3,001～5,000円

在庫 2本

【CHILANオリジナル】シードル　 Sauvignon樽熟成 2022　750ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【メーカーコメント】広島にあるモダンベトナミーズレストラン「CHILAN（チラン）」が長野ツイヂラボさんで委託醸造した、東御りんごのサンスフルシードル（りんごの発泡酒）。
今回はワイン用のソーヴィニヨン酵母を使い、ルイジャド社のガメイ樽で発酵させました。
キレのある酸味とフレッシュな果実味のバランスがとれたシードルに仕上がりました。
Japan Cider Cup 2024にてBRONZEを受賞！

在庫 8本

ファウファウ　シーファー・リースリング 2024／ファン・フォルクセン　（VV Schiefer Riesling 　Van Volxem）　750ml

希望小売価格: ¥3,850(税込)

価格: ¥3,150(税込 ¥3,465)

名門ファン・フォルクセンの定番「シーファー・リースリング」が、新名称「VV シーファー」へ正統進化。「VV」にはドイツ語の「Viel Vergnügen（お楽しみあれ！）」というメッセージが込められています。
契約農家のブドウも使用しますが、収穫は自社チームによる手作業、野生酵母のみでの醸造と、上級品同様の徹底したこだわりは変わりません。粘板岩土壌由来のくっきりとしたミネラル感、フレッシュな酸、魅惑的な果実味が見事に調和。いつまでも飲み続けたくなる心地よさを備えた、コストパフォーマンス抜群のリースリングです。

在庫 12本

【北海道北斗市】ドゥエプンティヴィンヤーズ Chardonnay Hirose 2025（シャルドネヒロセ 2025）　750ml Due Punti Vineyards

¥4,400(税込 ¥4,840)

【ワイナリーコメント】
リンゴのような果実の風味、そして新樽からくる甘みも僅かに加わり味わいを構成しています。仄かなビールのような個性がアクセントでありつつもボディは軽めで飲み進むワインだと思います。

在庫 3本

マヒワインズ　マールボロ　シャルドネ　2023　750ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)

価格: ¥3,240(税込 ¥3,564)

【インポーターコメント】使用するのは自然に流れ出たフリーランジュースのみ。野生酵母にて発酵。11か月間にわたり澱とともに熟成（シュール・リー）。
樽が主役じゃない。果実も生きるシャルドネ！

在庫 2本

【赤・発泡】ブリーズデール　ヴィンヤード　スパークリング　シラーズ　NV　750ml

希望小売価格: ¥3,630(税込)

価格: ¥2,970(税込 ¥3,267)

【インポーターコメント】
スティルワインは旧樽にて10ヶ月間、熟成させてコクと深みの在る赤ワインに仕上げる。豊かに広がる泡の中からは甘く熟したベリーフルーツの香り。
果実味爆弾！

在庫 1本

【グレリパ｜オレンジ・辛口】グレープリパブリック　アランチョーネ 2024（Arancione 2024）　750ml　日本ワイン（山形県）

¥2,900(税込 ¥3,190)

山形県産ブドウと天然酵母の無濾過の辛口オレンジワイン！
【ワイナリーコメント】100%除梗、アンフォラとファイバータンクにて6-14日間のスキンファーメント。 65%アンフォラ熟成、35%ステンレスタンク熟成。野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。香りはフレッシュな印象で生食用品種らしい甘やかさが印象的。味わいも香り同様フレッシュで、色合い同様のオレンジを連想させる果実由来の甘酸っぱさがいきいきと感じられる。また漬け込みによる渋みや苦味の抽出は穏やかで後口はサッパリとしており、飲み心地の良い仕上がり。

在庫 28本

【会員様限定商品】【98WINEs】霜（SOU）ロゼ（甲州＆マスカットベーリーA）　2025　750ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

■実店舗のみの取り扱いの為、在庫のお問い合わせは下記までお願い致します。
yamatoya wines TEL：082-207-1660
大和屋酒舗胡町本店 TEL：082-241-5660

【ワイナリーコメント】今年のロゼはベーリーAのチャーミングな味わいと、甲州のほのかな苦味のバランスが素晴らしく、食中酒として抜群で、中華やエスニック、イタリアン、はたまた青魚のお刺身やお寿司など、合わないものを探すのが難しいくらいのワイン。
辛口ながらフレッシュなイチゴやラズベリーを思わせる味わいと、甲州由来の心地よい苦味が全体を引き締めています。
2025はベーリーAの品質も高く、非常に全体のバランスも整った上質なロゼに仕上がりました。

在庫 2本

【北海道北斗市】ドゥエプンティヴィンヤーズ Chardonnay Aki 2025（シャルドネアキ 2025）　750ml Due Punti Vineyards

¥4,200(税込 ¥4,620)

北海道のワイナリー「ドゥエプティ」さんのワインが入荷！
【ワイナリーコメント】
レモンやグレープフルーツの皮。香りはそれほど強くはなく、適度な厚みのある味わい。適度なフルーツ感と酸、わずかに感じる塩味や苦味が味わいを引き締め、バランスしています。

在庫 3本

ドメーヌ長谷　FUKUIHARA petillant 2025 fleur de cerisier　750ml

¥2,760(税込 ¥3,036)

【ワイナリーコメント】桜の花（fleur de cerisier）のような淡いピンク色の、ヴィニフェラ種だけで醸造したペティアン（微発泡ワイン）です。このワインはスッキリとした酸の中に赤ぶどう由来の厚みが加わり、味わいの中に凝縮感があります。グレープフルーツ、すもも、ネクタリン、ゆず、はっさく、ハチミツなどの香りにミネラルのニュアンスがある軽快なワインです。リリース直後は瓶詰の影響で香りが閉じていますが、瓶熟成により、中盤の厚みと複雑な香りが増してくると予想しています。