2000円台

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作（ざく）　純米吟醸　ひやおろし 2025　750ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【秋限定酒】夏を越した穏やかな酸と、干し草を思わせる香り。どこか涼やかで落ち着いた酸味が特徴です。【作（ざく）とは】「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作（ざく）」と名付けられました。誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。

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玉川(たまがわ)　純米吟醸　手つけず原酒　日本晴　無濾過生　1号酵母　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元より】今回の日本晴は"協会9号酵母"で造る夏の限定品の酵母違いバージョンです。手つけず原酒シリーズは、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓することで、本発酵の時に発生する炭酸ガスを楽しめる珍しい限定シリーズ。絞る際に圧力をかけず、自然と溢れ出る上質のお酒を、濾過、加水、火入れなどまったくせずに、そのまま瓶詰しております。心を込め創意工夫の手はかけますが、生まれ出たお酒には手を加えず、そのまま皆様にお届けします。

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古伊万里前（こいまり　さき） Propulsion（プロパルション）　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

佐賀県伊万里市「古伊万里　前（さき）シリーズ」年に一度の希少な生酒、しかも「活性にごり」です。パインのようなトロピカルな香味　スッキリとした呑み口で苦味がなくゴクゴクイケる自慢のにごり酒活性生酒にありがちな苦味もなく吹き出さない程度の絶妙なバランスで醸しだされた自信作

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）神楽（KAGURA）　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】平戸には、「平戸神楽」という国の重要無形民俗文化財に登録されている伝統的な神楽があります。そんな伝統的に長く嗜んでもらえるような飛響を造ろうということで定番の「HIRAN にこまる」とはテイストの違う個性的かつ新しい、次世代に伝えていきたい飛鸞として生まれたのが「HIRAN 神楽」です。

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）　？（ハテナ）　弐　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】「HIRAN？（ハテナ）」は、謎解きが楽しめるお酒です。スペックが非公開になっており、飲んでどんなスペック（酵母、お米など）で構成されたお酒なのかを自分の五感を頼りに読み解いていくことがこのお酒の魅力の一つです。お一人でじっくり楽しんで頂いたり、ご友人などお仲間と一緒に楽しんで頂けたら幸いです。

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）　？（ハテナ）　壱　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】「HIRAN？（ハテナ）」は、謎解きが楽しめるお酒です。スペックが非公開になっており、飲んでどんなスペック（酵母、お米など）で構成されたお酒なのかを自分の五感を頼りに読み解いていくことがこのお酒の魅力の一つです。お一人でじっくり楽しんで頂いたり、ご友人などお仲間と一緒に楽しんで頂けたら幸いです。

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【稲とアガベ】稲とコウジとホップ　CRAFT　500ml

¥2,409(税込 ¥2,650)

【蔵元コメント】稲とコウジとホップ＝全量米麹で仕込んだお酒にホップを加えたクラフトサケ（クラフトサケブリュワリー協会の定義）です。使用しているホップは、ネルソンソーヴィン、シトラ、センテニアルを組み合わせた、稲とアガベお馴染みの構成です。稲とコウジの甘味と酸味に、ホップ由来のマスカットや柑橘の香りがマッチして、稲とアガベの史上最もジューシーな仕上がりのお酒です。

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赤武（AKABU） SEA　純米　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

原酒でありながら、アルコール度数13度と言う軽快さを持った、まさに夏にピッタリの一本です。【蔵元コメント】大自然が創り上げた透き通る青い海（SEA）を表現した日本酒です。青い海（SEA）を想像してカジュアルに楽しんで下さい。AKABUが挑戦した新世代の日本酒です。

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【稲とアガベ】稲とコウジ　CRAFT　500ml

¥2,345(税込 ¥2,580)

【蔵元コメント】稲とコウジ＝全量米麹で仕込んだクラフトサケです。全て米麹で仕込むことで、豊かな甘味と酸味が特徴的な味わいに仕上がります。全て米麹のこのサケですが、麹造り一つで多様な味わいを形成できるため造り手としてやりがいのあるお酒です。

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【3月12日発売】獺祭(だっさい)　無濾過純米大吟醸生原酒　三割九分　槽場汲み(ふなばぐみ)　720ml

¥2,810(税込 ¥3,091)

年2回、10月と3月だけの超限定商品！「獺祭　槽場汲み」とは、良質な山田錦を三割九分まで磨き醸した純米大吟醸無濾過生原酒。このお酒は「獺祭」の地元山口県の酒販店と蔵元に選ばれた県外の数軒の酒販店のみにしか入荷しない限定酒。搾ったままで全く手を加えず瓶詰めされた無濾過生原酒は、フレッシュでジューシーな米の旨味がいきた膨らみのある味わいの逸品！