3000円台

【花邑の両関酒造】翠玉（すいぎょく）　特別純米　　1800ml

¥3,470(税込 ¥3,817)

両関酒造株式会社は、創業明治7年からの古い歴史を持つ秋田県の酒蔵です。【蔵元コメント】良質な秋田県産米を用い、麹米を55％まで精米。程よい酸、心地よく薫る吟醸香、しっとりとした上品な旨味。三拍子揃った味わいはまさに「翠玉（すいぎょく）～エメラルド～」を連想させる蔵元渾身の自信作。

田中六五(たなかろくじゅうご)　糸島産山田錦　純米　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”食中酒です。

在庫 10本

天賦（てんぶ）　純米吟醸　愛山　720ml

¥3,080(税込 ¥3,388)

【蔵元コメント】熟したバナナや白桃、ストロベリー、白バラの香り。米由来の白玉や、白胡椒のようなスパイシーさも徐々に感じられ、香りに奥行きを与えます。ピュアで甘やかな果実味が特徴。優しい甘味と芳醇な果実味がキレのある酸味を包み込んで、球体のような広がりのある中盤を形成しています。後半に向けてぐっと感じる旨味が芳醇さを押し上げつつ、スパイシーな余韻がアクセント。一貫した「天賦」らしい透明感と滑らかな飲み口が健在しています。

在庫 20本

玉川(たまがわ)　Ice Breaker(アイスブレーカー)　純米吟醸無濾過生原酒　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

とにかくロックで旨い。氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。”Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。まさに日本酒の役割です。

在庫 11本

山三（やまさん）純米吟醸　ひとごこち　五割五分　うすにごり　火入れ　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【蔵元コメント】山三酒造の定番酒としてご好評をいただいている「ひとごこち純米吟醸五割五分無濾過原酒」。果実を思わせるみずみずしい香りと米の旨み、酸味・甘味・苦味が絶妙に調和した、飲み飽きしない味わい。今回は火入れを施すことで、味わいに落ち着きと奥行きが加わり、より洗練された一本に仕上がりました。

在庫 8本

土田（つちだ）Tsuchida 麹99％-K UA ver.　720ml（ユナイテッドアローズコラボ）

¥3,250(税込 ¥3,575)

麹99％×K製法への初挑戦。桃を思わせる果実感と白ワインのような爽やかさが楽しめる、UNITED ARROWSコラボ限定酒。

在庫 2本

亀齢（きれい）　migaki 萌えいぶき原型精米（げんけいせいまい）　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

広島・西条の銘醸蔵「亀齢酒造」より、こだわりの純米吟醸酒「亀齢 migaki 萌えいぶき原型精米」のご案内です。原料米には「萌えいぶき」を使用し、お米の形状を残したまま磨き上げる「原型精米（migaki）」にて60%まで精米。さらに、発酵には通常よりも長い32日間を要する「低温長期もろみ」を採用し、じっくりと丁寧に醸し上げました。同じ「migaki」シリーズの千本錦とは異なる酵母を使用しており、スッキリとした辛口のイメージが強い亀齢のラインナップの中では、珍しく「甘めで味が多い」ふくよかな酒質に仕上がっております。アルコール度数18度のしっかりとした飲みごたえと、豊かなお米の旨味、そして丁寧な造りから生まれる心地よい余韻をぜひお楽しみください。

在庫 6本

shirakiku（しらきく）純米大吟醸 CROWNED CLOWN　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】全国新酒鑑評会金賞受賞酒。
CROWNED CLOWN(王冠を被る道化師)と名づけたこのお酒は、いつか最高の純米大吟醸となるよう試行錯誤を重ね毎年改良していくプロトタイプ型の日本酒です。

在庫 18本

【IWC 2025ゴールド受賞】甍（いらか）　銀・黒　ひとごこち【火入れ】　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸す日本酒です。
【蔵元コメント】甍の王道。フレッシュな香りとクリアな清涼感が特徴で、旨みから爽やかな酸味、苦味、渋みで締めるコクのあるドライな飲み口です。

美和桜(みわさくら)　純米超辛口　伏流水仕込　火入れ　1800ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

【蔵元コメント】特に親しくお付き合いをしている宝剣酒造さんと、もっと旨い日本酒を醸せないかと意見交換をしてきた中で「美和桜の純米を超辛ロに仕上げて、宝剣純米酒超辛ロと同じラベルデザインで張り付けてみてはどうか」と提案を頂きました。土井さんの提案に感激し、超辛口でありながら、の美和桜らしい旨みを大切にした純米酒を醸す事にしました。仕込み水には標高 800Mの大土山（おおづちやま）の伏流水を用いてます。