芋焼酎

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涼風大海（りょうふうたいかい）　芋焼酎25°　1800ml

¥2,528(税込 ¥2,781)

芋は地元大隅半島産の紅イモ（ベニオトメ）、麹は吟醸香高い白麹L型菌を使って醸しました。もろみを低温発酵させた後は減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のようにフルーティーな香りを際立たせています。割り水には鹿児島垂水の温泉水「寿鶴」を使用し、口あたりをさらになめらかに。ロックや水割りでおいしいこの爽やかさは、あまたの芋焼酎とは一線を画す味わいです。

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涼風大海（りょうふうたいかい）　芋焼酎25°　720ml

¥1,410(税込 ¥1,551)

芋は地元大隅半島産の紅イモ（ベニオトメ）、麹は吟醸香高い白麹L型菌を使って醸しました。もろみを低温発酵させた後は減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のようにフルーティーな香りを際立たせています。割り水には鹿児島垂水の温泉水「寿鶴」を使用し、口あたりをさらになめらかに。ロックや水割りでおいしいこの爽やかさは、あまたの芋焼酎とは一線を画す味わいです。

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赤兎馬（せきとば）　抹茶使用　芋焼酎25°　1800ml

¥3,637(税込 ¥4,001)

爽やかな緑、薩州赤兎馬抹茶使用。抹茶の甘みと上品な味わい。「赤兎馬」と「抹茶」ならではの豊かな香り・風味が絶妙に調和。フルーティさと爽やかさが調和し、余韻が長く楽しめる味わいです。

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【大和屋酒舗限定】むろか酎心蔵（ちゅうしんぐら）　吉永藩　芋焼酎30°　720ml

¥1,941(税込 ¥2,136)

【蔵元コメント】「酎心蔵(ちゅうしんぐら)」とは、ただの広島県民でありながら、自他共に認める焼酎オタクである「41(よういち)さん」が、自らの手で焼酎を仕込み、その複数の原酒のブレンドにプレンドを重ね、ようやく辿り着き、更なる高みを目指し、出来立てホヤホヤの無濾過製法で30度に仕上げた、この時期しか香めない限定の焼酎好きによる焼酎好きのための究極の焼酎です。

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【大和屋酒舗限定】むろか酎心蔵（ちゅうしんぐら）　吉永藩　芋焼酎30°　1800ml

¥3,583(税込 ¥3,942)

【蔵元コメント】「酎心蔵(ちゅうしんぐら)」とは、ただの広島県民でありながら、自他共に認める焼酎オタクである「41(よういち)さん」が、自らの手で焼酎を仕込み、その複数の原酒のブレンドにプレンドを重ね、ようやく辿り着き、更なる高みを目指し、出来立てホヤホヤの無濾過製法で30度に仕上げた、この時期しか香めない限定の焼酎好きによる焼酎好きのための究極の焼酎です。

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【大山甚七商店】<720>薩摩の誉 THE RUM YEAST Edi.2024　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

業界初であろう、ラム酵母を使用した本格焼酎です。トニックウォーターや、サイダー、甘味がある割物との相性GOODです。焼き栗、わたあめが少し甘焦げたラム酒の様な甘いニュアンス。飲み込んだあとにフワッと芋のコクが立ち上がる、新感覚の芋焼酎です。

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【オーガニック芋焼酎】Hi Five （ハイファイブ）　25度　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

最高の有機芋（山口県産ベニハルカ）と有機米（新潟県産コシヒカリ一等米）を使用して製造しました。
上質なベニハルカの焼き芋のようなほっこりとした甘い香り、なめらかな口当たりが余韻を残します。
冷・温どちらでも。

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【お一人様2本まで】日南娘（ひなむすめ）ジョイホワイト　黒麹　芋焼酎25°　1800ml

¥3,236(税込 ¥3,560)

日南娘の限定品！芋焼酎専用の芋　ジョイホワイトで仕込んだ日南娘です。繊細な芋の甘味を感じながら香ばしい余韻が楽しめる限定品となっています。定番品のレトロなラベルと違い、南国を思わせるジャケットも特徴！日南娘シリーズの中でも極少量生産の為、数に限りがありますので完売の際はご了承下さい。

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【瓶詰：2025年7月】国分（こくぶ）　coolmint green(クールミントグリーン)　芋焼酎25°　720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

【蔵元コメント】芋焼酎「フラミンゴオレンジ」の仕込みに使っている"鹿児島香り酵母1号"は、エステル系の酢酸イソアミル値が高くなる酵母ですが、いも麹で仕込む「フラミンゴオレンジ」では、酢酸イソアミルはそれほど高くありません。酢酸イソアミルを高めるには米麹を使う必要があると考え、昨年11月、米麹と"鹿児島香り酵母1号"を使った芋焼酎を仕込みました。より特徴を出すために、一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも（サツママサリ）鹿児島香り酵母1号を同時に仕込み（どんぶり仕込み）、減圧蒸留を行いました。「クールミントグリーン」の酢酸イソアミル値は8.8とかなり高い一方で、モノテルペンアルコール値は高くありません。「フラミンゴオレンジ」のような果実系の香りはそれほど立ってないのですが、ミント系の爽やかな甘さが感じられるのが特徴です。

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紫尾の露　甕仕込み　芋　25°　1800ml

¥2,604(税込 ¥2,865)

【蔵元コメント】北薩摩の霊峰紫尾山の麓宮之城町平川で、軸屋権助が焼酎を造り始めたのは明治43年のことです。権助は一貫して「お湯割にした時にも力強い味」にこだわり、以来「辛口の権焼酎」とよばれたそうです。明治から4代飲みつがれてきたこの味に、原料のさつまいもの持つ甘味・まろやかさを白麹で引き出し、人の手で櫂を入れ静かに寝かせできあがったのがこの甕仕込みの焼酎です