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三井の寿（みいのことぶき）　純米酒　Coccinella(コチネレ)　1800ml

¥2,860(税込 ¥3,146)

「Coccinella　コチネレ」とは、イタリア語で“てんとう虫”の意味。「吟のさと」という酒米を使用し、9号酵母を使用することでスッキリと旨味のある酒質に仕上がっており、食中酒に最適です。

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旭鳳（きょくほう）　純米　爽快うすにごり　720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

広島市可部に位置する旭鳳酒造。新社長の濱村洋平さん自ら杜氏となり酒造りを行っています。旭鳳の夏酒はうすにごり！夏にふさわしくさっぱり爽快な仕上がりです。【蔵元コメント】柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと甘味、さらりとした口当たりのうすにごり。パッと広がる酸と抜群のキレを夏のスタミナ料理とお楽しみください。

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旭鳳（きょくほう）　純米　爽快うすにごり　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

広島市可部に位置する旭鳳酒造。新社長の濱村洋平さん自ら杜氏となり酒造りを行っています。旭鳳の夏酒はうすにごり！夏にふさわしくさっぱり爽快な仕上がりです。【蔵元コメント】柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと甘味、さらりとした口当たりのうすにごり。パッと広がる酸と抜群のキレを夏のスタミナ料理とお楽しみください。

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雅楽代（うたしろ） The Rebirth 　OUROBOROS（ウロボロス）　720ml　佐渡　天領盃酒造

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】ouroborosは貴醸酒（仕込みの際に水の代わりに清酒を用いる製法）タイプになります。
貴醸酒ですが、酸味をかなり強めているので口に入れると濃醇な甘みが膨らみ、飲み込むとスパッとなくなります。貴醸酒という情報で飲まず、感性で飲んでもらいたいお酒です。

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楯野川(たてのかわ)　純米大吟醸十八（じゅうはち）　720ml

¥15,000(税込 ¥16,500)

【蔵元コメント】18%という贅沢極まる精米歩合を実現し、搾りの一番良い部分「中取り」だけを集めて特別に瓶詰めされた純米大吟醸。薫り高く味わいは華麗で、日本酒の宝石と呼ぶに相応しい楯野川ブランドのエース的存在です。

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刈穂(かりほ)　超弩級（ちょうどきゅう）　気魄（きはく）の辛口　+25　純米生原酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

創業から続く蔵伝承の山廃仕込み。蔵人が研鑽を重ね、未踏の辛さに辿り着きました。日本酒度+25の圧倒的な辛さと、それに答える重厚な味わい、追随を許さない力強いキレ。日本酒の概念を超越した味わいを今年も生原酒でお楽しみください。

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刈穂(かりほ)　超弩級（ちょうどきゅう）　気魄（きはく）の辛口　+25　純米生原酒　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

創業から続く蔵伝承の山廃仕込み。蔵人が研鑽を重ね、未踏の辛さに辿り着きました。日本酒度+25の圧倒的な辛さと、それに答える重厚な味わい、追随を許さない力強いキレ。日本酒の概念を超越した味わいを今年も生原酒でお楽しみください。

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彩來（Sara）　宵の風（よいのかぜ）　純米吟醸　無濾過生原酒　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【蔵元コメント】彩來のコンセプトである気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩（いろどり）をた後ながらも、暑さの残る季節に合わせレギュラー商品よりもアルコール度数及び甘さを控えめに仕上げ、秋の季節にピッタリのお酒を醸しました。甘さがアリながらアミノ酸の数値から伺える様に非常にスッキリとした仕上がりとなっており、酸があることでキレのあるお酒となっております。

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月山(がっさん)　INNOVATION　黄麹四段仕込み　純米吟醸　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】従来の清酒酵母、清酒麹を使いながらも新しい味わいの「日本酒」を醸したい。そんな想いを形にした革新的な「日本酒」、それが月山のイノベーションです。添、仲、留め仕込みと三段で行う従来の仕込み方法ではなく、弊社で丁寧に製麹した『麹』を更に四段目の仕込みとして使った低アルコール原酒です。仕込みを4回に分けた事により、味わいに幅を持たせ香り味わいともに芳醇なお酒となります。今回は2種類あり、これは『黄麹四段』タイプです。綺麗な呑み口ながらも、心地良い甘みと米の旨味が広がる優しい味わいに仕上がっています。

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月山(がっさん)　INNOVATION　白麹四段仕込み　純米吟醸　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】従来の清酒酵母、清酒麹を使いながらも新しい味わいの「日本酒」を醸したい。そんな想いを形にした革新的な「日本酒」、それが月山のイノベーションです。添、仲、留め仕込みと三段で行う従来の仕込み方法ではなく、弊社で丁寧に製麹した『麹』を更に四段目の仕込みとして使った低アルコール原酒です。仕込みを4階に分けた事により、味わいに幅を持たせ香り味わいともに芳醇なお酒となります。今回は2種類あり、これは『白麹四段』タイプです。爽やか酸味が柔らかな旨味と調和し、スッキリとした印象の飲み口に仕上がっています。