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商品一覧

在庫 5本

YAMADAICHI 山大一straight 玉茜　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】YAMADAICHI straightは蔵の仕込水で最適な割合に調整されており日本酒や白ワインの様に冷やしてそのまま飲む事ができます。冷やして飲んで頂くと玉茜特有の紅茶香、トロピカルな余韻が長く感じられます。余韻は長く感じられますがクドくなく食事の邪魔をせずお料理を引き立てます。キンキンに冷やしてワイングラス等の薄張りのグラスに注ぎ香りを感じながらお楽しみ下さい。燗付けしますと更に甘い香りがたちこってりしたお料理にもよく合います。

在庫 3本

赤兎馬（せきとば）　玉茜（タマアカネ）　芋焼酎25°　720ml

¥1,661(税込 ¥1,828)

華やかでクリアな味わい「薩州　赤兎馬」にフローラルな「タマアカネ制焼酎」をブレンドすることで、金木犀（キンモクセイ）を想起させる甘い香りと、旨味が絶妙に調和した飲みごたえのある味わいです。

一粒の麦(ひとつぶのむぎ)　furingo（ふうりんご）　麦焼酎25°　720ml

¥1,540(税込 ¥1,694)

【蔵元コメント】「一粒の麦 furingo」は通常の発酵温度より低い温度でゆっくりと発酵させており、蒸留では蒸留温度を上げ過ぎないよう細心の注意を払い丁寧にゆっくりと蒸留しました。青リンゴの香りをも感じさせる「一粒の麦furingo（ふうりんご）」は、これから暑くなる季節にロック・ソーダ割りで皆さまの焼酎の世界をさらに広げる一杯になると確信しております。

蔵の師魂(くらのしこん)　The Pink　25度 芋焼酎　720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

希少な紫芋パープルスイートロードを赤ワイン仕込みで使用される酵母と組み合わせ、常圧蒸留を行いました。出来上がった酒質はワインに似た香り、紫芋特有のフルーティーな香りを纏い、後口爽やかな瑞々しい味わいです。

蔵の師魂(くらのしこん)　The Orange　25度 芋焼酎　720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコール（MTA）を前面に表現した商品です。新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質に仕上げております。

蔵の師魂(くらのしこん)　The　Green　25度 芋焼酎　720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

ワイン酵母の一つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用し発酵することで、蒸溜した際に非常に甘く、程よい酸味のある、まさに白ワインを感じるようなこれまでにない香味の酒質です。

品切れ中です

宝山　蒸撰玉茜（じょうせん たまあかね）　芋焼酎25°　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】芋の可能性を掘り起こすアルコール度数25度の「蒸撰」シリーズです。
厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいたタマアカネです。タマアカネの皮色は薄褐色、肉色はあざやかな橙色で、多品種に比べてβカロテンの含有量が高いことが特徴です。紅茶のような香りと熱帯フルーツのような濃厚な香りが楽しめます。口当たりはキレがよく、まろやかな味わいが特徴です。

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国分（こくぶ）　flamingo orange (フラミンゴオレンジ)　芋焼酎26°　720ml

¥1,380(税込 ¥1,518)

芋焼酎の新たなジャンルを切り開いた奇跡の1本。異次元の香り、トロピカルフルーツや柑橘、紅茶を思わせる香り、芋焼酎とは思えない軽快で華やかな味わいです。「flamingo orange（フラミンゴオレンジ）」を造るのは、代表銘柄「いも麹芋」「安田」を造る鹿児島県の国分酒造の安田杜氏。香りの由来は香料などではなく、さつまいも品種「サツママサリ」によるもの。柑橘系の甘い香りの特徴をもつ芋焼酎用の新品種です。

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謳歌（おうか）　25°　芋焼酎　720ml

¥1,590(税込 ¥1,749)

グレープフルーツやオレンジの花のニュアンスを持つアロマティックな香り。口当たりがとても滑らかで、複雑な軽いキャラメルのニュアンスと柑橘類を思わせるほろ苦さがある。水割りにすると、ほろ苦さが穏やかになり、滑らかさと複雑な風味が余韻にバランス良く残ります。お湯割りでは、味わいの豊かさが現れ、ほろ苦さとキャラメルの風味が余韻に残ります。

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