鳥居平今村の別格畑の最上級ヌーヴォー

鳥居平今村の別格畑の最上級ヌーヴォー。2025年は「グレートヴィンテージ」が期待されています。
勝沼地区にブルゴーニュのような格付けたあったら間違いなく「グラン・クリュ」と呼ぶに相応しいと言わしめる「鳥居平今村」のヌーボー（新酒）です。

【インポーターコメント】
斜面中腹の別格リューディー３区画のブレンド
勝沼地区勝沼の２区画(地蔵久保､六佐原)＋勝沼地区等々力の１区画(中天神)

「勝沼地区勝沼」の２区画、「勝沼地区等々力」の1区画、合計３区画のブレンド。
いずれも葡萄にミネラルを与える礫の混じる土壌から、高い糖度にしっかりとした酸やミネラルが共存する完成度の高い味わい。
言うなれば、ブルゴーニュの３ツ星生産者ドニ・モルテを代表するキュヴェ・メ・サンク・テロワール（５つのテロワールのブレンド）と同様に、秀逸な区画を厳選してブレンドすることで叶える、最上級となる見事なリューディーブレンド新酒。