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雁木(がんぎ)　another 純米　無濾過生原酒　1800ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

「雁木」を低精白普通米で仕込んだら果たして･･･？その興味と疑問に納得のいく解答を出すため、原料米のほとんどを“山田錦”(一部“西都の雫”)、且つ60％に磨いた白米のみにゆだねてノウハウを積み重ねてきた「雁木」による新しいチャレンジが、「雁木　another」です。

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¥47,800(税込 ¥52,580)

磨き＝高精白の理想型としての「獺祭　磨き二割三分」と更にその先を目指したのが「獺祭　磨き　その先へ」の贅沢な2本セット

二割三分より完成されたものとしてではなく、それを超える別のものとして造られています。
美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持っています。