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仙禽 あかとんぼ
【蔵元コメント】
毎年恒例ですがシーズン終盤の5月ごろ。
そこから4ヶ月の熟成を経てあかとんぼは完成します。
設計当初のシャープな酸味の角は取れ、奥行きと発散する甘味は秋の食材との相性も良さそうです。
かぶとむしとは一味二味違う心地良い酸味をお楽しみください。
■<720ml>はこちら
- タイプ
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- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
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- アルコール分
- 13度(原酒)
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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