焼酎・泡盛

新生　天使の誘惑(てんしのゆうわく)　芋焼酎40°　720ml

¥4,315(税込 ¥4,747)

芋焼酎の原酒を樫樽で長期間貯蔵熟成させた和製ブランデーとも言える芳醇な味わいの芋焼酎。
2014年のIWSC(インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション)では、最高金賞＆部門最高賞”トロフィー”のW受賞の栄誉に輝き、まさに世界が認めた芋焼酎です。
洋酒を思わせる淡い琥珀色は、艶やかな夜にピッタリ！上質を知る大人の為の焼酎『天使の誘惑』

銀の星（ぎんのほし）芋焼酎25°　1800ml

¥3,172(税込 ¥3,490)

【蔵元コメント】皮むき芋を使って仕込んだこだわりの吟焼酎です。洗い終わった黄金千貫をピーラーと包丁を使って皮をむき、甕壷に仕込みました。また、貯蔵も甕壷にて行いました。麹菌は日南娘と同じく白麹菌を使い常圧蒸留です。熟成期間を1年間以上としたものを出荷しております。すっきりとした芋の香りと切れの良いドライな味わいが特徴です。

さつま寿(ことぶき)　芋焼酎25°　720ml

¥1,280(税込 ¥1,408)

素朴にして芳醇…昔ながらの琺瑯製の小さな蒸留機で常圧蒸留する深いコクと懐かしい甘味。素朴で香り豊かで味わい深い、そして安くて旨いんです。

在庫 12本

【お茶割りのための芋焼酎！】25％　@brew Ochawari ！？　－Made to Fall in Love with Tea.－　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】日常のお茶と芋焼酎の香りが重なる、新たなお茶割りのための芋焼酎です。
日本お茶割り協会代表理事・多治見智高氏と若潮酒造が共同開発した、お茶割りのための本格焼酎。
「香り」「うまみ」「甘み」をテーマに、特徴の異なる3種類の芋焼酎原酒をブレンドしました。

在庫 14本

【奥深い旨味！】YAMADAICHI 山大一 Classical+B 黄金千貫2024　芋25° 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】YAMADAICHI Classicalは、大山甚七商店で出来る最上の伝統的製法で仕込んでおります。原料は南薩摩産の厳選した黄金千貫を使用し米麹には国産米ではなく、本格焼酎造りで長年使用されていた酒造好適米のタイ産インディカ米をあえて使用しております。発酵は全量和甕仕込みで行い、蔵付き微生物の力もあわせて発酵させております。濾過は人工的な冷却濾過は一切行わず上澄の油を丹念に柄杓で取り【手すき濾過】で仕上げ、程よい油分（旨味成分）を残しております。

【王道の芋焼酎】YAMADAICHI 山大一 One 黄金千貫　芋25°　1800ml

¥3,350(税込 ¥3,685)

【蔵元コメント】山大一ブランドを立ち上げた時にリリースしたかった味わい、ブランドの基準の味わいといえる焼酎、奇を衒わず、懐かしいそしてどこか新しいそんな味わいです。良い麹を造り、代々受け継いだ和甕で丁寧に温度・発酵管理し酒母を造り、芋は時間を掛け最新の注意を払いトリミング。

在庫 12本

きろく　芋焼酎　25°　720ml

¥1,290(税込 ¥1,419)

ほのかにバニラを思わせる穏やかな香り。”黒麹”や”常圧蒸留”というキーワードからくるイメージを覆す、ほんのりと優しい甘みと透明感のあるすっきりとした後味。その洗礼された味わいは、ロックでも、お湯割りにしても、バランスが崩れることなく楽しめます。

焼酎界のカリスマ「八木健太郎」氏　待望の代表銘柄　健土（けんど）芋焼酎　25°　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】
焼酎界のカリスマ「八木健太郎」氏！初年度の代表銘柄（フラッグシップ）！
洗練された甘みとバランスの良さ。
蔵ができて最初の年となる今回は、古酒ブレンドなしの「新酒のみ」での仕上げ。
それにも関わらず、味わいは驚くほど完成されています。

YAMADAICHI 山大一 Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用　紅はるか　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】この度発売致しますYAMADAICHI 山大一Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用紅はるかは当蔵で初めて銅製蒸溜器を使用し製造した本格焼酎です。500Lの小さな蒸溜器の為1度の蒸溜でできる原酒は150L程。初年度は1,000L程の原酒出来高になります。焼酎では中々行わない間接加熱での蒸溜になる為、加熱はじっくりと慎重に時間をかけ行いました。　蒸溜時醪（もろみ）が薄まらない為原酒のアルコール度数は47％。濁りや油分も少ない印象で蒸溜したてでも原酒がクリアです。原料芋は食用としても美味しい指宿産の紅はるかを使用しております。

YAMADAICHI 山大一 Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用　紅はるか　2024　1800ml　

¥3,350(税込 ¥3,685)

【蔵元コメント】この度発売致しますYAMADAICHI 山大一Copper pot distillation 銅製蒸溜器使用紅はるかは当蔵で初めて銅製蒸溜器を使用し製造した本格焼酎です。500Lの小さな蒸溜器の為1度の蒸溜でできる原酒は150L程。初年度は1,000L程の原酒出来高になります。焼酎では中々行わない間接加熱での蒸溜になる為、加熱はじっくりと慎重に時間をかけ行いました。　蒸溜時醪（もろみ）が薄まらない為原酒のアルコール度数は47％。濁りや油分も少ない印象で蒸溜したてでも原酒がクリアです。原料芋は食用としても美味しい指宿産の紅はるかを使用しております。