純米吟醸酒

在庫 6本

shirakiku（しらきく） BLACK LABEL 純米吟醸無濾過一火原酒 brilliant ～ブリリアント～　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】【シラキク・ブラックレーベル】とは、「一、麹二、酛三、造り」の教えの原点に戻り、シラキク流に追求した醸造法で醸した日本酒になります。コシヒカリの米の旨みと酵母の香りを最大限に引き出したシラキクをお楽しみ下さい。搾ったそのままのフレッシュ＆ジューシーさをぜひお楽しみ下さい。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026金賞受賞／ミラノ酒チャレンジ2024ダブル金賞受賞／サケコンペティション2024 SILVER受賞

在庫 7本

わかむすめ　METAL Bunbun (メタルブンブン) 　超辛口　純米吟醸無濾過生原酒　720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

美酒大国山口の実力派「わかむすめ」！天才肌！素晴らしいセンスの女性杜氏の新谷さんが醸すかわいいタイトルのお酒が入荷しました。ジューシーなのに超辛口の夏酒！
天才肌！素晴らしいセンスの女性杜氏・新谷さんが醸すかわいいタイトルのお酒が入荷しました。
「わかむすめ」といえば、果実のように華やかでジューシーな味わいが代名詞ですが、この「METAL Bunbun（メタルブンブン）」は、そのイメージを心地よく裏切る「超辛口」に仕上げた限定酒です。ハードでエッジの効いた鮮烈なキレ味を追求しています。

在庫 4本

【IWC 2026 最高賞・トロフィー】来福（らいふく）　愛山　純米大吟醸　720ml　【箱入】

¥3,500(税込 ¥3,850)

IWC2026で最高賞に輝いた純米大吟醸。希少米「愛山」と独自の「花酵母」が織りなす、華やかな香りと深い甘みが絶品です。「福が来る」縁起の良い銘柄で専用箱入りとなっており、大切な方への特別な贈り物に最適です。

在庫 1本

山三（やまさん）純米吟醸　ひとごこち　五割　無濾過生原酒　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】
今年から新たにご縁をいただいた美ヶ原水系・上田市西内地区と、武石地区で育てられた酒米「ひとごこち」を使用し、精米歩合50％まで丁寧に磨き上げました。
立ち上がる香りは、山三らしくフレッシュで穏やかに広がります。口に含むと、フルーティな味わいからやわらかな旨みへと移ろい、後口はドライに引き締まり、澄んだ余韻へと続きます。
これからの暑い季節に、よく冷やし、食事とともにお楽しみください。

在庫 4本

【R7BY新酒】旭鳳（きょくほう）　純米吟醸しぼりたて　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

広島市可部に位置する旭鳳酒造。新社長の濱村洋平さん自ら杜氏となり酒造りを行っています。【蔵元コメント】爽やかな吟醸香、旨味のあるお料理にも力負けしない深みのある味わいです。程よい酸とキレの良さを食事と共にお楽しみください。

在庫 2本

美和桜（みわさくら）極（ごく）八反　純米吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】自社水田で作付けした酒米「八反35号」を100％使用した純米吟醸
広島の伝統的な酒米「八反35号」は、栽培が困難な品種ですが、その分、醸し出される酒質は上品で豊かな香りと旨味、軽快なキレを両立した仕上がりとなっています。

在庫 3本

美和桜（みわさくら）極（ごく）八反　純米吟醸　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】自社水田で作付けした酒米「八反35号」を100％使用した純米吟醸
広島の伝統的な酒米「八反35号」は、栽培が困難な品種ですが、その分、醸し出される酒質は上品で豊かな香りと旨味、軽快なキレを両立した仕上がりとなっています。

富久長(ふくちょう)　白美(はくび)　純米スパークリング　500ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】1980年代に先代が開発して以来30数年、改良を続けている富久長のロングセラーです。瓶の中で発酵を続けた泡の心地いいシュワシュワ感に、淡いうすにごりの飲み飽きないやや辛口な味わい。どんな季節やシーンにも映えて、気軽に楽しめます。

神雷（しんらい）シンライイワクラ黒ラベル　生もと純米吟醸　1800ml

¥3,450(税込 ¥3,795)

神石高原の豊かな自然への感謝と祈りを込めた新シリーズ「シンライイワクラ」。
伝統の「生酛（きもと）造り」で表現した定番商品です。
広島を代表する酒米「千本錦」を55％まで磨き、酵母を無添加（蔵付き酵母）で醸しています。
生酛ならではの芯の強さを持ちながらも、柔らかい酸と軽やかな口当たりが特徴です。
熟成による味ののりも素晴らしく、飲むほどに心と体に染み入る優しい味わいをご堪能いただけます。

在庫 3本

山三（やまさん）純米吟醸　山田錦五割　無濾過生原酒　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

【蔵元コメント】
兵庫県で契約栽培された酒米「山田錦」を使用し、精米歩合50%まで丁寧に磨き上げた、純米吟醸の無濾過生原酒です。穏やかでありながら華やかな香り立ち。ふくらみのある上品な味わいが美しく重なり、口に含むとやわらかな甘みが静かに広がります。後口は軽やかでシャープなキレ。山三酒造らしい、フレッシュで透明感のある味わいに仕上がりました。