白ワイン

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【山田堂】Nouveau 2024 （ヌーヴォー2024）　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【ワイナリーコメント】今年は登地区のケルナーがアンセストラル方式で瓶詰め時の補糖として8%程度ブレンドされております。ワインの初心者の方や、若い世代にぜひ飲んでいただきたい。気軽さと、楽しさを兼ね備えるアロマ増し増しのヌーボーで、皆様の日常が華やかになる一助ができるならば私は幸せです。★開栓時ご注意ください★とても元気な泡です。テーブルでの抜栓は控えた方が良いです。（当店ソムリエからの情報です。どうぞお気をつけください。）

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【福岡県・新道ワインズ】SHINDO WINES　pH4.3 WHITE 2022　750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】商品名とおりｐH値が高い、酸が穏やかな巨峰100％白ワインです。
一般的な日本酒pH値と似ており、余韻もどこか純米酒に似通ったところがあります。
シャープな酸度こそありませんが、熟した巨峰の優雅さを持つ「純米吟醸酒」を彷彿とさせるワインに仕上がりました。

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共栄堂（きょうえいどう） K23FY_SR（2023年冬_白） 750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るワイン！
当店でも大人気の共栄堂ワイン。
【ワイナリーコメント】少しワクシーですかね。樽由来の香りもしっかりしています。アロマと相まってちょっと強調強い印象です。舌触りはさらっとしておりますがという感じです。
　2023年の8月収穫のデラウエアを225Lの小樽で発酵熟成させ、捕酒をシャインマスカットや甲州種で行い（約20％）ました。
　約1か月の樽発酵と4か月の樽熟成となります。

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【広島】鈴張ワイン　 SUZU シャルドネ　アンウッディッド 2025　750ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

栽培家・佐々木勇氏が自身の故郷、広島市安佐北区安佐町鈴張で醸すワイン。4年間にも及ぶ試験栽培を経て鈴張の地には「Chardonnay」が一番合う事を確信。2012年から本格的に栽培を始め、鈴張シャルドネ　ワインができました。Unwoodedとは「樽を使っていない」と言ういみです、そのままの葡萄の香りをストレートに楽しんでいただくための仕込み方法です。
柑橘系果実や洋ナシの風味が優しく香る、新鮮な酸味があり爽やかな口あたりの辛口白ワインです。

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【ドメーヌユイ】 T1 Petillant Blanc 2023 (ペティヤンブラン) 　750ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

【ワイナリーコメント】デラウェアは毎年シャンパーニュをイメージして作っています。
今年は香り、酸味、厚みがバランスよく整い、尖ったところのない優しいワインに仕上がっています。りんごのような爽やかな香りで味のクセもないため、食中酒として料理を選ばず合わせていただけると思います。キンキンに冷やして、というよりはグラスに注いで温度が上がってきたくらいの頃合いがふくよかさも増してオススメです。

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domaine tetta　シャルドネ・ドール 2022　750ml（2022 Chardonnay d’or）

¥5,900(税込 ¥6,490)

【ワイナリーコメント】褐色がかった淡い黄金色。ドライフルーツ、トロピカルフルーツ、アプリコット、コンフィチュールなどの凝縮した甘い香りと吟醸酒や和三盆などを想わせる和の香り。
甘さが少しあり、アタックからアフターまで濃密な果実味と強いアルコール感が長く続き、どこか日本酒を想わせるワインです。
酸は弱めですが、長期熟成出来るポテンシャルを感じます。

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【キムラセラーズ】ネルソンアルバリーニョ2022　750ml

希望小売価格: ¥4,400(税込)

価格: ¥3,600(税込 ¥3,960)

【インポーターコメント】常に新しい挑戦を続ける木村滋久氏。今回は冷涼地域ならではの、自身初のアロマティックブレンドとアルバリーニョを数量限定でリリースします!爽やかなライム、オレンジの皮、そして白いお花とほのかなハチミツの香り。味わいは、若々しさと同時に凝縮感があり、オレンジや桃などの様々な果実の風味と、塩味のハーモニーも感じられます。長い余韻としっかりした酸味から数年後の熟成の変化も楽しみになるワインです。

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ジャニソン・バラドンブリュットノエル NV 750ml（Janisson Baradon Brut Noel）

希望小売価格: ¥8,030(税込)

価格: ¥6,570(税込 ¥7,227)

柔らかな口あたり、コクとふくよかさを持つバランスの良い味わい。
限定ラベルが心を込めた贈り物に最適！

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【YOSHIKIプロデュース！】 Y by YOSHIKI 　ワイ・バイ・ヨシキシャルドネ「アンコール」カリフォルニア 2022　750ml

希望小売価格: ¥7,150(税込)

価格: ¥5,850(税込 ¥6,435)

X JAPANおよび、THE LAST ROCKSTARSのリーダーで、作詞・作曲・編曲家、そして音楽プロデューサーでもあるYOSHIKIが、2020年からシリーズ化された「Y by YOSHIKI」の新ヴィンテージをリリース。シャルドネにとっての2022年はほぼ完璧と言える年で、フレッシュ感、酸味のバランス、果実が前面にでたアロマティックさ、どれをとっても今までにないほど素晴らしい年でした。収穫は穏やかに始まり、記録的な熱波が完熟度をピークにまで押し上げ、驚くほど素晴らしい白ワインを造ることが出来ました。