 ¥4,455)

【メーカーコメント】11種類のぶどうの混植混醸。ニュスベルクとビザンベルクの両地域のぶどうを使用。ヴィーニンガーのゲミシュター・サッツのスタンダードクラス。

品切れ中です

【キムラセラーズ】KIMURA CELLARS ピノ・ノワール 2023　750ml

希望小売価格: ¥6,050(税込)

価格: ¥4,950(税込 ¥5,445)

ニュージーランドのマールボロでワイナリーを営む木村滋久氏が造るピノ・ノワール！新樽15%フレンチオークで11ヶ月熟成、熟した黒系果実と甘いスパイスの香りが溶け込んだジューシーな味わいのピノ・ノワールです。地元のコンペティションでも金賞を受賞歴を誇るますます要注目のワイナリーです。

品切れ中です

【送料割引サービス対象】ルー・デュモン　シャンボールミュジニー　2022　750ml

希望小売価格: ¥21,120(税込)

価格: ¥17,280(税込 ¥19,008)

ルー・デュモンはブルゴーニュを拠点にワイン造りを行う中田晃司氏が運営するネゴシアン。NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」出演で一躍有名になりましたね！こちらのシャンボール・ミュジニーは大変評価の高い人気の一本。シャンボール・ミュジニーらしいスムースで綺麗な酸とタンニンを感じるエレガントなワインで、村名のレベルを超えた一本です。

品切れ中です

ルー・デュモン　ブルゴーニュブランアンフォラ　2021　750ml

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

フランス、ブルゴーニュで活躍する人気日本人生産者、中田晃司氏が造る上質のブルゴーニュ・ブラン！アンフォラ＝石甕で醗酵後、新樽30％で16カ月の樽熟成。旨味をしっかりと感じる味わい！かつ、アンフォラでの醗酵によりピュアで柔らかな味わいになっています。

品切れ中です

【北海道北斗市】ドゥエプンティヴィンヤーズ Kerner Aki 2024（ケルナーアキ 2024）　750ml Due Punti Vineyards

¥4,000(税込 ¥4,400)

北海道のワイナリー「ドゥエプティ」さんのワインが入荷！
【ワイナリーコメント】
原料となったブドウは北海道余市町から。ベテラン農家である安芸農園さんから購入させていただき、アロマ豊かな白ワインとなりました！是非お試しいただければと思います

品切れ中です

【北海道北斗市】ドゥエプンティヴィンヤーズ Chardonnay Aki 2024（シャルドネアキ 2024）　750ml Due Punti Vineyards

¥4,300(税込 ¥4,730)

北海道のワイナリー「ドゥエプティ」さんのワインが入荷！
【ワイナリーコメント】
原料となったブドウは北海道余市町から。状態の良いシャルドネをベテラン農家安芸農園さんから購入させていただき、溌溂とした酸味のある白ワインになりました！今年から諸条件が整い、安芸農園様のシャルドネは土着酵母での発酵となり雰囲気が変わりました。是非お試しいただければと思います

品切れ中です

ヴィノーブルヴィンヤード　プライベートリザーヴ　ピノ・ノワール MV6　750ml（Pinot Noir Private Reserve CLONE MV6 202）

¥10,910(税込 ¥12,001)

【ワイナリーコメント】自社園で丁寧に収穫をしたピノ・ノワールclone Mv6をGentle handlingにより醸造した後11ヶ月の樽熟成、30ヶ月以上の瓶熟成を行いました。ピノらしい香りと果実味、熟成感を感じるワインです。

品切れ中です

ヴィノーブルヴィンヤード　シャルドネ＆ピノノワール　スパークリング2021　750ml（Chardonnay & Pinot Noir Sparkling 2021）

¥10,909(税込 ¥12,000)

【ワイナリーコメント】デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2024　ブロンズ受賞！
自社園で収穫をしたシャルドネとピノ・ノワールをホールパンチプレスを行い、樽発酵後樽熟成を9ヶ月、ステンレスタンクでの熟成を6ヶ月行いました。その後瓶内二次発酵を行い更なる瓶熟成を40ヶ月、その後ルミアージュを行い１本１本手作業で丁寧にデゴルジュマンを行いました。

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ヴィノーブルヴィンヤード　マスカット・ベーリーA　ロゼ 2024　750ml（Muscat Bailey A Rose 2024）

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】三次市の葡萄栽培家木津田礼さんのマスカット・ベーリーAを短時間スキンコンタクトを行い、搾汁後低温で発酵させました。品種香であるイチゴキャンディーの様な甘い香りとドライな味わいとのバランスを取りました。食前、食中とシーンを選ばず楽しめるワインです。

品切れ中です

【北海道北斗市】ドゥエプンティヴィンヤーズ Fumizuki Pinot Blanc 2024　750ml Due Punti Vineyards

¥5,800(税込 ¥6,380)

北海道のワイナリー「ドゥエプティ」さんのワインが入荷！
【ワイナリーコメント】
レモン、ネクタリン、マルメロのアロマ。仄かなオレンジピールのような甘苦さと塩味が果実味にバランスしています。グラスの中のリッチな芳香と繊細な味わい、儚い余韻は冷涼なブドウの成熟期間と多雨な気候そして黒ボク土がもたらすユニークな風土を映し出しています