新酒しぼりたて　2025

品切れ中です

【R7BY新酒】東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　直汲み生　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

東洋美人の新酒です。できたての新酒を空気にふれさせないように、瓶に直汲みした生酒。ジューシーな旨みとキレもありフレッシュさ抜群です。澄川酒造場が世に送り出す、「IPPO（一歩）」から続く第三のシリーズ「醇道一途（じゅんどういちず）」今年も搾りたての新酒が届きました！

品切れ中です

東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　直汲み生　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

東洋美人の新酒です。できたての新酒を空気にふれさせないように、瓶に直汲みした生酒。ジューシーな旨みとキレもありフレッシュさ抜群です。澄川酒造場が世に送り出す、「IPPO（一歩）」から続く第三のシリーズ「醇道一途（じゅんどういちず）」今年も搾りたての新酒が届きました！

品切れ中です

山本　純米吟醸　7号酵母　生原酒　720ml

¥1,909(税込 ¥2,100)

この商品は温故知新の考えに基づいて、クラシック酵母「協会6号」と「協会7号」を使用した2種類の純米吟醸。使用米はどちらも「美山錦」を使用しており、是非6号と7号の酵母による味わいの違いをお楽しみ下さい。

品切れ中です

Beau Michelle Snow fantasy (ボー・ミッシェルスノーファンタジー ) うすにごり生原酒　500ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

ビートルズが流れる酒蔵から生まれたお酒「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」の季節限定酒は酵母の生きた瓶内二次発酵タイプ。シュワッとしたガス感と白ブドウを思わせる心地よい酸味のある味わい。後口はスッキリですがオリを絡めることでコクが一層感じられるようになり、１瓶で2度楽めしる一本です。アルコール度数９度と日本酒としてはかなり低めに設定してあるので、ついつい飲み過ぎないようお気をつけ下さい。

品切れ中です

【R7BY新酒】　賀茂金秀(かもきんしゅう)　純米　しぼりたて生　720ml

¥1,675(税込 ¥1,843)

広島の酒米、八反錦を60％まで精米し醸した賀茂金秀の新酒純米生酒です。フレッシュでジューシー、上品な甘みのある賀茂金秀らしい仕上がり、今年のしぼりたてを是非どうぞ！

品切れ中です

Beau Michelle Snow fantasy (ボー・ミッシェルスノーファンタジー ) うすにごり生原酒　500ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

ビートルズが流れる酒蔵から生まれたお酒「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」の季節限定酒は酵母の生きた瓶内二次発酵タイプ。シュワッとしたガス感と白ブドウを思わせる心地よい酸味のある味わい。後口はスッキリですがオリを絡めることでコクが一層感じられるようになり、１瓶で2度楽めしる一本です。アルコール度数９度と日本酒としてはかなり低めに設定してあるので、ついつい飲み過ぎないようお気をつけ下さい。

品切れ中です

【R7BY新酒】くどき上手　純米大吟醸　しぼりたて　山田錦　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】「新蔵・未来蔵」の設備にも少しづつ慣れ、3年目の「和醸良酒」を皆様にお届け致します。昨年度評判がよかった「しぼりたて」を踏襲、原料米に播州山田錦を使用、オーソドックスな良質の純米大吟醸を目指しています。主産地である兵庫県は、田植え以降育成も順調に推移、秋の収穫も無事に迎えています。「やっぱり！山田錦」、味わって頂きます。

品切れ中です

山本　純米吟醸　7号酵母　生原酒　1800ml

¥3,618(税込 ¥3,980)

この商品は温故知新の考えに基づいて、クラシック酵母「協会6号」と「協会7号」を使用した2種類の純米吟醸。使用米はどちらも「美山錦」を使用しており、是非6号と7号の酵母による味わいの違いをお楽しみ下さい。

品切れ中です

【R7BY新酒】豊香(ほうか)　初しぼり　新酒おりがらみ　　純米無濾過生原酒　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

豊香の初しぼり！新酒おりがらみです。低温で時間をかけて醸されたしぼりたての純米新酒を、濾過を一切行わう、しぼりたてそのままの姿でお届けいたします。

品切れ中です

【大信州の元杜氏の新たな挑戦！】甍（いらか）　銀・藍（あい）金紋錦【生】　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸すスタート2年目の新酒が、いよいよ大和屋に初入荷！
【蔵元コメント】清涼感のある上品な⾹りが自慢です。繊細でドライな仕上がりで、後⼝のキレが心地よく、発酵由来の微かなガス感が広がります。