白ワイン

品切れ中です

タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【ワイナリーコメント】ベリーＡ種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、見事なハーモニーを作り上げている良質なワインです。ゆるく絞った黒葡萄を樽で発酵させました。酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。上品で華やか、繊細な香りと味が特徴です。色はオレンジがかったピンク色。<br>
2023年ヴィンテージは、いちごやプルーン、アセロラなどの果実香と、樽由来のバニラなどの甘やかな香り立ち。豊かな果実味と甘みが広がり、酸はおだやかで親しみやすい味わいです。ミネラル感をしっかりと感じられる、冷やしてすっきり飲みたいワインです。幅広いメニューに合わせやすく、食中酒としてもおすすめの1本です。

品切れ中です

【残りわずか】勝沼醸造　アルガブランカ　ピッパ　2019 750ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

甲州ぶどうの特性をさらに引き出すために樽貯蔵、瓶熟成を行った白ワイン。フランスの国際的なワインコンクールで銀賞を受賞し、甲州ぶどうで造られたワインが、熟成により価値が高まることを証明しました。

品切れ中です

【残りわずか】勝沼醸造　アルガブランカ　ピッパ　2017 750ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

甲州ぶどうの特性をさらに引き出すために樽貯蔵、瓶熟成を行った白ワイン。フランスの国際的なワインコンクールで銀賞を受賞し、甲州ぶどうで造られたワインが、熟成により価値が高まることを証明しました。

品切れ中です

【山形 Agri-Coeur】2022 Dela Logique（デラロジック） 750ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗（かたよせ　ひろあき）」さんが、山形にてワイン造りスタート。初リリースのワインが入荷しました！【ワイナリーコメント】2021年まで生食として栽培されていた樹齢約20年の畑をお借りしました。自然の恵み、飲んで頂ける方々、沢山の苦労をしてワイン造りをされてこられた先人たちに感謝しながら1カ月程で仕上げたファストワインです。

品切れ中です

domaine tetta　2021ソーヴィニヨンブラン　750ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【ワイナリーコメント】微かに褐色がかったレモンイエロー。黄色のカンキツ、桃、トロピカルフルーツ、ザラメや蜜などの甘くフルーティな香り。アタックからミドルまでは味わいの要素も多く、ある程度のボリュームを感じられますが、アフターはあまり長くありません。それでも果実味とミネラリーな苦味を感じらます。収穫のタイミングによる影響がワインに映し出されていると感じました。

品切れ中です

[北海道余市]キャメルファームワイナリー　ケルナー2021　750ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【ワイナリーコメント】2021年は素晴らしい気候に恵まれ熟度が高いブドウを収穫することができました。ケルナーの品種特性であるアロマティックさを最大限に引き出した白ワインに仕上げています。

品切れ中です

domaine tetta　2021リースリング　750ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【ワイナリーコメント】微かに緑がかったレモンイエロー。カンキツを中心とした爽やかな香りとマスカットや白い花を想わせる華やかな香り。味わいはドライでしっかり目の酸が特徴です。アタックからミドルにかけてシャープな印象で、アフターにはアロマと果実味が酸と共に穏やかに続きます。控え目ながら存在感もある印象です。

品切れ中です

[北海道上富良野]多田ワイナリー　2021年度産ピノ・ノワールブラン野生酵母　750ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【ワイナリーコメント】サーモンピング。熟れたベリー、桃の皮、りんご、そば花の蜜、白胡椒、シナモンの香り酸味はやさしくまろやかで、野性的な甘味と、ベリー系の果実味がまざりあったミディアムポディーのワイン。自社栽培ぶどう100％を野生酵母で発酵、瓶詰め時のみ少量の亜硫酸塩を使用した無濾過ワイン

品切れ中です

多田ワイナリー　2021年度産バッカス野生酵母　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】濃いめの山吹色。ジャーマンアイリス、ヒヤシンス、黄色い果実、白桃、マンゴー、デコポンの香り。アカシアの蜜。優しい酸、軽い苦味。華やかさと重厚感を兼ね備えたワイン。時間をかけながら楽しみたい。自社栽培ぶどう100％を野生酵母で発酵、瓶詰め時のみ少量の亜硫酸塩を使用した無濾過ワイン。