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ソムリエ紹介

「yamatoya wines」は、”日本の食卓に美味しいワイン”をテーマに、
大和屋酒舗がセレクトした商品が揃うワイン専門店です。
広島をはじめ全国の日本ワイン、厳選した世界のファインワインをご提案します。

  • 大和屋酒舗 代表取締役

    大山 晴彦

    一般社団法人 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
    広島ドイツワイン文化協会 幹事
    SSI認定 利酒師

  • 大和屋酒舗 専務取締役

    大山 恭子

    一般社団法人 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
    日本ドイツワイン協会連合会認定 ドイツワインケナー
    シャンパーニュ騎士団 シュヴァリエ
    SSI認定 焼酎利酒師

  • yamatoya wines スタッフ

    矢野 悦子

    一般社団法人 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
    SAKE DIPLOMA

  • 大和屋酒舗 胡町本店

    高山 毅

    一般社団法人 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ・エクセレンス

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商品一覧

丹波ワイン てぐみ 500ml

在庫 10本

丹波ワイン てぐみ 500ml

¥1,280(税込 ¥1,408)

国産葡萄を使用し、酸化防止剤無添加 ぶどう本来の複雑味や果実味を感じる辛口白のにごりワインです。
【ワイナリーコメント】国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。

ゴクローサワー 2021 白 750ml

在庫 6本

【4/25(土)12:00より販売!】ゴクローサワー 2025 微発泡白・辛口 750ml ヒトミワイナリー

¥2,250(税込 ¥2,475)

ヒトミワイナリーの自然派の微発泡スパークリングワインです。【醸造人からの特徴コメント】山形県置賜地区のデラウェアを使用しました。完熟前の青いデラウェア(青デラ)のみで発酵させ、瓶詰め時に完熟デラの果汁を添加することで、野生酵母による瓶内二次発酵をさせています。青デラの中には単為結果ぶどう(結実不良で種が入らず成熟の早い粒)も含まれていたため、酸っぱさだけじゃない甘いアロマも持ち合わせた味わいに仕上がっています。リンゴ様の香りに、心地良い泡感、酸っぱさと甘み、旨みが一体になった味わいで疲れが吹き飛ぶこと間違いなしです!

ヴィノーブル ヴィンヤード セミヨンスパークリング

在庫 24本

【G7広島サミット提供!】広島・三次市 ヴィノーブルヴィンヤード セミヨン スパークリング 2024 (Semillon Sparkling) 750ml

¥4,545(税込 ¥5,000)

【ワイナリーコメント】三次市大田幸町の自社栽培のセミヨンを収穫し、醸造を行いました。
低温で発酵を行い、アルコール発酵終了後3ヶ月のタンク熟成を行い瓶内二次発酵を行いました。その後6ヶ月の瓶熟成を行い、6月中旬にデゴルジュマンを行いました。セミヨンの持つふくよかなボディーと鉱物感や柑橘、洋梨などの香りと酵母由来のトースト香がバランスの良いスパークリングです。シャンパーニュと同様のとても手間のかかった製法によりキメの細かい泡となっており、セミヨンの持つ果実味や口当たりの厚みを感じることの出来るスパークリングワインです。

GLADSTONE URLAR Pinot Rose (グラッドストーン アーラー ピノ・ロゼ) 750ml

希望小売価格: ¥3,652(税込)

価格: ¥2,988(税込 ¥3,287)

フルーティーな果実味。芳醇さとフレッシュさを併せ持ち、スパイシーさを伴った心地よい余韻が続く新入荷のロゼ。

勝沼醸造 アルガーノ フォーゴ 赤 1800ml 【一升瓶サイズ】

¥3,800(税込 ¥4,180)

山梨県内で栽培されている「マスカットベリーA」に、他のブドウを加えたブレンドしたライトタイプの赤ワイン。ライトでありながら芳醇な香 りとやさしい酸味、そして柔らかい渋味が特徴です。日本人の繊細な味覚に合い、甘くフローラルな香りとほどよいタンニンと酸味が広がり、飲み飽きしない味わいの赤ワイン。(品種:マスカットベーリーA・カベルネソーヴィニヨン)

