中部・北陸の日本酒

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羽根屋（はねや）　純米吟醸　雄町　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】五百万石や、山田錦の祖先、雄町。栽培や扱いが難しいこの酒米で醸された日本酒は多くの日本酒ファンを虜にしています。今回この雄町の中でも最高品質とされる「赤磐産雄町」を使用しその豊潤さを生かすべく無濾過生原酒でボトリングしました。原生種ならではの野性味と、伸びやかに広がる優雅な余韻は赤磐産雄町の風格を感じさせる味わいです。

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常山（じょうざん）　純米吟醸　さかほまれ　直汲み生　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】福井県が開発した高級酒専用新酒米、「さかほまれ」全量仕込み。越前の緑豊かな山々、若狭の清らかな水、そして雄大な日本海を有する福井県は、古来より「越山若水（えつざんじゃくすい）」と謳われておりました。その名の通り、海水がもたらす様々な恩恵が受けられ、食材の宝庫としても知られております。
その地が育んだ新たな酒米『さかほまれ』。その名には、「飲んだ人が栄えるように」という願いが込められております。山の呼吸が実りを育み、ゆるやかな時を重ね、自然と融け合い醸された酒ひとしずく。その一滴に込められた新たな個性をお愉しみください。

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天狗舞（てんぐまい）　おりがらみ　純米大吟醸生酒　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】春霞を思わせるおりがらみの純米大吟醸生酒はさわやかな口当たりと心地よい酸味を伴った優しい味わいが特徴です。菜の花のおひたしや春の山菜の天ぷら、たけのこの木の芽和え、鰆の西京漬けなどおすすめです。

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醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　La Maison(ラメゾン) 　山田錦　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

人気の新商品、ラ・メゾンの山田錦バージョンが限定でリリースとなりました！【蔵元コメント】コンセプトは「フードフレンドリー」。ご自宅で気兼ねなく様々なお料理と楽しむことで、家で飲むことの気軽さ・楽しさ、そのような家飲みならではの魅力を発見していただけたら幸いです。

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常山（じょうざん）　純米大吟醸　越前山田錦　720ml

¥2,727(税込 ¥3,000)

【蔵元コメント】玄達瀬とは、毎年6月中旬～8月中旬までの2ヶ月間のみ解禁する特大サイズのヒラマサや真鯛が釣れる正に幻の海域。大海原を力強く飛び跳ねる鯛が印象的な夏の日本海をイメージした爽やかなお酒です。本年度は、昨年度と比べアルコール度数を落とし、より飲みやすく、更にキレあがりのよい淡麗ながらも米の柔らかな旨味を感じる淡麗旨口タイプでラムネのような爽快感が特徴的な爽快なお酒です。もっと地元福井を知ってもらいたい。そこに広がる風景を感じてもらいたい。そんな想いから生まれた夏の玄達です。

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竹雀（たけすずめ）　thunder sparrow 2019　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】原酒火入れですっぱ美味い一本です。3杯目からはスッパさが癖になります。このスッパさを是楽しんでください。thunder=英語で「雷」という意味で、Sparrow＝英語で「雀」という意味です。「雷のようなビックリする酸のスッパさを楽しんでください。」　酸だ！スパ郎！

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竹雀（たけすずめ）　thunder sparrow 2019　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

【蔵元コメント】原酒火入れですっぱ美味い一本です。3杯目からはスッパさが癖になります。このスッパさを是楽しんでください。thunder=英語で「雷」という意味で、Sparrow＝英語で「雀」という意味です。「雷のようなビックリする酸のスッパさを楽しんでください。」　酸だ！スパ郎！

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天狗舞(てんぐまい)　石蔵(いしくら)　山廃純米（ＧＩ白山）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

石川県産の特別契約栽培米を用い、この酒は醸されました。軟らかい膨らみのある味に仕上がっております。熟成による濃い色調はこの商品の特徴です。

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醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　La Maison(ラメゾン) 　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

La Maisonは岡山県赤磐産の雄町を使用したお酒になります。お米の在来種とも言える雄町の特長はその力強さと、ボタニカルな香りにあります。コンセプトは「フードフレンドリー」。ご自宅で気兼ねなく様々なお料理と楽しむことで、家で飲むことの気軽さ・楽しさ、そのような家飲みならではの魅力を発見していただけたら幸いです。