その他の国（白）

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【キムラセラーズ】ネルソンアルバリーニョ2022　750ml

希望小売価格: ¥4,400(税込)

価格: ¥3,600(税込 ¥3,960)

【インポーターコメント】常に新しい挑戦を続ける木村滋久氏。今回は冷涼地域ならではの、自身初のアロマティックブレンドとアルバリーニョを数量限定でリリースします!爽やかなライム、オレンジの皮、そして白いお花とほのかなハチミツの香り。味わいは、若々しさと同時に凝縮感があり、オレンジや桃などの様々な果実の風味と、塩味のハーモニーも感じられます。長い余韻としっかりした酸味から数年後の熟成の変化も楽しみになるワインです。

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オーバー・ザ・レインボー　オーガニックシャルドネ 2025　午 (Over the Rainbow)　750ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)

価格: ¥2,340(税込 ¥2,574)

【インポーターコメント】最小限の人為的な介入で造られた愛らしい果実味のあるワインに仕上がりました。グレープフルーツやパイナップルのようにトロピカルなフレーバーと複雑さを備えています。
有機栽培のシャルドネを使用。

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セラーセレクションシャルドネ　クラインザルゼワインズ　750ml

希望小売価格: ¥3,080(税込)

価格: ¥2,520(税込 ¥2,772)

高品質な南アフリカの白ワイン。
果実味と酸の調和が美しい爽やかな一本です。

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グラッドストーン　アーラー　ヘヴンズセレクション　ソーヴィニヨンブラン　2015　750ml

希望小売価格: ¥11,000(税込)

価格: ¥9,000(税込 ¥9,900)

【インポーターコメント】高品質の葡萄が収穫された年に4 樽だけ仕込む特別なキュヴェです。ニュージーランドの自然の中で、ゆっくりと熟成した、URLAR（アーラー）のフラッグシップワインです。

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ドメーヌ・ダラマラ　イマスィア　カプニストス　2022　750ml

希望小売価格: ¥3,850(税込)

価格: ¥3,150(税込 ¥3,465)

【ワイナリーコメント】1840年から5世代以上も続くワイナリーで、現在はヤニスとコスティスの父子でのワインづくりをしている。コスティスはボーヌの醸造学校を卒業後、ブルゴーニュや南仏のナチュラルワインメーカーの元で経験を積み、2010年に20代でワイナリーに戻り、本格的に働き出した。Kapnistosはギリシャ語でスモーキーの意味。12カ月樽熟成の間、酸化を促進するために樽を満杯にせず、すこし空間を残して12カ月熟成する。樽や酸化的なニュアンスはあるが、奥に実の詰まった柑橘のニュアンスを感じる。

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オーバー・ザ・レインボー　オーガニックシャルドネ 2024　巳 (Over the Rainbow)　750ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)

価格: ¥2,340(税込 ¥2,574)

【インポーターコメント】最小限の人為的な介入で造られた愛らしい果実味のあるワインに仕上がりました。グレープフルーツやパイナップルのようにトロピカルなフレーバーと複雑さを備えています。
有機栽培のシャルドネを使用。

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【自然派ワイン・オレンジ】ヘア・ゲヴュルツ 2022　クラスナ・オラ　750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)

価格: ¥2,700(税込 ¥2,970)

チェコのスルスル飲めるナチュラル・オレンジワイン。
ライチ、オレンジ系のフルーツティーの様な香りに、心地よいほろ苦さ！
香りはフルーティーですがドライな仕上がりです。
エビチリ、ポン酢で食べる水餃子、鶏天と相性バッチリです♪

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【Sato Wines サトウ・ワインズ】シストゥ2020　750ml

希望小売価格: ¥7,480(税込)

価格: ¥6,120(税込 ¥6,732)

【インポーターコメント】５品種の中で最後に収穫、驚くべきことに5月半ばになっても糖度が上がり過ぎず、極めて高い酸をキープしていたという2020年。畑の中で１億５０００万年前のシストの岩や砂利を最も多量に含む区画に植えられているシュナン・ブラン。白とオレンジ、２通りの仕込み。前者は500Lの古樽へとバスケットプレスされ、そのまま自然醗酵および熟成。後者は開放タンクで自然醗酵および31日間のスキン・コンタクト、古樽へとプレス、熟成。共に15ヶ月熟成後にブレンドされ、合計919ppmの亜硫酸を添加してボトリング。瓶内熟成12ヶ月以上。無濾過、清澄剤不使用。

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【Sato Wines サトウ・ワインズ】サトウリースリングラティピック2021　750ml

希望小売価格: ¥6,050(税込)

価格: ¥4,950(税込 ¥5,445)

【インポーターコメント】ブドウはRed Shed(ベンディゴDomain Road(バノックバーン、2つの畑から。前者は主に８日間のカーボニック・マセレーションを経て全房プレス、古樽で自然醗酵および熟成。後者は開放タンクにて自然醗酵および19日間のスキン・コンタクト。共に熟成期間は10ヶ月、MLFあり。ブレンドし、瓶詰めまでに計15ppmの亜硫酸を添加。無濾過、清澄剤不使用。