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商品一覧

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天賦 （てんぶ）　純米大吟醸　720ml

¥5,720(税込 ¥6,292)

【蔵元コメント】グラスに注いだ瞬間から、香り立つ穏やかで上品な香りと芳醇な甘やかさがはっきりと感じられます。口中で広がる米の旨味を十分に楽しめる、そして、どんなお料理も、さりげなく引き立ててくれる純米大吟醸です。

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天賦 （てんぶ）　純米吟醸　720ml

¥1,980(税込 ¥2,178)

焼酎ブームの火付け役、黄麹仕込みの「富乃宝山」で知られる西酒造が本気で醸す日本酒。旨さを追求した日本酒として【天賦（TENBU）】と名付けられました。鹿児島の風土と向き合い、魂を込めて旨さを追求した酒造り、ぜひお試しください。

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裏ちえびじん　純米吟醸　番外編　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】日本酒は閭里を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。ならば食文化が変化する中で酒質も見直す必要があるのでは？そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。通常のちえびじんとは一味違う？「甘み」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。そして型にはまらずチャレンジする酒！だから「裏」なんです。さあ今年の裏はどうでしょう！？

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裏ちえびじん　純米吟醸　番外編　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】日本酒は閭里を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。ならば食文化が変化する中で酒質も見直す必要があるのでは？そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。通常のちえびじんとは一味違う？「甘み」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。そして型にはまらずチャレンジする酒！だから「裏」なんです。さあ今年の裏はどうでしょう！？

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【R5BY】ちえびじん　純米大吟醸　彗星（すいせい）　おりがらみ生酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵に届く「美味しかった」の声No.1！】フレッシュさの中に「おりがらみ」によりガス感のある食中酒タイプ。ジューシーで気品ある味わいの純米大吟醸おりがらみ無濾過生酒です。見た目もゴージャスで
毎年多くのお問い合わせを頂く人気商品です。「彗星（すいせい）はｌ北海道の酒造好適米です。エレガントな香りと旨味、キレのある酒ができる性質を持ちます。

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天賦 （てんぶ）　純米吟醸　愛山　1800ml

¥5,390(税込 ¥5,929)

【蔵元コメント】熟したバナナや白桃、ストロベリー、白バラの香り。米由来の白玉や、白胡椒のようなスパイシーさも徐々に感じられ、香りに奥行きを与えます。 ピュアで甘やかな果実味が特徴。優しい甘味と芳醇な果実味がキレのある酸味を包み込んで、球体のような広がりのある中盤を形成しています。後半に向けてぐっと感じる旨味が芳醇さを押し上げつつ、スパイシーな余韻がアクセント。一貫した「天賦」らしい透明感と滑らかな飲み口が健在しています。

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山の壽（やまのことぶき） ヤマノコトブキフリークス1　うたかたなま　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】泡沫発酵製法によりうたかたの泡を楽しめます。塩味との相性が良く塩焼きの魚や唐揚げとの相性が良く感じました。刺し身の油との相性は良いですが、天ぷらとの相性はいまいち。乾杯の一杯にはガス感もありおすすめです。

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山の壽（やまのことぶき） ヤマノコトブキフリークス2　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】香る日本酒としてデザインしたヤマノコトブキフリークス2。2021年、フランスで行われたKura Masterにてプラチナ賞を受賞した商品となります。YouTubeでも紹介され新しい物好きの日本酒ラバーに人気。日本酒の新しい香り4MMPの教材として紹介された事例も！

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田中仙禽（たなかせんきん）2022　720ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

白糸酒造と（株）せんきんがコラボレーション！白糸酒造で使われている酒米（糸島産無農薬山田錦）を栃木県へ輸送。（株）せんきんにて生もと仕込みにて酒母を完成させ、白糸酒造で本仕込みを行ったこれまでに例を見ないコラボレーションです。【蔵元コメント】田中仙禽の本格コラボを改めてご説明させていただきます。まず原料は糸島産山田錦を使用しております。事前に弊社で酒母麹を製麹し、65％精米の白米とともに仙禽様へ送りました。そこで洗米を行い酵母無添加の生酛仕込みを行い、約30日の発酵期間を経てQBテナーに完成した生酛を小分けをし弊社に送るというあまり例の少ないコラボを実現しております。全体的なフォルムは、仙禽様のニュアンスが色濃くありながらもフォロースルーは、弊社のスムースな形が表現されている商品となっております。

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天賦 （てんぶ）　純米吟醸　愛山　720ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

【蔵元コメント】熟したバナナや白桃、ストロベリー、白バラの香り。米由来の白玉や、白胡椒のようなスパイシーさも徐々に感じられ、香りに奥行きを与えます。 ピュアで甘やかな果実味が特徴。優しい甘味と芳醇な果実味がキレのある酸味を包み込んで、球体のような広がりのある中盤を形成しています。後半に向けてぐっと感じる旨味が芳醇さを押し上げつつ、スパイシーな余韻がアクセント。一貫した「天賦」らしい透明感と滑らかな飲み口が健在しています。

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