ゲオルグ・ブロイヤー リューデスハイム ベルク シュロスベルク リースリング トロッケン 2021er 750ml

在庫 2本

【送料割引サービス対象】ゲオルグ・ブロイヤー リューデスハイム ベルク シュロスベルク リースリング トロッケン 2021er 750ml

希望小売価格: ¥31,900(税込)

価格: ¥26,100(税込 ¥28,710)

【インポーターコメント】2021年は数年続いた温かい年から一転、雨も多い涼しい年で、ブロイヤーさんらしい、とてもタイトで引き締まった味わいに仕上がっています。毎年変わるラベルデザインは、スウェーデン人のアーティスト、ルドルフ・ノルトストレムさん。なんと彼の父は2004年、彼の母は2014年ヴィンテージのラベルデザインを手掛けていたそうです。

ジャン・ビシェール モシモシ アルザス オーガニック  750ml

希望小売価格: ¥2,310(税込)

価格: ¥1,890(税込 ¥2,079)

和食の完璧なマリアージュをコンセプトに作られた特別なキュヴェです。
緑がかった淡い黄色の色調。フレッシュで繊細、フルーティーなノーズは、桃やリンゴの含みを持ち、花のようなニュアンスがあります。モシモシは開けてすぐに香りが開き、心地よい柔らかさと中程度の酸味を持ち、アルザスワイン品種のバランスをいいとこ取りしたようなエーデルツヴィッカーとなっています。お寿司やお刺身との相性はもちろんの事、モシモシはお食事に合わせやすいことを意識して造られています。和食をはじめ、魚、白身肉、鶏肉、卵を使った(オムレツ、エッグベネディクト、キッシュなど)シンプルな料理にもよく合います。柔らかいチーズとの相性も抜群です。

ヴィノーブルヴィンヤード シャルドネ バレルファーメンテーション2022 750ml

在庫 14本

【日本ワイン・GOLD受賞のワイナリー】ヴィノーブルヴィンヤード シャルドネ バレルファーメンテーション2024 750ml

¥4,272(税込 ¥4,700)

【ワイナリーコメント】自社園で丁寧に収穫をしたシャルドネをフレンチオーク樽により樽発酵した後、9ヶ月の樽熟成をしました。果実味の中に樽の香りを感じることが出来るバランス良いリッチなワインです。
HONGKONG WASHU AWARD 2023 プラチナ受賞(別ヴィンテージ)

共栄堂(きょうえいどう) K25FY_CL(2025年冬_淡赤) 750ml

在庫 10本

共栄堂(きょうえいどう) K25FY_CL(2025年冬_淡赤) 750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

山梨県山梨市にある共栄堂(室伏ワイナリー)小林剛士さんの造るワイン!
当店でも大人気の共栄堂ワイン。
【ワイナリーコメント】MBAを主体に最終的には大樽にて約6か月貯蔵いたしました。(いろいろな中樽小樽をブレンドしています。)
 少し小豆色がかった透明度がある青紫色。レモンや梨、そして若干パイナップルの香り、若いスグリの香りもします。淡いバラの香り、トマトやディルの香りもします。ややヨーグルトの香りやバニラやメースの香りがします。

クリスタルム ピーターマックス ピノ・ノワール 750ml

在庫 7本

クリスタルム ピーターマックス ピノ・ノワール 2024 750ml

希望小売価格: ¥7,150(税込)

価格: ¥5,850(税込 ¥6,435)

南アフリカのピノ・ノワールで最も高い評価を受けるクリスタルム。余韻を楽しみながらゆっくり味わいたい1本です。【インポーターコメント】アロマにレッドチェリー、クランベリー、バラの花やラヴェンダー等が豊富に香り、サワーチェリーやパプリカのニュアンスが熟した桑の実やブラックチェリーと共にバランスを取っており、ドライながら柔らかなタンニンが心地良く口中の幸福感に誘ってくれます。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

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