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ソムリエ紹介

「yamatoya wines」は、”日本の食卓に美味しいワイン”をテーマに、
大和屋酒舗がセレクトした商品が揃うワイン専門店です。
広島をはじめ全国の日本ワイン、厳選した世界のファインワインをご提案します。

大和屋酒舗　代表取締役

大山晴彦

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
広島ドイツワイン文化協会　幹事
SSI認定　利酒師
大和屋酒舗　専務取締役

大山恭子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
日本ドイツワイン協会連合会認定　ドイツワインケナー
シャンパーニュ騎士団　シュヴァリエ
SSI認定　焼酎利酒師
yamatoya wines スタッフ

矢野悦子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
SAKE DIPLOMA
大和屋酒舗　胡町本店

高山毅

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ・エクセレンス

商品一覧

品切れ中です

ガルド&モリス　ブリュット　ソーヴィニヨンブラン　750ml

希望小売価格: ¥3,190(税込)

価格: ¥2,610(税込 ¥2,871)

爽やかでエレガントな味わい
香り豊かで瑞々しさが際立つスパークリング。
細かく美しい泡とバランスの取れた心地良い酸味クリーンな余韻が魅力的！

品切れ中です

【北海道北斗市】ドゥエプンティヴィンヤーズスプマンテ　ツヴァイゲルト　2024 -アキ-　750ml Due Punti Vineyards

¥3,000(税込 ¥3,300)

北海道のワイナリー「ドゥエプティ」さんのワインが入荷！
【ワイナリーコメント】
ブドウは余市の安芸農園様より9月下旬に早摘みしたツヴァイゲルトの淡いロゼスパークリングです。
クリーミーな泡立ちとイチゴやピーチ、バナナといったフルーツ感。
多めのオリとの接触による僅かなブリオッシュの風味が、早摘みによる心地よい酸味とバランスしていてフレッシュでドライな後味となっております。

品切れ中です

【送料割引サービス対象】オーパス・ワン　2021(Opus One)　750ml

希望小売価格: ¥93,500(税込)

価格: ¥66,000(税込 ¥72,600)

二人の巨匠が生み出す一つの偉大なワイン　オーパス・ワン。オーパスワン2021は、新鮮なカシス、ブラックベリー、ブラックチェリーの魅惑的な黒果実のアロマに、スミレ、バニラ、ベーキングスパイス類の微かな香りがバランスよく調和しています。口に含むと明るくフレッシュで、アロマにみられるような印象の凝縮された味わいとともに、きめ細やかなタンニンがクリーミーでビロードのような感触をもたらします。紅茶、リコリス（甘草）、ダークチョコレートの魅力的な風味が長い余韻に感じられ、注意深くセラーで保管されると、ワインは今後何年にも渡ってお楽しみいただけます。

品切れ中です

domaine tetta　プティ・マンサン　2023（2023 Petit Manseng）　375ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【ワイナリーコメント】わずかにオレンジがかった濃い目のイエロー。マーマレード、コンフィチュール、ハチミツなどの甘く煮詰めた香りとキンモクセイや根菜や甘草を想わせる複雑な香りもあります。甘さが少しあり酸は穏やかで、果皮由来のタンニンが骨格を作っています。22VT と同様にやや甘さの残った穏やかなワインに仕上がりました。

品切れ中です

domaine tetta　カベルネフラン 2023　750ml （2023 Cabernet Franc）

¥5,400(税込 ¥5,940)

【ワイナリーコメント】やや濃い目のルビー色。熟した赤果実やラズベリージャムやカシスリキュール、樽由来のカカオを想わせる香り。メンソールの様な爽快な香りもあります。甘さがわずかにあり、酸は穏やかです。糖度が上がるまで収穫を待ったことにより、余韻に程よいタンニンと果実味が長く続きます。酸化にも強く、抜栓後1 週間以上楽しむことが出来るワインです。

品切れ中です

domaine tetta　メルロ　ロゼ　2023（Merlot Rose） 750ml

¥4,800(税込 ¥5,280)

【ワイナリーコメント】オレンジがかったロゼ色。キイチゴやチェリーなど赤果実のコンポートやドライフルーツ、ベッコウアメなどの甘く熟した香り。樽由来のカカオの様な香りもあります。甘さがあり酸とタンニンは穏やかにバランスを取っています。収穫時期を遅らせて樹の上でブドウがレーズン状になってから収穫をしたことで、アルコールが高い酒精強化ワインの様な味わいになりました。

品切れ中です

ドメーヌ長谷　HIKARU FARM blanc Late harvest 2023　750ml

¥4,800(税込 ¥5,280)

【ワイナリーコメント】収穫量が少ないためエキスが凝縮しており、酸がありながら蜜のような甘さをもった濃い液体で、余韻も非常に長く感じて頂けます。
抜栓後10日以上でも全く萎れず、日々の変化をゆっくりと長く楽しむこともできます。

品切れ中です

ドメーヌ長谷　FUKUIHARA rouge pfZ PRIVATE RESERVE 2023　750ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【ワイナリーコメント】
自家栽培葡萄（有機栽培、化学農薬不使用）100%のワインです。
2023年はマスカット・ベーリーA 他がかつてない糖度と熟度となり、非常によい年であったため、2つのキュヴェを合わせ瓶詰しました。
ワインとしては凝縮感もあり骨格も備えた長期熟成にも耐えうる仕上がりになりました。

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ドメーヌ長谷　FUKUIHARA blanc（フクイハラブラン） 2024　750ml

¥2,850(税込 ¥3,135)

【ワイナリーコメント】このワインは、福井原産の契約栽培の 2024年産ピノ・グリ、シャルドネと自社栽培のドイツ系品種(リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミナール、ソーヴィニヨン・ブラン、グリほか)を 500ℓの大樽(タランソー)と228ℓ樽(タランソーとナダリエ)の樽のみで熟成したワインです。