中国・四国の日本酒

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出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸　超辛口　無濾過生原酒　青ラベル　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

この「純米吟醸超辛口」は、出雲富士の今岡杜氏が杜氏に就任して10年という節目に、新たな出雲富士の柱となるお酒を作りたいと想いを込めて作られたお酒です。超辛口では珍しい純米吟醸スペック。穏やかながらも、しっかりと残る辛口の余韻が特徴的な青ラベルです。
このお酒は新酒の時期だけにリリースされる生原酒、火入れタイプよりもフレッシュさを味わえます。

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五橋（ごきょう）　five（ファイブ）　ピンク　純米大吟醸　生原酒　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】PINKの最大の特徴である『華やかさとフレッシュさ』を更に表現したく、上槽後過去最速での瓶詰に(立春朝搾りとほぼ同等)。更に旨味にボリューム感も出すために無濾過へ。
今年のPINKはほぼイメージ通りの酒質になりました。フレッシュ感はUPしていると思います。

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五橋（ごきょう）　five（ファイブ）　ピンク　純米大吟醸　生原酒　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

【蔵元コメント】PINKは原酒だけにしっかりとした味わいと派手なイメージがあるようですが、今年は少し軽やかなやさしい味わいに仕上げました。まるで桜の花を連想させるような味わい。香りは例年同様華やかでマスカットやバナナをミックスしたような爽やかさと甘やかさがあります。桜の花が儚く散っていくような後味の綺麗さも良いのではないかと思います。

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La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）　ROOM　Green Breese（グリーンブリーズ）　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】山口県産酒米「西都の雫」で醸すROOM。果実感のある、繊細で穏やかな香り。口の中でシンプル・上品かつ滑らかな質感と、綺麗な甘みが広がります。

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La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）　ROOM　Green Breese（グリーンブリーズ）　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】山口県産酒米「西都の雫」で醸すROOM。果実感のある、繊細で穏やかな香り。口の中でシンプル・上品かつ滑らかな質感と、綺麗な甘みが広がります。

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【送料割引サービス対象】金雀（きんすずめ） Premium 金雀 2019　750ml

¥30,000(税込 ¥33,000)

【蔵元コメント】『世界に誇れる優れた日本酒』がテーマの純米大吟醸酒です。

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【R6BY新酒】わかむすめ　牡丹（ぼたん）　純米吟醸　うすにごり　無濾過生原酒　1800ml

¥3,660(税込 ¥4,026)

【蔵元コメント】牡丹には春に咲くものと、「二季咲き」といって、初冬にも花を咲かせるものとがあります。どちらも優雅でその存在感は圧倒的ですが、寒さに負けず咲き誇る寒牡丹には底知れぬ力強さを感じます。優美でありながら勇壮でワイルドと言われる酒米「雄町」を使用した、グラマラスでありつつも上品でバランスの良いきれいな味わいをお愉しみください。

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わかむすめ　牡丹（ぼたん）　純米吟醸　生　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】雄町を60%まで磨き上げた純米吟醸酒。控えめながら品の良い吟醸香が優しく包み込むように香り、雄町らしいふくよかさ、コクがありながら非常にキレの良い酒です。15～20℃（やや冷えた状態～常温）50度の熱燗にし、落ち着いた食中酒としてもおすすめです。

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わかむすめ　牡丹（ぼたん）　純米吟醸　生　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】雄町を60%まで磨き上げた純米吟醸酒。控えめながら品の良い吟醸香が優しく包み込むように香り、雄町らしいふくよかさ、コクがありながら非常にキレの良い酒です。15～20℃（やや冷えた状態～常温）50度の熱燗にし、落ち着いた食中酒としてもおすすめです。

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【R6BY新酒】わかむすめ　牡丹（ぼたん）　純米吟醸　うすにごり　無濾過生原酒　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】牡丹には春に咲くものと、「二季咲き」といって、初冬にも花を咲かせるものとがあります。どちらも優雅でその存在感は圧倒的ですが、寒さに負けず咲き誇る寒牡丹には底知れぬ力強さを感じます。優美でありながら勇壮でワイルドと言われる酒米「雄町」を使用した、グラマラスでありつつも上品でバランスの良いきれいな味わいをお愉しみください。