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果実感があり、非常に美味しいセミヨン
人気の南アフリカナチュラルワインです。
【インポーターコメント】
ヨハンらしく旨みのある味わい、やや白濁しており、例年のセミヨンよりも果実感があり、非常に美味しいです。
花崗岩土壌のパーデバーグの単一畑の樹齢22年のぶどうを使用。
乾燥農業。
ブッシュヴァイン。
手摘みで収穫、選果後、90%のぶどうは、全房でプレスし、ステンレスタンク（14度の低温）及び300リットルの古樽で発酵、約7ヶ月間澱とともに熟成。
残り10%のぶどうは2週間の全房発酵後（スキンファーメント）、プレスし、ステンレスタンク、300リットルの約7ヶ月間、古樽で澱とともに熟成。
（全体の比率：ステンレスタンク90%、古樽10%）9月に数日間かけて、すべてをブレンドし、ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。
【マザー・ロック・ワインズ：ヨハン・メイヤー】
小柄で人懐っこい性格から、みんなからはストンピーという愛称でイジられている愛されキャラ。
その見た目からは想像を絶する魅惑で繊細なワインを造る素晴らしい生産者。
エルゼンバーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得。
その後、カリフォルニアのナパ・バレー、セントラルコースト、ニュージーランドで特にピノノワール、シャルドネのワイン造りの基礎を勉強。
2008年に南アフリカに帰国し、タルバッハの小さなワイナリーでヘッドワインメーカー及びブドウ栽培家を担当すると数々の賞を受賞。
2010年から現在まで、スワートランドのマウント・アボラにて醸造責任者兼自分のブランドのワインを造る。
今後は、南アフリカのテロワールを表現し、トップクオリティのワインを生産することにより、世界に南アフリカは真剣にワイン造りをしているんだぞと示したい。
- タイプ
- 白
- 品種
- セミヨン
- 産地
- 南アフリカ スワートランド
- アルコール分
- -
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■商品の梱包について
■1個口あたりの本数についての目安
＜１個口＞1.8L ／ 6 本まで、720ml ／ 12 本まで
＜２個口＞1.8L ／ 7 ～ 12本 まで、720ml ／ 13 ～ 24 本まで
【クール便】
＜１個口＞1.8L ／ 5 本まで、720ml ／ 12 本まで
＜２個口＞1.8L ／ 6 ～ 10本 まで、720ml ／ 13 ～ 24 本まで
※特殊な形状の商品によっては、1個口あたりに入る本数は異なります。
※1.8Lと720mlを同時にご注文いただいた場合は、720ml以下の商品×1本は、1.8L×1本と換算してご計算ください。
※商品の荷姿により最適な梱包でご発送いたします。
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■送料、クール便について
送料・コレクト手数料ともに内税となりますのでご了承下さい。
＜クール便＞
夏期、及び気温の高い地域へのご配送、また商品の性質上、季節を問わず、当店の判断でクール便を使用させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。その際、商品明細のお知らせのご連絡にて記載致しますので、ご確認下さい。
■追加注文について
『商品ご発送のご案内』のメールを送信させて頂きました場合には、ご発送が完了致しておりますので、その後の追加注文につきましては、新たに送料が発生致しますのでご了承下さい。
≪クール便≫
※上記の送料に別途クール便料金を承ります。
クール・・・352円（税込）
≪通常便≫
| 地域 | 都道府県 | 金額（税込み） | 送料無料サービス 商品代金12,000円（税別）以上 （＊北海道・東北・沖縄は対象外にて別途特別送料） |
|---|---|---|---|
| 北海道 | 北海道 | 2,145円 | 1,300円 |
| 東北 | 青森 / 秋田 / 岩手 /山形 / 宮城 / 福島 | 1,705円 | 1,000円 |
| 関東 | 東京 / 神奈川 / 山梨 / 千葉 / 埼玉 / 茨城 / 群馬 / 栃木 | 935円 | 送料無料 |
| 信越 | 長野 / 新潟 | 1,221円 | 送料無料 |
| 北陸 | 福井 / 富山 / 石川 | 1,221円 | 送料無料 |
| 中部 | 静岡 / 愛知 / 岐阜 / 三重 | 935円 | 送料無料 |
| 関西 | 大阪 / 京都 / 奈良 / 滋賀 / 兵庫 / 和歌山 | 825円 | 送料無料 |
| 中国 | 島根 / 鳥取 / 山口 / 広島 / 岡山 | 825円 | 送料無料 |
| 四国 | 愛媛 / 香川 / 高知 / 徳島 | 935円 | 送料無料 |
| 九州 | 福岡 / 佐賀 / 長崎 / 熊本 / 大分 / 宮崎 / 鹿児島 | 935円 | 送料無料 |
| 沖縄 | 沖縄 | 2,475円 | 1,600円 |
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