南蛮渡来の蒸留技術の伝来により生まれた焼酎文化はその土地の歴史と風土を一体化し、日本が世界に誇る蒸留酒となりました。
芋焼酎・麦焼酎、米焼酎、蕎麦焼酎、黒糖焼酎、泡盛など…大和屋酒舗は土地ごとの伝統、こだわり、そして原料・製法の違いにより生まれる本格焼酎の味わいの魅力をその楽しみ方とともにご提案します。

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商品一覧

YAMADAICHI 山大一 Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用　紅はるか　1800ml

¥3,350(税込 ¥3,685)

【蔵元コメント】この度発売致しますYAMADAICHI 山大一Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用紅はるかは当蔵で初めて銅製蒸溜器を使用し製造した本格焼酎です。500Lの小さな蒸溜器の為1度の蒸溜でできる原酒は150L程。初年度は1,000L程の原酒出来高になります。焼酎では中々行わない間接加熱での蒸溜になる為、加熱はじっくりと慎重に時間をかけ行いました。　蒸溜時醪（もろみ）が薄まらない為原酒のアルコール度数は47％。濁りや油分も少ない印象で蒸溜したてでも原酒がクリアです。原料芋は食用としても美味しい指宿産の紅はるかを使用しております。

【最高賞・鹿児島県No.1】六代目百合（ろくだいめゆり）　25度　1800ml　本格芋焼酎

¥2,728(税込 ¥3,001)

鹿の子百合の産地、鹿児島は甑島。そこに芋焼酎“百合”を造り出す塩田酒造は所在します。海の男たちが愛す酒は、百合（ひゃくごう）飲んでも飲み飽きない、旨さをもつ芋焼酎。
湯で割って良し、水で割っても良し、生もまた旨し。どの飲み方でも百合のもつ百合らしさが決して損なわれない飲む程に旨くなる、飲むほどに心に届く当店自慢の芋焼酎、それが【百合】

在庫 21本

【6/17頃入荷予定】健土（けんど）　久礼土モリ　芋焼酎　25°　1800ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

【蔵元コメント】ご恩返しの樽貯蔵芋焼酎です。オーク樽貯蔵芋焼酎と、"サツママサリ"で造った濃醇な本格芋焼酎のブレンドで、樽の薄い色付きです。幾重にもブレンドテイスティングを行い、酒質として絶妙な協演を表現しました。バニラを想起させる樽の芋焼酎と、サツママサリで造った甘香の芋焼酎が絶妙にブレンドされています。特別ブレンド酒をお愉しみください。

だいやめ～DAIYAME～　芋焼酎　25°　1800ml

¥2,430(税込 ¥2,673)

【蔵元コメント】独自の熟成法で香気を十分に引き出したさつまいも「香熟芋」を使用。これまでの芋焼酎では味わえなかった、瑞々しいライチを想わせる甘い香りが膨らむ、創業150年の技の結晶から生まれた拘りの逸品です。世界三大酒類コンペティションに出品し、2019年には「IWSC」でSHOCHU部門最高賞を受賞。さらに2020年には、「ISC」でダブルゴールドを受賞しました。「ライチのような香り」は国境を越え、世界でも高く評価されています。

さつま寿(ことぶき)　芋焼酎25°　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

素朴にして芳醇…昔ながらの琺瑯製の小さな蒸留機で常圧蒸留する深いコクと懐かしい甘味。素朴で香り豊かで味わい深い、そして安くて旨いんです。

在庫 19本

【焼酎新時代！香り系】GLOW（グロウ） EP08 -The sun also rises on you.- 芋焼酎25°　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】GLOW EP08のテーマは「The sun also rises on you.（太陽はすべての人に等しくのぼる、あなたにも）」。日々様々なことが起こりますが、自分を信じチームを信じ、このあたらしい日を勇気を持って動き出そうという気持ちを込めました。

【香ばしい・力強い】おこげ　麦焼酎25°　1800ml

¥2,064(税込 ¥2,271)

原料の麦を煎じる・焦がす手法によって、その味わいをストレートに表現しています。
呼び名は奇抜、香味はさらに不思議、今までない発想で製造された麦焼酎です。香りを引き立てる専用大麦とワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用し、ほんわかとした、焦げ味香りを引きだしました。味わいは極めてまろやか！

川越(かわごえ)　芋焼酎25°　1800ml

¥3,345(税込 ¥3,680)

朝掘りの新鮮な芋をその日のうちに仕込まれる「川越」は、きれいな味わいと柔らかく上品な甘さが広がります。米焼酎をブレンドしまろやかな口当たりに仕上げた芋焼酎。全日空の国際線ファーストクラスで機内販売された事から人気は急上昇し、入手困難な銘柄となってしまいました。人気の芋焼酎『川越』をどうぞお楽しみ下さい！

在庫 13本

国分（こくぶ）　flamingo orange (フラミンゴオレンジ)　芋焼酎26°　720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

芋焼酎の新たなジャンルを切り開いた奇跡の1本。異次元の香り、トロピカルフルーツや柑橘、紅茶を思わせる香り、芋焼酎とは思えない軽快で華やかな味わいです。「flamingo orange（フラミンゴオレンジ）」を造るのは、代表銘柄「いも麹芋」「安田」を造る鹿児島県の国分酒造の安田杜氏。香りの由来は香料などではなく、さつまいも品種「サツママサリ」によるもの。柑橘系の甘い香りの特徴をもつ芋焼酎用の新品種です。

在庫 11本

【大山甚七商店】ACOU RUM Aging α FIRST EDITION 2025（アコウラム　エイジングアルファファーストエディション 2025） 700ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

【蔵元コメント】
ACOU SPIRITSがプロデュースする初めてのAging（樽熟成商品）ラム酒です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
複数の個性豊かなバーボン樽で熟成された原酒を、緻密にブレンドすることで、重厚でありながらも自由な香り立ちと、しなやかな余韻を生み出しました。52%という高めのプルーフが際立たせるのは、単なる強さではなく、ひとつひとつの香りや味わいがはっきりと感じられる明確な個性。
それでいて、全体は柔らかく調和し、口の中で豊かな層となって広がっていく。