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ソムリエ紹介

「yamatoya wines」は、”日本の食卓に美味しいワイン”をテーマに、
大和屋酒舗がセレクトした商品が揃うワイン専門店です。
広島をはじめ全国の日本ワイン、厳選した世界のファインワインをご提案します。

大和屋酒舗　代表取締役

大山晴彦

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
広島ドイツワイン文化協会　幹事
SSI認定　利酒師
大和屋酒舗　専務取締役

大山恭子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
日本ドイツワイン協会連合会認定　ドイツワインケナー
シャンパーニュ騎士団　シュヴァリエ
SSI認定　焼酎利酒師
yamatoya wines スタッフ

矢野悦子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
SAKE DIPLOMA
大和屋酒舗　胡町本店

高山毅

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ・エクセレンス

商品一覧

在庫 11本

フリードリッヒ・ベッカー　リースリング＆ゲヴェルツトラミナー　750ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)

価格: ¥3,240(税込 ¥3,564)

【インポーターコメント】アルザスとの国境沿いのベッカー醸造所ならではのこの2つの品種のブレンドは、ファルツの伝統的なコンビなのだそう。
リースリングの清涼感とゲヴェルツトラミナーの華やかさが絶妙にブレンドされた、やや甘味を残したタイプ。ベッカー君のセンス光る流石の味わい！！

ぶどうの樹3本のオーナー　モーゼル　白ワイン　750ml×5～6本

¥15,000(税込 ¥16,500)

【送料サービス対象】★予約限定★世界的に知名度の高いリースリングの銘醸地から届く出来たてワイン。あなたもドイツの銘醸地、南斜面のぶどうの樹3本のオーナーになりませんか？オーナーになった畑で収穫されたぶどうは、美味しいワインとなってご自宅に届けられます！1993年より愛され続けて33回目のご案内です。
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■ご予約締切：2025年6月30日まで
■ワインのお届け時期：2026年7月～8月頃
■1口￥13,000（税込￥14,300）　限定2,000口

【代表作・赤ワイン】グラッドストーン　アーラー　ピノ・ノワール　750ml　（GLADSTONE URLAR Pinot Noir）

希望小売価格: ¥4,752(税込)

価格: ¥3,888(税込 ¥4,277)

グラスに注いだ瞬間から熟度を感じながらもフレッシュさを残したベリー系果実が広がります。その後現れてくる丁子やナツメグ等のスパイス感、また仄かに感じる土のニュアンス等が滋味深さを加えます。非常にキメ細かく滑らかなタンニン分と広がりのある風味が余韻まで続くエレガントな味わいです。骨格のある酸味に支えられて、繊細ながらも熟成のポテンシャルを秘めたワインとなっています。

勝沼醸造　アルガブランカ　クラレーザ　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

和食と相性の良い甲州種から造られた日本が世界に誇る辛口の白ワインです。日本固有のぶどう「甲州」から、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。

在庫 1本

【G7広島サミット！赤ワイン】三次ワイン　TOMOE（トモエ）　小公子　マスカットベーリーA　750ml　

¥3,300(税込 ¥3,630)

TOMOEの代名詞ともいえる「小公子」濃厚な味わい絶妙なバランス！
【ワイナリーコメント】日本古来の山ぶどうを祖とする濃い色合いを持つ小公子を樽熟成させ、マスカット・ベリーAとブレンド。小公子は樽で熟成。強い酸味と濃い色合い、あっさりとした味わいの小公子を樽熟成することで、まろやかさと複雑味を持たせ、マスカット・ベーリーＡの華やかな香りを纏わせました。小公子の野性的な香りと、フルーティーさが加わりゴージャスなテクスチャーを実現。フレンチオーク樽で約18ヶ月熟成。絶妙なバランスの日本ワインをお楽しみください。

在庫 9本

【日本ワインコンクール2024金賞・白ワイン】三次ワイン　TOMOE（トモエ）　シャルドネクリスプ　750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【ワイナリーコメント】大地を思わせるミネラル感と爽やかな香りのハーモニー。バナナやパイナップルなどのトロピカルなアロマに、フレッシュな酸味が魅力。「クリスプ」はワイン用語で“爽やか”という意味を表します。大地を思わせるナチュラルな質感とミネラル感があり、クリアな印象。収穫段階で圃場を選別し、発酵の際、ブドウの状態に合わせた酵母を使用。ステンレスタンク発酵。軽やかでさっぱりとした飲み口に仕立てました。カキフライやお造り、シーフードサラダと一緒にお楽しみください。

ラビットリースリングゼクトブリュット　750ml

希望小売価格: ¥2,310(税込)

価格: ¥1,890(税込 ¥2,079)

キリッとした表情が印象的なウサギのエチケット
リースリングならではのチャーミングな果実味。
キーワードは「ラビット　ブリュット　グビっと！」

勝沼醸造　アルガーノゴッタシデロシオ（露の滴り）　750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【ワイナリーコメント】甲州ブドウの特徴が生きる、さっぱりとした甘口。繊細で優雅な味わいの白。白い花、カットした新鮮なリンゴ、パイナップル、甘みと酸味が高く感じる、アフターは温州ミカンの酸味、あまり冷やしすぎないで提供していただきたい。

【代表作・白ワイン】グラッドストーン　アーラー　ソーヴィニヨン・ブラン　750ml（GLADSTONE URLAR Sauvignon Blanc)

希望小売価格: ¥3,894(税込)

価格: ¥3,186(税込 ¥3,505)

グラスから広がる香りは、熟したリンゴや柑橘果実にスイカズラを思わせる花のニュアンスを主体とします。フレッシュアーモンドや微かに白胡椒にあるようなスパイス感が複雑さを与えるとともに、凛としたミネラル感が奥行きを加えます。品種由来の伸びやかな酸味を受け止める芳醇な果実味と旨味が余韻まで続き、熟成が非常に楽しみなワインです。

勝沼醸造　アルガブランカ　ブリリャンテ　750ml

¥6,500(税込 ¥7,150)

日本固有のぶどう品種“甲州”にこだわったシリーズのスパークリングワイン。フランスのシャンパンと同じ、“瓶内二次発酵”という製法で造られる高品質なジャパニーズ・スパークリングワイン。発酵で生じる二酸化炭素を瓶の中に閉じ込めることによって、弾けるようでありながら、きめ細やかで繊細な口当たりの泡が楽しめます。