中国・四国の日本酒

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酔鯨（すいげい）　純米酒　香魚（KOUGYO）　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】自然豊かな高知県でも特に水質が良いとされる清流「野根川」は天然の鮎が多く遡上することでも有名です。またアユ漁で穫れる鮎の味わいは素晴らしく、「全国利き鮎コンテスト」でもグランプリを獲得しています。本品はその野根川の伏流水を仕込み水に使用し、高知県産の米で醸しました。鮎に合わせて楽しんで頂けるよう酔鯨らしいしっかりとした味わいを表現しました。本品の売上の一部は自然豊かな環境が保たれるよう野根川流域の自然保護活動に充てられます。

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獺祭純米大吟醸磨き二割三分早田「ANNA SUI」×「KANSAI YAMAMOTO　720ml

¥11,111(税込 ¥12,223)

毎年恒例、デザイナーの山本寛斎氏がファッションと人間力で被災地をはじめ各地へ元気を届ける「日本元気プロジェクト」。この熱い想いに獺祭も賛同し、2019 年の今年もお祭り騒ぎに参加します！アナ・スイ氏と山本寛斎氏のコラボレーションを祝し、特別にデザインされたスペシャルパッケージ、ラベルの「獺祭」を限定販売いたします。ANNA SUI のイメージカラーの紫を基調とし、両ブランドの世界観を表現した「獺祭早田」を商品化。マイクロバブル製法を導入することで、通常の火入れをする商品よりさらに新鮮な味わいを保っている「二割三分」です。「ANNA SUI」×「KANSAI YAMAMOTO」だからこそ叶う特別なコラボレーションです。

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獺祭(だっさい)　純米大吟醸45　300ml

¥920(税込 ¥1,012)

獺祭の磨き45。最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
[獺祭　蔵元コメント]華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

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阿武の鶴（あぶのつる）　Orizuru　おりがらみ　純米吟醸　生　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

「Orizuru　おりがらみ」は山田錦を100％使用。50％精米で無濾過生原酒おりがらみの商品です。普段あまり日本酒を呑み慣れない方も呑んで頂きやすい酒質を意識して造られています。

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日置桜（ひおきざくら）　鍛造（たんぞう）にごり　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

こだわりの山田錦を７０％精米して6号酵母で完全発酵させて造られたこのお酒はお燗専用といってもいいくらいお燗で飲んで美味しいお酒です。どっしりとした辛さと滋味あふれる濃厚な旨味を感じさせてくれる、こだわりのにごり酒です。

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阿武の鶴（あぶのつる）　三好（みよし） Black 純米吟醸　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【名称「三好」について】「三」は、日本酒を造るにあたり大切な数字だと考えています。麹・米・水　の「三」、　売り手・買い手・世間の「三」。　「三好　純米吟醸　」の「三」にもこの思いを込めました。ラベルの「三」は、数字の１を重ねました。日本酒を造る麹・米・水の１つ１つを丁寧に仕込み、1滴ずつ香りたち、最後まで楽しんで頂けるようにという願いを込め、又くり抜いた滴はその1滴を表しています。