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秋の味覚とひやおろし-1　画像

秋の味覚とひやおろし-2　説明

　

商品一覧

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神雷(しんらい)　秋上がり　生もと純米酒　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

この「神雷　秋上がり　生もと純米酒」は、生もと仕込みならではのまろやかさとコク、果物で例えると完熟した赤肉メロンを思わせるジューシーな味わいです。
【蔵元コメント】江戸時代に確立された生もと仕込みで醸しました。創業305年を迎える神雷酒蔵に棲みつく天然菌が自然に仕込みタンクに入酒を醸す生もと仕込みは、まさに酒蔵の風土や気候を反映したお酒となります。

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美和桜(みわさくら)　特別純米　双三（ふたみ）の秋　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

広島県、君田村で作られる雄町米を使用し、広島吟醸酵母で醸した美和桜の秋上がり酒です。程よい酸味とふくよかな米の旨味を感じる銘酒に仕上がっています！

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久保田　純米大吟醸　得月（とくげつ）　720ml

¥5,480(税込 ¥6,028)

『得月』は、母方に越路早生、父方にコシヒカリの血を受け継ぐ、新潟県産米「ゆきの精」を28%まで磨いて醸しました。中秋の名月と共に楽しんでいただきたいお酒です。軽く冷やして、気品ある香りと優しい味わいをお召し上がりください。

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久保田（くぼた）　千寿(せんじゅ)　秋あがり　720ml

¥1,730(税込 ¥1,903)

【蔵元コメント】冬に仕込んだ『久保田　千寿』の原酒を、夏を越え秋までじっくり熟成させた秋あがり。搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたまろやかな味わいへと変化しています。千寿ならではのキレと柔らかな酸味を、常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみいただけます。

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山の壽（やまのことぶき）純米　辛口　ひやおろし　1800ml

¥2,720(税込 ¥2,992)

【蔵元コメント】地元久留米産飯米「夢つくし」を使用した定番酒質のひやおろしタイプ。お食事の最初から最後まで寄り添い、飲み飽きしない純米辛口です。合わないものを探す方が難しいくらいお料理に合うので、様々な食事と楽しめます。

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みむろ杉　純米吟醸　雄町　ひやおろし　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

香りはメロンの様な吟醸香。低温熟成により雄町らしい甘味とコク、上質な酸のバランスが調和され、口に含むとジューシーなエキス感が広がりながらも喉元ではきれいに消えるお酒です。

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みむろ杉　純米吟醸　雄町　ひやおろし　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

香りはメロンの様な吟醸香。低温熟成により雄町らしい甘味とコク、上質な酸のバランスが調和され、口に含むとジューシーなエキス感が広がりながらも喉元ではきれいに消えるお酒です。

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飛良泉　山廃純米　マル飛　ひやおろし　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

【蔵元コメント】マル飛シリーズは多酸性酵母No.77で醸し、甘みと酸味に特化したシリーズです。第五弾の「ひやおろし」は、通常よりも甘さが控えめなタイプで、スッキリとした軽快な仕上がり。スムーズな飲み心地で丸みのある柔らかな酸味がもう一口と杯を進めてくれます。

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飛良泉　山廃純米　マル飛　ひやおろし　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】マル飛シリーズは多酸性酵母No.77で醸し、甘みと酸味に特化したシリーズです。第五弾の「ひやおろし」は、通常よりも甘さが控えめなタイプで、スッキリとした軽快な仕上がり。スムーズな飲み心地で丸みのある柔らかな酸味がもう一口と杯を進めてくれます。

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雁木(がんぎ)　ひやおろし　純米　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】思わず「イケメン！」といってしまいそうになるプロポーションの良さ。
しっかりしているけど優しい味わい。秋には「チョイ悪オヤジ」の苦味と色気が加わりそう。